焼肉たれ山 高田馬場店 料理のこだわり
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飲めるほど美味しい、極上味噌ダレの秘密。
数十種類の食材を絶妙に調合し、深い味わいとサラリとした舌触りを実現した当店の味噌ダレ。まるでそのまま飲めるかのような、驚きのテクスチャと風味が特徴です。光山氏も絶賛したこの特製タレは、料理の魅力を引き立てるだけでなく、その独自の旨味が一度味わえば忘れられない逸品。ぜひ一度、ご賞味ください。
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焼きたてカルビ、味噌ダレでうまみ倍増!
当店のカルビは、焼く前から特製のタレに漬け込まれ、旨味がしっかりと染み込んでいます。焼き上がった後には、さらにたっぷりの味噌ダレを絡めることで、口の中で広がる風味の濃厚さが格段にアップ。ジューシーな肉質と深い味わいが調和し、至福のひとときをお約束します。肉の旨みを余すことなく楽しむ、贅沢な一皿をぜひご堪能ください。