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【東京駅から徒歩4分】日本で1番の鰻を◎

  • 適格請求書発行事業者
趣きのある和空間で、タレの香りが食欲をそそる青うなぎをお楽しみいただけます。
  • とても素晴らしい料理・味

    来店した94%の人が満足しています

  • 素晴らしい接客・サービス

    来店した82%の人が満足しています

来店シーン
  • 家族・子供と59%
  • 友人・知人と29%
  • その他12%
お店の雰囲気
にぎやか落ち着いた
普段使い特別な日

営業時間・定休日

月~日、祝日、祝前日: 11:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

数々の受賞歴を持つ名古屋の名店「炭焼 うな富士」の姉妹店!!創業25年でミシュラン掲載!!
食べログでも”THE TABELOG AWORD”4年連続”百名店”3期連続選出されている人気鰻屋でございます。

定休日:1月1日 東京ミッドタウン八重洲に準ずる その他臨時休業あり

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

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  • :即予約可
  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

希少な青うなぎを使用◎

希少な青うなぎを使用した、見た目から香りもこだわった逸品メニューの数々。限定メニューにもご注目下さい

豊富なラインナップ

ビールはもちろん、焼酎や日本酒など、アルコールメニューの種類が豊富◎お料理に合わせてお楽しみください

少人数でも大歓迎

カウンター席やテーブル席、個室をご用意しております。仕事帰りのしっぽり飲みから飲み会・接待にも◎

店長のおすすめ料理

【希少な青うなぎを使用したうなぎ丼】 当店は東京駅八重洲口から徒歩4分にある名古屋名店の鰻屋です。

"3割以上大きい"特大青うなぎのみを使用した極上のうなぎ丼。関東地域では一般的な「蒸し焼き」ではなく、「地焼き」によってうなぎを焼き上げています。外はぱりぱり中はふっくらの絶品青うなぎをお楽しみください。

5,200円(税込)

【個室限定】夜のお食事コース9900円(税込) ※2時間制

前菜五種盛り合わせ、お造り3種、鰻の白焼き、茶碗蒸し、デザートなどをお楽しみいただけるコースです。メインは小うなぎ丼or小ひつまぶしをお選びいただけます。

9,900円(税込)

肝入り上ひつまぶし(限定) (個室やカウンター席もございますので接待から日常使いの幅広いシーンで◎)

うな富士では丸々と肥えた肝を乗せた、肝入りうなぎ丼や肝入りひつまぶしが名物の一つ。職人の技術を要するうなぎの腹開きにこだわり、ぷりっとしたきれいな形の肝を取り出しています。

7,310円(税込)

アラカルト料理

料理メニュー写真 うなぎ丼

うなぎ丼

5,200円(税込)

料理メニュー写真 上ひつまぶし

上ひつまぶし

5,750円(税込)

2024/12/14 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

【希少な青うなぎを使用】東京で一番美味しい鰻を提供◎

うな富士では一般的なうなぎより"3割以上大きい"特大青うなぎのみを使用しております。青うなぎの収穫量はうなぎ全体の収穫量のわずか2割ほど。身の厚さや脂の乗り方、旨味は格別。本当に旨いうなぎだけを仕入れております!

名物『肝入りひつまぶし、うなぎ丼』 個室でごゆったり

うな富士では丸々と肥えた肝を乗せた、肝入りうなぎ丼や肝入りひつまぶしが名物の一つ。職人の技術を要するうなぎの腹開きにこだわり、ぷりっとしたきれいな形の肝を取り出しております。門外不出の自慢のタレを塗った肝焼きは単品でもご用意しております◎

メニュー詳細をチェック!

こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

落ち着いた色合いが作るゆったりとした雰囲気でごゆっくりお過ごしください♪テーブル席だけでなく、カウンター席もございますので、お一人様でのご来店も大歓迎です!ランチやディナーも落ち着きながら楽しく鰻やお酒をご堪能いただけます。

  • 雰囲気自慢

お仕事終わりのしっぽり飲みに嬉しいカウンター席をご用意しております。ビジネスマンの仕事帰りの一杯にもぜひどうぞ!皆様のご来店を心よりお待ちしております

  • 雰囲気自慢

駅からすぐの場所にあるにも関わらず、喧騒を感じさせない落ち着いた空間。また当店は3~6名ご利用可能の個室席をご用意しております◎飲み会や接待にどうぞご利用くださいませ。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

カウンター席もございます

お一人様や少人数様のサク飲み・サク飯にもおすすめのカウンター席を完備◎こだわりのうなぎをお好みのドリンクと一緒にお楽しみください。ごゆっくりお過ごしくださいませ。

グループ利用にはテーブル席で◎

広々とした明るい店内で木のぬくもり感じるあたたかな雰囲気。居心地のよい空間をご提供いたします。ランチはもちろん、プライベートのディナー、飲み会やご宴会など、様々なシーンでご利用ください。

メニュー詳細をチェック!

心をこめたおもてなし

外はぱりぱり中はふっくらの絶品青うなぎをご堪能あれ

うな富士では一般的な「蒸し焼き」ではなく、「地焼き」によってうなぎを焼き上げてます。青うなぎ本来の味を最大限引き出すには旨みや脂肪分を閉じ込められる超高温での地焼きが最適。うな富士では通常使う2倍の量の炭を使い、炭の置き方まで追求し1000度を超える「地焼き」を実現しています。

仕入れからこだわった希少な青うなぎを使用

身の厚さや脂の乗り方、旨味は格別。本当に旨いうなぎだけを仕入れています。仕入れの秘密は独自ルートにあり、創業者水野のうなぎ飼料メーカー時代の繋がりや、毎朝市場に足を運び築いた各地の養鰻業者さんとの繋がりが安定した仕入れを可能にしています。"特大青うなぎ"をぜひご堪能あれ!

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

うな富士 東京ミッドタウン八重洲店 詳細情報

お店情報

店名 【個室有り】炭焼 うな富士 東京ミッドタウン八重洲店
住所
東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲3階
アクセス JR東京駅八重洲中央口より徒歩約4分/東京メトロ銀座線京橋(東京)駅7出口より徒歩約7分
電話
営業時間 月~日、祝日、祝前日: 11:00~23:00 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)

数々の受賞歴を持つ名古屋の名店「炭焼 うな富士」の姉妹店!!創業25年でミシュラン掲載!!
食べログでも”THE TABELOG AWORD”4年連続”百名店”3期連続選出されている人気鰻屋でございます。

お問い合わせ時間 このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の前日23時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日 1月1日 東京ミッドタウン八重洲に準ずる その他臨時休業あり
平均予算 5000円~5999円
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、Suica、PASMO、ICOCA、iD、QUICPay
QRコード決済 利用可 :PayPay、支付宝(Alipay)
料金備考
領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)の要件を満たした領収書を発行します。
登録番号:T3010401178836
※適格請求書発行事業者の最新の登録状態については、インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトを確認するか店舗にご確認ください。

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 62席
最大宴会収容人数 62人
個室 あり :個室のご予約は3名様より承ります。個室使用料1000円~かかります。
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター あり
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー あり :車椅子で入店可
駐車場 あり :ご利用金額に応じて割引あり
その他設備

その他

飲み放題 あり :コースご利用に限ります。
食べ放題 なし
お子様連れ お子様連れOK
ウェディングパーティー
二次会
お店の特長 お店サイズ:~80席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2024/12/14 更新

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migioさん

50代前半/男性・来店日:2025/03/07

うなぎが美味しい
個室もあり、接待で使いやすい
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keiuuさん

50代後半/女性・来店日:2025/03/01

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50代前半/女性・来店日:2025/02/27

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