石垣牛ビアガーデン　スカイ

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  低温調理で引き出す、石垣牛の極上の旨み

  赤身と脂身のバランスが絶妙で、脂肪に含まれるオレイン酸が豊かな甘みと旨味を生み出し、口の中でとろけるような食感。肉質は柔らかくジューシーで、焼くことでさらに香ばしさが引き立ち、極上の味わいを楽しむことができます！

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  島食材を活かした伝統的な沖縄料理

  石垣島の恵まれた自然環境で育った新鮮な海産物や島野菜をふんだんに使用。ゴーヤチャンプルーや海ぶどう、島豆腐の冷奴など、沖縄ならではの味を楽しめます。

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  おすすめ【数量限定！】石垣牛ステーキ

  赤身と脂身のバランスが絶妙で、脂肪に含まれるオレイン酸が豊かな甘みと旨味を生み出し、口の中でとろけるような食感が特徴。肉質は柔らかくジューシーで、焼くことでさらに香ばしさが引き立ち、極上の味わいを楽しむことができます！

  2,980円（税込）

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  とろける極上の味わい！石垣牛ローストビーフ

  石垣牛ローストビーフは、きめ細やかな肉質と上品な霜降りが特徴です。甘みと旨味が絶妙でしっとり柔らかい食感と共に広がります。余分な脂が落ちることでヘルシーに仕上がり、赤身の濃厚な風味が際立ち癖になる美味しさ！

  1,980円（税込）

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  BBQプレート［タン・ハラミ・カルビ・ソーセージ・とうもろこし・オクラ］ご注文は2人前から承ります。

  ご家族やお仲間と愉しくバーベキューを！お得なバーベキュープレートをご用意しました。海鮮付きBBQセットもございます♪

  1人前2,080円(税込)

【BBQメニュー】

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  BBQプレート(一人前)

  タン・ハラミ・カルビ・ソーセージ・とうもろこし・オクラ※プレートのご注文二人前から

  2,080円（税込）

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  【店長おすすめ】海鮮付きBBQプレート（一人前）

  タン・ハラミ・カルビ・ソーセージ・エビ・ホタテ・とうもろこし・オクラ※プレートのご注文二人前から

  3,080円（税込）

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  ホタテバター(二ケ)

  580円（税込）

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  鉄板グリルソーセージ(一本)

  400円（税込）

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  エビ塩焼き(一本)

  780円（税込）

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  鶏と野菜の串焼き(一本)

  780円（税込）

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  【数量限定】石垣牛ステーキ

  2,980円（税込）

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  山原どりの一枚焼き

  880円（税込）

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  石垣牛ローストビーフ

  1,980円（税込）

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  骨付きポークスペアリブ

  1,280円（税込）

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  日替わりアヒージョ

  1,080円（税込）

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  シャケのエノキホイル焼き

  880円（税込）

• イカ姿焼き

  880円（税込）

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  ガーリックシュリンプ

  880円（税込）

【スピードメニュー】

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  【店長おすすめ】海ぶどう

  プチプチ食感がたまらないっ

  650円（税込）

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  ミミガーポン酢

  420円（税込）

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  ペペロンチーノ枝豆

  420円（税込）

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  自家製ポテトサラダ

  420円（税込）

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  ジーマーミ豆腐

  520円（税込）

【〆の一品】

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  【店長おすすめ】石垣牛のペッパーランチ

  1,380円（税込）

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  石垣牛出汁の八重山そば

  750円（税込）

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  自家製タコライス

  880円（税込）

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  八重山焼きそば

  800円（税込）

• 白ご飯

  380円（税込）

【揚げ物】

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  ぐるくん唐揚げ(一尾)

  680円（税込）

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  島の唐揚げ

  580円（税込）

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  【店長おすすめ】島唐辛子入り揚げ餃子

  680円（税込）

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  オニオンリング

  680円（税込）

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  ポテトフライ

  490円（税込）

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  ししゃも

  580円（税込）

• 紅芋コロッケ

  580円（税込）

【デザート】

• 紅芋アイス

  780円（税込）

• 焼きマシュマロ

  500円（税込）

• シークワーサーシャーベット

  620円（税込）