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塩ホルモン さとう 料理 2025/03/03 更新

塩ホルモン さとう 料理のこだわり

  • ホルモンのこだわりだけではなく、食べ方も様々

    ホルモンのこだわりだけではなく、食べ方も様々

    ぜひ当店自慢のホルモンを味わってみてください！大腸、小腸、上ミノ、ギアラ、ハツなど牛ホルモンの様々な食感、味わいをご堪能いただけます！韓国唐辛子、ローズマリー、コリアンダー、ブラックペッパーなど多彩な薬味を用意。さらに、青森ニンニクソース、ピリ辛しょうがダレ、自家製ポン酢など、さまざまな味付けで楽しめるのも魅力です。

  • お酒に合うメニューが盛り沢山☆おつまみにどうぞ♪

    お酒に合うメニューが盛り沢山☆おつまみにどうぞ♪

    オーナーのこのお店一つで、いかなる用途でも使ってもらえるようにというコンセプトのもとお店作りがされております。一軒目としての利用はもちろん、つまみとお酒をメインにした軽めの食事、さらには締めまで完結する多彩なメニュー構成で、シーンに合わせた使い方が可能です。

塩ホルモン さとう おすすめ料理

  • 塩ホルモン さとうのおすすめ料理1

    塩ホルモン盛り

    大腸、小腸、上ミノ、ギアラ、ハツの牛ホルモン5種盛り！様々な食感、味わいのホルモンをご堪能いただけます！2名様でどうぞ♪

    2,750円（税込）

  • 塩ホルモン さとうのおすすめ料理2

    中野焼きもつそば

    香ばしい焼きホルモンの旨味を凝縮し、野菜と絡めた特製そばが特徴の逸品。ニラやキャベツが彩りを添え、韓国唐辛子とごまの香りがアクセントに。もちもちの麺が濃厚な旨味をしっかりと引き立て、一度食べたら忘れられない味わいです。シンプルながら奥深いこの一皿は、〆としてもメインディッシュとしてもおすすめです！

    1,100円（税込）

  • 塩ホルモン さとうのおすすめ料理3

    スパイシーパリパリ生ピーマン

    ピーマン本来のシャキッとした食感を楽しめる斬新な一品。ジューシーなひき肉の旨味に、スパイスが効いたパンチのある味わいが絶妙にマッチしています。最後にふりかけた追いスパイスが香りと風味を引き立て、シンプルながらも奥深い味わいを演出。お酒との相性も抜群で、箸が止まらなくなるおつまみとしておすすめです！

    660円（税込）

塩ホルモン さとう 料理

炭火焼き

  • 塩ホルモン盛り

    塩ホルモン盛り

    大腸、小腸、上ミノ、ギアラ、ハツの牛ホルモン5種盛り (2名様でどうぞ)

    2,750円（税込）

  • 極厚タン芯ステーキ

    極厚タン芯ステーキ

    【ご予約メニューとなります】遠火でじっくり焼き上げたタン芯は旨味たっぷり。

    4,950円（税込）

  • 上ハラミ

    上ハラミ

    1,320円（税込）

  • 牛サガリ

    牛サガリ

    1,100円（税込）

  • 生ラム肉肩ロース

    生ラム肉肩ロース

    クセも少なく、新鮮なのでレアで焼いて食べられます！ 塩味でどうぞ！！

    990円（税込）

  • 牛ホホ肉

    1,100円（税込）

  • うす切り牛タン

    1,650円（税込）

  • ラム肉の青森にんにくまみれ

    1,100円（税込）

  • 地豚焼きしゃぶ自家製ポン酢付き

    1,100円（税込）

  • 鶏肉付き軟骨

    鶏肉付き軟骨

    660円（税込）

  • 白金豚生ソーセージ

    白金豚生ソーセージ

    660円（税込）

  • 淡路島産玉ねぎ

    淡路島産玉ねぎ

    糖度の高い玉ねぎを炭火で焼くと更に甘みUP！

    660円（税込）

  • 芽キャベツ

    芽キャベツ

    11月~3月

    660円（税込）

  • 肉厚しいたけ

    肉厚しいたけ

    880円（税込）

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一品もの

  • スパイシー肉詰めパリパリ生ピーマン

    スパイシー肉詰めパリパリ生ピーマン

    660円（税込）

  • 12種類の牛すじ煮込み

    12種類の牛すじ煮込み

    当店名物のひとつ。12種以上の牛すじ煮込みを週替わりでONメニュー！

    770円（税込）

  • 茹でホルモンの梅和え

    茹でホルモンの梅和え

    550円（税込）

  • 牡蠣のオイル漬け

    牡蠣のオイル漬け

    880円（税込）

  • いかにんじん

    いかにんじん

    550円（税込）

  • 熱しとろろ麻辣豆腐

    熱しとろろ麻辣豆腐

    880円（税込）

  • 和牛ハツの炙り

    和牛ハツの炙り

    770円（税込）

  • 黒糖そら豆

    550円（税込）

  • 水なす刺しゴルゴンゾーラ添え

    770円（税込）

  • キムチ盛り合わせ

    1,100円（税込）

  • 白菜キムチ

    550円（税込）

  • カクテキ

    550円（税込）

  • チャンジャ

    550円（税込）

  • 梅干しキムチ

    770円（税込）

  • えごまの葉醤油漬け

    770円（税込）

  • 北海道で思いついたポテサラ

    550円（税込）

  • タコの辛みそ和え

    660円（税込）

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〆のメニュー

  • お肉たっぷりビンダルー

    お肉たっぷりビンダルー

    1,320円（税込）

  • 中野もつ焼きそば

    中野もつ焼きそば

    1,100円（税込）

  • あご出汁のホルモン雑炊

    あご出汁のホルモン雑炊

    770円（税込）

  • あご出汁茶漬け生姜のせ

    770円（税込）

  • ライス

    250円（税込）

  • 極上牛とろ飯

    極上牛とろ飯

    880円（税込）

  • 雲丹味スペ玉ごはん

    880円（税込）

  • スペ玉ごはん

    スペ玉ごはん

    550円（税込）

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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025-03-03 22:50:53.0

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
  • ：通常よりポイントがお得にたまります
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