博多水炊き ちどり

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  【水炊きの命】スープへのこだわり

  毎日店舗で職人が仕込むスープは新鮮な鶏ガラを贅沢に使いあっさりながらも旨みが凝縮された深い味わい鶏肉は博多の地鶏を使用し、とりしゃぶも提供。ミンチは鮮度抜群の柔らかな鶏肉の中に軟骨を混ぜ食感も楽します。

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  当店特製の橙酢醤油

  ちどりの酢醤油は、厳選した福岡県糸島産の橙を使用しています。収穫時期を見極め渋みが出ないように軽く搾った橙は、独特のまろやかな味と甘み、芳醇な香りが特徴です。

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  【120分飲み放題付】贅沢堪能コース　7,700円

  120分飲み放題が付いたご宴会に最適なコースです。最初にスープから召し上がっていただきます。当店では、お客様に水炊きをより美味しくお召し上がり頂くために、仲居がテーブルについて鍋のお世話をさせていただきます。出来上がりまでは、ゆっくりとお酒や会話をお楽しみください。

  7,700円（税込）

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  博多水炊きセット 3,300円

  最初にスープから召し上がっていただきます。お客様に水炊きをより美味しくお召し上がり頂くために、仲居がテーブルについて鍋のお世話をさせていただきます。出来上がりまでは、ゆっくりとお酒や会話をお楽しみください。※水炊きは人数分ご注文をお願いします。ご年配のお客様、お子様はご連絡ください。

  3,300円（税込）

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  当店人気メニュー「唐揚げ」

  国産のもも肉に、醤油やポンズ生姜などで味をなじませた唐揚げは当店人気の一品です水炊き屋こだわりの唐揚げを、是非一度ご堪能下さい。

  700円（税込）

博多水炊き

• 博多水炊き

  小鉢、水炊き(ぶつ切り、鶏しゃぶ、ミンチ、肝、野菜)、

  3,300円（税込）

追加具材

• ぶつ切り

  880円（税込）

• 野菜盛り

  野菜は各種それぞれ注文可能です。各種＋330円

  880円（税込）

• ミンチ

  880円（税込）

• 肝

  660円（税込）

• 鶏しゃぶ

  660円（税込）

鍋のしめ

• おじや

  330円（税込）

アラカルト

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  唐揚げ

  国産のもも肉に、醤油やポンズ生姜などで味をなじませた 唐揚げは当店人気の一品です

  700円（税込）

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  酢もつ

  新鮮な鶏もつをボイルし、生姜とネギを合わせた一品

  600円（税込）

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  馬刺し

  国産の上質な赤身を厳選して使用 表面を強火で炙ることで旨味を凝縮させた一品

  1,870円（税込）

• 肝煮

  博多地鶏の新鮮な肝を使用 肝を焼いてから、甘辛いタレで煮詰めた肝煮は日本酒との相性抜群です

  650円（税込）

• 西門の板わさ

  博多にある老舗蒲鉾店のかまぼこを使った一品

  600円（税込）

• 自家製明太子

  660円（税込）

• ご飯

  280円（税込）

• アイス

  330円（税込）