天ぷら新宿つな八 荻窪店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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創業90年の天ぷら専門店、綱八のこだわりを堪能下さい
綱八は、大正13年に志村久蔵が創業した伝統ある天ぷら専門店です。90年以上の歴史を持つ当店は、「常に最強の天ぷらをお手頃な価格で」と「おいしさに真心をそえて」の信念のもと、お客様に真心を込めたおいしさを届けてきました。天ぷら文化を大切にしながらも、常に新しい挑戦を続け、食に対するこだわりを守っています。
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駅直結の便利な好立地で至福のひとときをお届けします
JR荻窪駅に直結し、ルミネ荻窪の5階に位置する当店。買い物の合間に、ランチやディナーをお楽しみいただける絶好の立地です。落ち着いた雰囲気の店内では、心ゆくまでおくつろぎいただけます。天ぷらの暖簾を目印に、ぜひ一度お越しください。
サービスへのこだわり
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食材への徹底的なこだわり…選び抜かれた厳選食材◎
天ぷらの魅力は、揚げ技術と食材の質にあり、私たちは旬の新鮮な魚を厳選して仕入れております。三崎や佐田半島、阿久根漁港などから直送された海の幸も取り扱っており、車海老や活海老には特にこだわりを持っております。鮮度はもちろん、ヒレがしっかりしているものを選んで仕入れ、確かな品質の天ぷらをお客様にお届けします。
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オリジナルの生酒とワインもご堪能ください。
天ぷらとの相性が抜群なオリジナルの日本酒をはじめ、多彩な日本酒や本格焼酎をご用意しております。また、天ぷらにぴったりなワインも取り揃えています。ソムリエが厳選したラインナップで、魚介類には白ワインが最適ですが、きのこや蛤の天ぷらなど、出汁を使用したものには特に赤ワインがよく合います。ぜひ一度お試しください。