鰻の成瀬 宮崎住吉店

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  一切の妥協を許さない成瀬の鰻は、絶品の美味しさです。

  鰻に妥協を許さない当店では、ISO22000の食品安全管理認証やHACCP品質管理など、厳しい基準をクリアした、本当に安全な鰻のみをご提供。特に、育てる水にこだわり、くさみのない鰻を育てています。また、独自で配合したこだわりのエサや育成環境にも配慮することで、脂のノリが絶妙で、思わず唸ってしまうような美味しさを実現いたしました。

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  お腹いっぱい鰻を食べていただきたい！という当店の想い

  鰻は昔から馴染みが深いスタミナ食としてたくさんの人に食べられてきました。また、ビタミンAなどの栄養素がたくさん含まれています。当店ではそんな鰻を美味しく召し上がっていただくため、ISO22000の食品安全管理認証など、徹底した品質管理を行っています。「お客様にお腹いっぱい鰻を食べていただきたい！」それが当店の想いです。

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  【うな重「竹(鰻3/4尾)」並/上/特上】好みの味に合わせて3種類からお選びいただけます◎※特上は1日5食限定

  【味わいの異なるうな重をお選びいただけます】竹は鰻を3/4の量を盛ったうな重です。あっさりとした味わいが特徴の「並」、良質な脂がのっており満足感がある「上」、小ぶりながらもしっかりとしている「特上」からお選びいただけます。特上は数量限定となっておりますのでお早めに！贅沢な鰻の旨みを存分にご堪能ください

  2200円(税込)～

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  【うな重「松(鰻1尾)」並/上/特上】当店こだわりの鰻をたっぷり楽しみたい方に！贅沢まるごと1尾乗せです◎

  【安全な鰻のみをご提供】松は鰻をまるごと1尾贅沢に盛ったボリューム満点のうな重です◎お客様に安心してお召し上がりいただくために、一切の妥協せずこだわりの鰻をご提供しております。厳しい基準を通過した、本当に安全な鰻です。また、スタミナ食と言われるほど、栄養がたっぷり含まれています。ぜひご賞味ください♪

  2600円(税込)～

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  【うな重「梅(鰻半尾)」並/上/特上】ちょっとしたご褒美や軽めのお食事に◎気軽にうな重をご堪能ください。

  【鰻を気軽に楽しみたい方などにおすすめ】梅は鰻1/2を盛っており、ふっくらと香ばしい鰻の旨みはそのままに程よいボリュームでお召し上がりいただけます。育てる「水」にこだわりくさみの無い鰻に◎本来の香りと甘みが引き立ち、豊かな風味を楽しめます。また、脂ののりも絶妙で鰻の成瀬ならではの美味しさを体験できます

  1600円(税込)～

「鰻の成瀬」では、3つの価格のうな重をこれまで同様3つの量でご提供

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  ●導入の経緯

  これまで海外養殖のニホンウナギを使用したうな重のみを提供してきましたが、価格高騰に直面しました。多くのお客様に美味しい鰻を楽しんでいただくため努力してきましたが、とうとう限界に達しました。そこでお客様の要望に応え、国産養殖ウナギを使用したうな重を新たに追加しました。さらに、これまで通りの価格で、成瀬こだわりの厳選された水・環境で育ったウナギを使用したうな重も含め、3種類のうな重を提供いたします。

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●新メニュー詳細～あっさりいただく並鰻重　脂が少なめであっさりふわふわ～

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  並鰻重　梅(半尾)

  あっさりとした味わいが特徴/＋100円(税込)でごはん大盛りいたします

  1,600円（税込）

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  並鰻重　竹(3/4尾)

  あっさりとした味わいが特徴/＋100円(税込)でごはん大盛りいたします

  2,200円（税込）

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  並鰻重　松(1尾)

  あっさりとした味わいが特徴/＋100円(税込)でごはん大盛りいたします

  2,600円（税込）

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  並蒲焼　梅(半尾)

  あっさりとした味わいが特徴/＋100円(税込)でごはん大盛りいたします

  1,450円（税込）

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  並蒲焼　竹(3/4尾)

  あっさりとした味わいが特徴/＋100円(税込)でごはん大盛りいたします

  2,050円（税込）

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  並蒲焼　松(1尾)

  あっさりとした味わいが特徴/＋100円(税込)でごはん大盛りいたします

  2,450円（税込）

●新メニュー詳細～これぞ鰻！上鰻重　管理された環境で丁寧に育てました～

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  上鰻重　梅(半尾)

  良質な脂がのっており満足感がある/＋100円(税込)でごはん大盛りいたします

  1,900円（税込）

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  上鰻重　竹(3/4尾)

  良質な脂がのっており満足感がある/＋100円(税込)でごはん大盛りいたします

  2,500円（税込）

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  上鰻重　松(1尾)

  良質な脂がのっており満足感がある/＋100円(税込)でごはん大盛りいたします

  2,900円（税込）

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  上蒲焼　梅(半尾)

  良質な脂がのっており満足感がある/＋100円(税込)でごはん大盛りいたします

  1,750円（税込）

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  上蒲焼　竹(3/4尾)

  良質な脂がのっており満足感がある/＋100円(税込)でごはん大盛りいたします

  2,350円（税込）

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  上蒲焼　松(1尾)

  良質な脂がのっており満足感がある/＋100円(税込)でごはん大盛りいたします

  2,750円（税込）

●新メニュー詳細～成瀬で食べる国産鰻　特上鰻重　成瀬が厳選した国産の鰻です～※一日5食限定

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  特上鰻重　梅(半尾)

  小ぶりながらもしっかりとしている※１日5食限定/＋100円(税込)でごはん大盛りいたします

  3,400円（税込）

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  特上鰻重　竹(3/4尾)

  小ぶりながらもしっかりとしている※１日5食限定/＋100円(税込)でごはん大盛りいたします

  4,000円（税込）

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  特上鰻重　松(1尾)

  小ぶりながらもしっかりとしている※１日5食限定/＋100円(税込)でごはん大盛りいたします

  4,400円（税込）

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  特上蒲焼　梅(半尾)

  小ぶりながらもしっかりとしている※１日5食限定/＋100円(税込)でごはん大盛りいたします

  3,250円（税込）

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  特上蒲焼　竹(3/4尾)

  小ぶりながらもしっかりとしている※１日5食限定/＋100円(税込)でごはん大盛りいたします

  3,850円（税込）

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  特上蒲焼　松(1尾)

  小ぶりながらもしっかりとしている※１日5食限定/＋100円(税込)でごはん大盛りいたします

  4,250円（税込）