CRAFT BEER BAR IBREW SHINBASHI

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  全て自家製！料理にもこだわっております

  更により美味しい時間が過ごせるような、手作りで一つ一つ丁寧に仕上げたメニューもご用意。スパイスなど細やかにこだわった料理はビールがついつい進むような逸品です。

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  IBREW新橋名物！新橋ホルモンMix焼き

  新鮮なフレッシュホルモンをボイルし、下茹でした後に特製たれと合わせた「ホルモンMIX」は当店の大人気メニュー。5種類のホルモンの食感もお楽しみいただけます。最初の一品、迷った時の一皿、もう少し食べたい時などにいかがでしょうか。

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  新橋ホルモンMix焼き

  IBREW新橋名物！！新鮮なホルモンを特製の甘辛ダレで炒めた、ビールが止まらない逸品。5種類のホルモンの食感もお楽しみいただけます。最初の一品、迷った時の一皿、もう少し食べたい時などにいかがでしょうか。

  549円 (税込)～

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  鶏皮ぐるぐる串 1本

  外はパリッと、中はモチっとジューシーに揚げた鶏皮串に特製の山椒スパイスをふりかけました！

  429円（税込）

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  特製もつ煮込み

  まずはコレ！新鮮な牛すじを使用し、特製だしスープで煮込んでます。

  429円（税込）

【当店オススメメニュー紹介】

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  新橋ホルモンMix焼き　100g

  IBREW新橋名物！！ 新鮮なホルモンを特製の甘辛ダレで炒めた、 ビールが止まらない逸品

  549円（税込）

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  特製もつ煮込み

  まずはコレ！ 新鮮な牛すじ使用し 特製だしスープで煮込んでます。

  429円（税込）

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  鶏皮ぐるぐる串　１本

  外はパリッと 中はモチっとジューシーに揚げた鶏皮串に 特製の山椒スパイスをふりかけました！

  429円（税込）

• 新橋ホルモンMix焼き　200g

  IBREW新橋名物！！ 新鮮なホルモンを特製の甘辛ダレで炒めた、 ビールが止まらない逸品

  989円（税込）

• 新橋ホルモンMix焼き 300g

  IBREW新橋名物！！ 新鮮なホルモンを特製の甘辛ダレで炒めた、 ビールが止まらない逸品

  1,428円（税込）

• 岩手県産鳥刺し３点盛り（ムネ、モモ、レバー）

  低温調理により旨みを閉じ込めながらしっとり仕上がってます。

  989円（税込）

• むね刺し　ユッケ風味

  低温調理により旨みを閉じ込めながらしっとり仕上がってます。

  659円（税込）

• ほぼ生食感レバ刺し

  低温調理により旨みを閉じ込めながらしっとり仕上がってます。

  659円（税込）

• 地鶏モモ肉たたき

  低温調理により旨みを閉じ込めながらしっとり仕上がってます。

  659円（税込）

【自家製おばんざい】

• 燻製ポテトサラダ

  330円（税込）

• たけのこのペペロンチーノ風

  330円（税込）

• 長芋のわさび漬け

  330円（税込）

• うずらの味玉

  330円（税込）

• おばんざい３種盛り

  880円（税込）

【串カツ】

• 鶏ささみ

  275円（税込）

• 紅ショウガ

  209円（税込）

• ウズラの玉子

  242円（税込）

• ナス

  165円（税込）

• イカ

  209円（税込）

• 牡蠣

  209円（税込）

• エビ

  275円（税込）

• チーズ

  319円（税込）

• ホタテ

  231円（税込）

• 串カツ３本盛り

  539円（税込）

• 串カツ５本盛り

  869円（税込）

• 串カツ10本盛り

  2,199円（税込）

【逸品料理】

• やみつき！さっぱり塩キャベツ

  659円（税込）

• さきいか磯部天

  769円（税込）

• 穴子とネギの出汁巻いてない玉子

  1,099円（税込）

• 和風フィッシュ&チップス

  アジフライ＆フライドポテト ハーフサイズ￥769 フルサイズ￥1099

  10円（税込）

• 菜彩鶏むね肉の唐揚げ～柚子胡椒風味～

  大　\1428 小　\879

  10円（税込）