天ぷら新宿つな八 凛 中野店 料理のこだわり
-
旬の食材を淡い衣に包み揚げた天ぷら!
天ぷらは、揚げ技術と厳選食材が命です。毎朝仕込む新鮮な食材の旨味を伝統技術で引き出し、油の香ばしさを付け加えご提供いたします。特に海老は尻尾まで美味しく召し上がれるよう丁寧に下処理をしております。高い専門性と選りすぐりの食材が織りなす自慢の天ぷらをぜひご賞味ください。
-
天ぷらは季節ごとに愉しむことができます!
四季を映し出す和食の中でも、天ぷらは季節の味わいを体感するのにぴったりです。移りゆく四季を舌で感じられる旬の食材を使用した天ぷらをご提供しております。新しい季節には、ぜひつな八にお越しいただき、季節感あふれる天ぷらをお楽しみください。お待ちしております。