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イタリアン・フレンチ

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小倉を楽しむイノベーティブフュージョン

～Innovative Fusion Cuisine since 2024～

Bonne chance! M（ボンシャンスエム）

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このお店はネット予約時にポイントがつかえます

小倉の食材を使用したイノベーティブフュージョンを提供するレストランが新規オープン

月、土、日、祝日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）
火～金、祝前日: 12:00～14:00 （料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30）
17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

※ランチは要予約・要問合せ

定休日：不定休

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前にBonne chance M ボンシャンスエムのクーポン情報をチェック！

全部で3枚のクーポンがあります！

2025/03/07 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

独創的な料理の数々

イノベーティブフュージョンを追求し、和食の素材や技法・味付けを取り入れたフレンチやイタリアンをご提供

スペシャリテコース

旬の味覚を存分に堪能いただける全8品コース。刺身でも食べられるようなハラミを使ったメインは絶品です。

記念日対応可能！

2200円(税込)で記念日プレート用意致します！お誕生日・記念日、就職、ご家族のお祝い事にも対応出来ます。

色鮮やかで多彩な逸品が楽しめる春の【3月コース】

春の訪れを感じるオードブルとサラダが勢揃い！じゃがいものパンナコッタや魚介のテリーヌ、鶏肉のパテ、カルパッチョなど、色鮮やかで多彩な逸品が楽しめます。アラカルトでも味わえる料理は、シェフの春らしい色彩感覚が光る自信作。心躍るひとときを春の【3月コース】でお楽しみください！

8,800円（税込）

仔牛のバラ肉のローストとクリーム煮込み　桜風味

仔牛のバラ肉をじっくりローストし、クリームのまろやかさ＋桜の葉の香りが感じられる逸品。鼻に抜ける桜の香りが春を感じさせます。見た目にも美しいこの一皿は、特別なひとときを演出。ぜひ、贅沢な味わいを心ゆくまでご堪能ください。春の味覚が詰まった至福の料理をご堪能ください。

【要予約・テイクアウト可】シェフ特製チーズケーキ

【要予約※前日22時まで】シェフこだわりの濃厚なチーズケーキは、一口食べればそのリッチな風味に心奪われる逸品。クリーミーなチーズが絶妙にブレンドされ、口の中でとろける滑らかさが特徴です。甘さと酸味のバランスも完璧。贅沢なひとときをお約束します。

2,750円（税込）

自家製デミグラス薄切り肉のビーフシチュー

1,980円（税込）

2025/03/06 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

小倉の食材が織り成すイノベーティブフュージョン！

地元小倉で仕入れた新鮮な食材を活用した料理は、食べる人を魅了する愉しさがあります。ホテルや様々なジャンルのお店で、修業を積んだシェフの経験から生み出される料理は、和の要素を大事にしつつ、フレンチやイタリアンのスタイルを巧みに組み合わせ、全く新しい味わいを生み出しています。この新しい食のスタイルをぜひ体験してください♪

濃厚な一口「カヌレ」がもたらす優雅で贅沢なひととき

クラシックなフランス料理を学んだシェフの作る「カヌレ」は、濃厚で食べやすい味わいで、コースとの調和を考えた細部へのこだわりを感じさせます。外側はカリッと香ばしく、中は柔らかくモチッとした食感が楽しめます。優しい甘さが口に広がり、特別なひとときを演出してくれる魅力ある一品です。ぜひ一度、味わってみて下さい。

5種類のコースがあります

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4名様までご利用可能な個室席、扉で仕切られたプライベートな空間で上質な時間をお楽しみいただけます。落ち着いた照明とシンプルなインテリアが、心地よいリラックスした雰囲気を演出◎周囲の喧騒を忘れ、ゆったりとしたひとときをお過ごしいただけます。

当店では、最大6名様までご利用いただけるテーブル席・最大4名様までご利用いただける個室を1つずつご用意しております。落ち着いた雰囲気の中で、周囲を気にせずゆったりとお楽しみいただける特別な時間を提供致します。ご予約はお早めにどうぞ。心温まるひとときをお約束いたします。

当店は、店内カウンター席とオープンキッチンを設けており、料理を作る様子をライブでご覧いただけます。シェフが丁寧に仕上げる料理の工程を間近で見ることで、食材へのこだわりや調理の技術を感じられる特別な体験ができます。

5種類のコースがあります

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特別な方との大切な時間を上質な空間とお料理で♪

当店では、大切な人との特別な時間を上質な料理と空間でお楽しみいただけます。更に、事前のご予約にて記念日プレートをご用意しております。洗練された料理と共に、贅沢な雰囲気の中で、大切な瞬間をお過ごしいただけます。ぜひお気軽にご相談ください♪

おいしい料理と共においしいワインを☆

当店では、特別な時間をより一層引き立てるために、ワインをご準備しております。美味しい料理とともに、心地よい空間でワインを楽しむひとときは、特別な記念日や大切な人との時間を彩ることでしょう。ぜひ、料理とのペアリングをお楽しみください。