黒龍難波(和食)のメニュー | ホットペッパーグルメ

黒龍難波料理のこだわり

千葉県産大ハマグリの直火炭焼き

炭焼き、天ぷら、すき焼きなどは、目の前で調理するライブ感をお楽しみいただけます。お食事の時間を彩るさまざまな演出を、ご準備しております。
和歌山県産太刀魚塩焼き酒盗カラスミソース

全国各地から厳選された旬の食材を直接仕入れています。#黒龍 #大阪グルメ #難波ディナー

黒龍難波おすすめ料理

≪難波で本格日本料理≫兵庫県産メインの新鮮食材を使った季節のコース料理を堪能

天ぷら・お造り・肉料理・野菜や魚介の炭火焼など、季節ごとに変わる約20品をご堪能ください。兵庫県産の新鮮な厳選食材がメイン。天ぷらやすきやきでは、目の前で調理するライブ感をお楽しみいただけます。肉料理には上質な黒毛和牛を備長炭で網焼きしたステーキをご用意。

19800円のコース1種類
お酒が種類豊富◆料理を引き立てる厳選日本酒がおすすめ

厳選された日本酒のラインナップが自慢。常時10種類取り揃えておりますので、お好みの一杯をお選びください。さらに、国内外から仕入れたワインも10種類ほどご用意。日本のウイスキーも各種仕入れており、のむシリカを使用した水割りはまろやかな風味が特徴です。

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運営会社が販売する「のむシリカ」を使用したまろやかな味わい

当店を運営する会社では「のむシリカ」というナチュラルミネラルウォーターを販売しております。宮崎県霧島連山で採水されたミネラル豊富なお水は、料理のコクや旨みを引き出す力を持っています。お出汁やご飯、水割りなど、提供するメニューに使用する水は全て「のむシリカ」を使用。まろやかで美味しいと好評です。

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