鮨とおでん ＆ アンド 新宿野村ビル店

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  選べる味、広がる幸せ。至極の焼き鳥

  厳選された大山鶏を使用し、心を込めて手打ちした焼き鳥を提供しています。21種類の豊富な品揃えは、どなたでも楽しめる選択肢を誇ります。味付けは「塩」「タレ」「青唐ジャン」の3種類からお選びいただけ、焼き上がった香ばしい香りが食欲をそそります。ビールとの相性はもちろん、日本酒や焼酎とも絶妙なハーモニーを生み出す一品です。

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  心も体も温まる、こだわりのおでん

  当店自慢のおでんは、長崎県五島列島のトビウオなどを使用したあご出汁が決め手。あっさりとした味わいの中に、深い旨味が感じられます。おでんの具材は、大根、厚揚げ、ちくわぶ、鰯つみれなど、様々なバリエーションを取り揃えており、どなたでも楽しめる味わいです。おでんのフルコースもご用意しておりますので、ぜひご利用ください。

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  【飲み放題2H付き】お鮨とおでんとしゃぶしゃぶの『旬』コース

  当店自慢のお鮨＆おでんをお楽しみいただける豪華なコースです。全8品のお料理に飲み放題が付いてボリューム満点◎クーポンご利用で6000円⇒5000円(税込)になりお得です！各種宴会などにぜひご利用ください。

  5,000円（税込）

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  本日の盛合せ

  ・1人前(並)9貫：1980円(税込)・1人前(上)9貫：2530円(税込)・1人前(特上)11貫+ねぎトロタク巻：3520円(税込)　海の恵みが詰まった多彩なお鮨を楽しむことができます。彩り豊かな盛り付けは、目でも楽しめ、食事のひとときを特別なものにいたします。一つ一つ丁寧に捌き、握った絶品お鮨をぜひご賞味ください。

  1980円(税込)～

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  いくらと蟹のアゴ出汁巻きたまご

  ふわふわに焼き上げられた出汁巻きたまごの表面には、旨味が詰まったアゴ出汁の優しい餡がたっぷりとかけられています。いくらのプチプチとした食感と蟹の甘みが絶妙に絡み合い、口の中で贅沢な味わいが広がります。

  1,078円（税込）

おでん

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  長崎県五島列島のアゴを使ったこだわりのアゴ出汁のおでん！

  メジャーなものから変わり種までたくさん種類をご用意しております！

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  大根

  297円（税込）

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  玉子

  198円（税込）

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  お豆腐

  198円（税込）

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  自家製厚揚げ

  264円（税込）

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  じゃがいも

  220円（税込）

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  結び昆布

  198円（税込）

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  結び白滝

  198円（税込）

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  ごぼう巻き

  242円（税込）

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  こんにゃく

  242円（税込）

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  ちくわ

  220円（税込）

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  ちくわぶ

  264円（税込）

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  ウィンナー

  198円（税込）

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  はんぺん

  264円（税込）

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  とり五目餅きんちゃく

  352円（税込）

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  鰯つみれ

  308円（税込）

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  がんもどき

  198円（税込）

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  とろろ春菊

  308円（税込）

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  牛すじネギ袋

  308円（税込）

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  タコ串

  418円（税込）

鮨

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  本日の盛合せ

  ・1人前　（並）　9貫　1,980円 ・1人前　（上）　9貫　2,530円 ・1人前　（特上）　11貫　+　ねぎトロタク巻　3,520円

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  漬け本まぐろ

  220円（税込）

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  本まぐろ上赤身

  おろしポン酢

  220円（税込）

• 一つ一つ丁寧に捌き、握ったおいしいお鮨。シャリには赤酢を使用しています。

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  本まぐろ中トロ

  418円（税込）

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  鮨

  いわし あおりいか かつお 真鯛 ブリ 炙り〆サバ アジ 生とろサーモン たこ ほたて えんがわ 生赤海老　 蒸し大海老 煮穴子　 鰻とろろ いくら

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細巻

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  ねぎとろ

  ・ねぎとろタク巻き　638円 　・プレーン　・青唐入り ・ねぎトロ巻　495円 ・トロたく巻　495円

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  あて巻き

  ・本まぐろ鉄火巻き　748円 ・なみだ巻き　638円 ・納豆巻き　429円 ・韓国かっぱ巻　363円 ・かっぱ巻　363円 ・梅しそ巻　495円 ・紫蘇めんたい巻　495円 ・穴きゅう巻　528円 ・生サーモンチーズ巻き　748円 ・アボカド鉄火巻き　748円 ・青唐アジたた巻き　748円 ・玉ねぎカツオ巻き　649円 ・たこネギ天巻き　594円 ・ブリガリ巻き　594円 ・塩辛チーズ巻き　495円 ・クリームチーたく巻き　495円

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名物 ～アゴ出汁巻きたまご～

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  いくらと蟹のアゴ出汁巻きたまご

  ・プレーン　715円 ・牛スジと青唐辛子　979円 ・大山鶏（肩とろ）と三つ葉の親子　979円 ・南高梅と削り昆布　869円 ・明太子とお餅　891円 ・鰻ととろろ　935円 ・いくらと蟹　1408円

  1,078円（税込）

• アゴ出汁の優しい餡がかかった熱々ふわっふわの出汁巻たまご！

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名物 ～やきとり～

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  やきとり　各種

  ・串焼き5種盛合せ　1298円 ・ねぎま（塩・タレ・青唐ジャン）　297円 ・もも（塩・タレ・青唐ジャン）　275円 ・ささみ（塩・タレ・青唐ジャン）　275円 ・ささみ梅こんぶ　319円 ・ささみ明太バター　319円 ・ささみワサビ　319円 ・肩とろ（塩・タレ・青唐ジャン）　297円 ・ぼんじり（塩・タレ・青唐ジャン）　297円 ・かわ（塩・タレ・青唐ジャン）　275円 ・せせり（塩・タレ・青唐ジャン）　297円

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  やきとり　各種

  ・なんこつ（塩・タレ・青唐ジャン）　264円 ・すなぎも（塩・タレ・青唐ジャン）　286円 ・はつ（塩・タレ・青唐ジャン）　286円 ・れば（塩・タレ・青唐ジャン）　264円 ・ればテキ　363円 ・ればニラ　363円 ・つくね（塩・タレ・青唐ジャン）　319円 ・つくねマヨチーズ　363円 ・つくねおろしポン酢　363円 ・つくね山わさオカカ　363円 ・月見つくね　363円

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• 大山鶏はじめ、厳選した素材を丁寧に手打ちしました。

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刺し

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  アジと青唐辛子のたたき

  968円（税込）

• 本日のお刺身盛　1人前

  特上お刺身盛　1人前　1078円

  748円（税込）

• 本マグロ赤身刺し

  1,408円（税込）

• 本マグロ中とろ刺し

  1,738円（税込）

牡蠣

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  兵庫県赤穂の大粒牡蠣　

  ・生 ・蒸

  495円（税込）

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  広島産カキフライ　粗びきタルタル添え

  968円（税込）

• 広島産カキのバター醤油　溶岩焼き　

  1,078円（税込）

つまみ

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  本日のお漬物

  528円（税込）

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  出汁えだまめ

  429円（税込）

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  焼き味噌ときゅうり

  638円（税込）

• 様々なお酒に合うおつまみをご用意しております。

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• 茹でゲソ

  ・わさび ・タレ

  594円（税込）

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  塩辛の溶岩焼き

  638円（税込）

• 明太子 刻み昆布のせ

  539円（税込）

• クリームチーズの味噌漬け

  429円（税込）

• 刻みウナギのおつまみ

  748円（税込）

• 鶏皮と砂肝の素揚げポン酢

  748円（税込）

• とりわさ

  759円（税込）

一品

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  塩辛オイルの自家製ポテトフライ

  539円（税込）

• イカゲソの天婦羅　自家製肝醤油ソース

  715円（税込）

• 白身魚とお餅のみたらし餡

  1,078円（税込）

• 煮穴子と粒山椒の陶板仕立て

  1,078円（税込）

• トリュフ香る　蟹のクリームコロッケ

  638円（税込）

• 鶏と旬野菜の竜田揚げ

  825円（税込）

• 三元豚ロースの青唐辛子炙り

  748円（税込）

• トロ鯖めんたいの炉端焼き

  1,408円（税込）

〆

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  豆腐の茶飯

  495円（税込）

甘味

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  季節の氷菓子

  418円（税込）