アメ村にある絶品釜飯居酒屋！

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【11/28 OPEN】

肉と炉端と釜飯　くろ屋

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肉と炉端と釜飯 くろ屋 料理 2025/01/10 更新

肉と炉端と釜飯 くろ屋 料理のこだわり

  • お米と出汁にこだわり抜いた当店自慢の釜飯を是非♪

    お米と出汁にこだわり抜いた当店自慢の釜飯を是非♪

    厳選して仕入れる美味しいお米を、当店秘伝のお出汁で炊き上げる釜飯は大人気商品。注文必須の看板メニューです。お味も5種類ご用意ございます。(ご注文を受けてから炊き上げる為、お時間30分程頂戴いたします。)ぜひ一度ご賞味くださいませ。

  • 肉炉端ならではの国産牛を使用した創作料理の数々。

    肉炉端ならではの国産牛を使用した創作料理の数々。

    肉炉端ならではの、他には類を見ない国産牛を使用した創作料理をたくさんご用意しております。1頭から数グラムしかとれないシャトーブリタンや牛タンシチューパイ包み、藁で香りをつけて焼くハラミのタタキや鶏もものタタキは見た目も味も圧巻。

肉と炉端と釜飯 くろ屋 おすすめ料理

  • 肉と炉端と釜飯 くろ屋のおすすめ料理1

    店の入り口から炉端がお出迎え♪名物原始焼き「大トロ鰯」

    店に入ると炉端がお出迎え♪店主こだわりの逸品を召し上がれ♪

    858円（税込）

  • 肉と炉端と釜飯 くろ屋のおすすめ料理2

    当店に来たら、まずはこれ！「釜飯各種」

    鮭ハラスといくらの親子釜飯、牛ハラミと玉蜀黍(とうもろこし)の黒胡椒釜飯、親鶏と旬菜の五目釜飯、牛テールのネギだく釜飯、たっぷりシラスと海の釜飯の全５種ご用意しております♪※最後は出汁茶漬けで召し上がれ。

    1,353円（税込）～

  • 肉と炉端と釜飯 くろ屋のおすすめ料理3

    「マグロのレアカツ～大葉包み～」

    外はサクッと、中は柔らかいマグロのレアカツがおすすめ♪

    858円（税込）

肉と炉端と釜飯 くろ屋 料理

【炉端】原始焼き　※炭火でじっくりと焼き上げるため、30分程お時間をいただきます。

  • 原始焼き

    原始焼き

    ガスも電気もないその昔、串に刺した魚をたき火の周りに立てて焼いていた、日本古来から伝わる伝統的な調理法。魚の口を下にし炭火でじっくり焼くことで魚の旨味が凝縮され、表面はパリッと香ばしく、中はふんわりジューシーに仕上がります。

    638円からご用意

  • 大トロ鰯

    大トロ鰯

    858円（税込）

  • 大トロ鰯～明太子のせ～

    大トロ鰯～明太子のせ～

    1,408円（税込）

  • 特大海老～自家製タルタル添え～

    特大海老～自家製タルタル添え～

    1,485円（税込）

  • 焼き鮭ハラス～いくらおろし～

    焼き鮭ハラス～いくらおろし～

    1,298円（税込）

  • 雲仙高原ハム

    雲仙高原ハム

    638円（税込）

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【炉端】炭焼き　※炭火でじっくりと焼き上げるため、30分程お時間をいただきます。

  • 牛ハラミのタタキ～藁炙り～

    牛ハラミのタタキ～藁炙り～

    1,298円（税込）

  • マグロほほ肉の炙り～藁炙り～

    マグロほほ肉の炙り～藁炙り～

    1,056円（税込）

  • さつま知覧鶏ももタタキ～藁炙り～

    さつま知覧鶏ももタタキ～藁炙り～

    715円（税込）

  • シャトーブリタン

    シャトーブリタン

    572円（税込）

  • 国産へレの炭焼きステーキ

    国産へレの炭焼きステーキ

    2,728円（税込）

  • セセリ炙り焼き

    セセリ炙り焼き

    638円（税込）

  • 牛ホルモン炙り焼き

    牛ホルモン炙り焼き

    693円（税込）

  • さつま知覧鶏もも炙り焼き

    さつま知覧鶏もも炙り焼き

    792円（税込）

  • スルメイカの酒盗焼き

    スルメイカの酒盗焼き

    748円（税込）

  • 帆立バター醤油　1枚

    帆立バター醤油　1枚

    583円（税込）

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窯飯　※美しく炊き上げるために、30分程お時間をいただきます。

  • 鮭ハラスといくらの親子釜飯

    鮭ハラスといくらの親子釜飯

    1,958円（税込）

  • 牛ハラミと玉蜀黍(とうもろこし)の黒胡椒釜飯

    牛ハラミと玉蜀黍(とうもろこし)の黒胡椒釜飯

    1,793円（税込）

  • 親鶏と旬菜の五目釜飯

    親鶏と旬菜の五目釜飯

    1,463円（税込）

  • 牛テールのネギだく釜飯

    牛テールのネギだく釜飯

    1,518円（税込）

  • たっぷりシラスと梅の釜飯

    たっぷりシラスと梅の釜飯

    1,353円（税込）

  • ※出汁茶漬けにできますのでお気軽にお申し付けください。

    無料

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野菜

  • 肉厚しいたけ

    肉厚しいたけ

    473円（税込）

  • 万願寺とうがらし～カツオ醤油～

    万願寺とうがらし～カツオ醤油～

    528円（税込）

  • 山芋醤油焼き

    山芋醤油焼き

    495円（税込）

  • エリンギ醤油バター

    エリンギ醤油バター

    462円（税込）

  • 丸ごと玉ねぎ

    丸ごと玉ねぎ

    429円（税込）

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肉刺し

  • ツラミ炙り刺し

    ツラミ炙り刺し

    858円（税込）

  • ハツ炙り刺し

    ハツ炙り刺し

    792円（税込）

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揚げ物

  • ポテトフライ～塩～

    ポテトフライ～塩～

    +30円でバター醤油味に変更出来ます。

    462円（税込）

  • ぷりっと。タコの唐揚げ

    ぷりっと。タコの唐揚げ

    572円（税込）

  • マグロのレアカツ～大葉包み～

    マグロのレアカツ～大葉包み～

    858円（税込）

  • 自家製タルタルの鶏南蛮

    自家製タルタルの鶏南蛮

    638円（税込）

  • とうもろこしの天ぷら

    とうもろこしの天ぷら

    473円（税込）

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とりあえず

  • 鴨と薬味の冷奴

    鴨と薬味の冷奴

    495円（税込）

  • 葉わさびツンツン漬け

    葉わさびツンツン漬け

    462円（税込）

  • 山芋の浅漬け

    山芋の浅漬け

    429円（税込）

  • あん肝のジュレポン酢

    あん肝のジュレポン酢

    649円（税込）

  • たたき梅胡瓜

    たたき梅胡瓜

    462円（税込）

  • 炭焼き枝豆

    炭焼き枝豆

    429円（税込）

  • ホタルイカの沖漬け

    ホタルイカの沖漬け

    528円（税込）

  • シラス鬼おろしポン酢

    シラス鬼おろしポン酢

    506円（税込）

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サラダ

  • 燻製ポテチと明太子のポテトサラダ

    燻製ポテチと明太子のポテトサラダ

    748円（税込）

  • 燻製サーモンのカルパッチョサラダ

    燻製サーモンのカルパッチョサラダ

    1,067円（税込）

  • 鴨ロースと葉わさびのツンツンサラダ

    鴨ロースと葉わさびのツンツンサラダ

    1,023円（税込）

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一品

  • 鴨ロースのねぎ塩ユッケ

    鴨ロースのねぎ塩ユッケ

    693円（税込）

  • 和牛炙りカルパッチョ

    和牛炙りカルパッチョ

    825円（税込）

  • 泥酔えび

    泥酔えび

    715円（税込）

  • 炙り明太子

    炙り明太子

    616円（税込）

  • トロたく海苔包み

    トロたく海苔包み

    583円（税込）

  • 炭焼バケット～いくらのサワークリーム～

    炭焼バケット～いくらのサワークリーム～

    748円（税込）

  • 牛タンシチューパイ包み

    牛タンシチューパイ包み

    913円（税込）

  • だし巻き玉子～明太子のせ～

    だし巻き玉子～明太子のせ～

    616円（税込）

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燻製

  • スモークチーズ

    スモークチーズ

    451円（税込）

  • スモークサーモン

    スモークサーモン

    528円（税込）

  • 鴨スモーク

    鴨スモーク

    495円（税込）

  • 鯖スモーク

    鯖スモーク

    506円（税込）

  • うずらの旨煮

    うずらの旨煮

    429円（税込）

  • 盛り合わせ

    1,078円（税込）

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甘味

  • さつまいモンブラン

    さつまいモンブラン

    693円（税込）

  • ガトーショコラ～バニラアイス添え～

    ガトーショコラ～バニラアイス添え～

    572円（税込）

  • 黒蜜抹茶わらび餅

    黒蜜抹茶わらび餅

    473円（税込）

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備考

  • ※（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。※（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日：2025-01-10 22:19:38.0

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  • ◎：即予約可
  • □：リクエスト予約可
  • TEL：要問い合わせ
  • ×：予約不可
  • 休：定休日
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