RISTRETTO&CROISSANT LABORATORIO　自由が丘

• 

  パリのカフェを思わせるひと品で贅沢な楽しみ方を

  看板メニューのショコラショーはクリーミーな生クリームとほろ苦いホットチョコレートが、サクサクのペストリーと絶妙に絡み合う贅沢なひととき。ディップすることで新たな味わいが広がり、まるでフランスのカフェにいるような気分にさせてくれる。友人とシェアしておしゃべりを楽しむのにもぴったり♪

• 

  幸せのひと皿がここに★鶏もも肉のコンフィプレート

  骨付きの鶏もも肉がじっくりと火を入れられ、驚くほど柔らかく仕上げられています。そのジューシーな肉質は、特製のトマトソースとバルサミコソースによって、深い味わいへと昇華されるのです。さらに、サクサクのクロワッサンや新鮮なサラダ、心温まるミニスープが一緒になり、満足感を高めます。

• 

  【看板メニュー】ショコラショー

  クロワッサン、ホイップクリーム、ホットチョコレートのセットは、ちょっと贅沢なフランス式で♪サクサクのクロワッサンをホットチョコレートにディップしたり、ホイップクリームをつけてお楽しみいただけます。ホットチョコレートは、カカオ分58％のクーベルチュールを使用し、力強いカカオ感がクロワッサンとの相性抜群！

  1595（税込）～

• 

  スライダークロワッサンサンド

  人気の黒トリュフ香るタマゴサンドやスペイン産ハムとコンテチーズのサンド、スイーツサンドなどのミニサイズサンド10種類から4つお選びいただけるおすすめセットです♪

  1650（税込）～

• 

  鶏もも肉のコンフィプレート

  柔らかくジューシーな骨付き鶏もも肉のコンフィに、酸味と甘みが絡み鶏肉の旨味を引き出すトマトソース・バルサミコソースを併せることで深みのある味わいにした一品です。ぜひ、アルコールと一緒にお召し上がりください♪

  1683（税込）～

WEEKDAY RECOMMEND

• 

  ショコラショー

  クロワッサンをホットチョコレートにディップしたり、生クリームをつけたりしながら“ちょっと贅沢な”フランス式の食べ方をお楽しみ下さい。ホットチョコレートには、カカオ分58％のクーベルチュールを使用しており、厚みのある力強いカカオ感とクロワッサンの相性が抜群です。メインのクロワッサンは次からお選び下さい。<プレーン><クロッキーチョコチップ/抹茶/ココア 各+275円(税込)><アイスサンドクロワッサン +275円(税込)>

  1595円(税込)～

• 

  【NEW】鶏もも肉のコンフィプレート

  ｜Chicken thigh confit plate｜ 【鶏もも肉のコンフィ＋クロワッサン＋サラダ＋デリのセット】 柔らかくジューシーな骨付き鶏もも肉のコンフィに、酸味と甘みが絡み鶏肉の旨味を引 き出すトマトソース・バルサミコソースを併せることで深みのある味わいにした一品

  1,683円（税込）

• 

  クロッキーショコラショードリンクセット

  ｜Crookie chocolat show drink set｜ パリや韓国で話題のクロッキーを、ホットチョコレートや生クリームにディップして食べる”ちょっと贅沢な”フランス式の食べ方のショコラショー

  2,255円（税込）

• 

  スライダークロワッサンサンド

  ｜Slider croissant sandwiches｜ 通常の2/3サイズのクロワッサンサンドを下記フレーバーから3つお選びいただけます。 セイボリー：黒トリュフたまご／スペイン産ハムとコンテチーズ／ローストビーフ スイーツ ：アールグレイ／コーヒークリーム

  1,485円（税込）

• クロックムッシュプレート

  ｜Croque monsieur plate｜ 【クロックムッシュ＋サラダ＋デリのセット】 北海道牛乳を使用したホワイトソースとロースハムを使用したクロックムッシュ 3種チーズのコクが感じられチーズ好きにはたまらない一品

  1,485円（税込）

• 

  ショコラショードリンクセット

  ｜Chocolat show drink set｜ 看板メニューのショコラショーにドリンクが付いたセット

  1,980円（税込）

• 

  アイスショコラショードリンクセット

  ｜Ice chocolat show drink set｜ クロワッサンにアイスを挟み、ホットチョコレートや生クリームにディップして食べる”ちょっと贅沢な”フランス式の食べ方のショコラショー 熱々とひんやりが両方楽しめるギルティースイーツ！

  2,255円（税込）

WEEKEND RECOMMEND

• 

  ショコラショー

  クロワッサンをホットチョコレートにディップしたり、生クリームをつけたりしながら“ちょっと贅沢な”フランス式の食べ方をお楽しみ下さい。ホットチョコレートには、カカオ分58％のクーベルチュールを使用しており、厚みのある力強いカカオ感とクロワッサンの相性が抜群です。メインのクロワッサンは次からお選び下さい。<プレーン><クロッキーチョコチップ/抹茶/ココア 各+275円(税込)><アイスサンドクロワッサン +275円(税込)>

  1595円(税込)～

• 

  【NEW】鶏もも肉のコンフィプレート

  ｜Chicken thigh confit plate｜ 【鶏もも肉のコンフィ＋クロワッサン＋サラダ＋デリ＋ミニスープ＋ドリンクのセット】 柔らかくジューシーな骨付き鶏もも肉のコンフィに、酸味と甘みが絡み鶏肉の旨味を引 き出すトマトソース・バルサミコソースを併せることで深みのある味わいにした一品

  2,475円（税込）

• 

  クロッキーショコラショードリンクセット

  ｜Crookie chocolat show drink set｜ パリや韓国で話題のクロッキーを、ホットチョコレートや生クリームにディップして食べる”ちょっと贅沢な”フランス式の食べ方のショコラショー

  2,255円（税込）

• クロックムッシュプレート(クロックムッシュ+サラダ+デリ+ミニスープ+ドリンク)

  ｜Croque monsieur plate｜ 【クロックムッシュ＋サラダ＋デリ＋ミニスープ＋ドリンクのセット】 北海道牛乳を使用したホワイトソースとロースハムを使用したクロックムッシュ 3種チーズのコクが感じられチーズ好きにはたまらない一品

  2,475円（税込）

• 

  スライダークロワッサンサンド（スライダークロワッサンサンド＋ミニスープ＋ドリンク）

  ｜Slider Croissant Sandwiches｜ 【スライダークロワッサンサンド＋ミニスープ＋ドリンクのセット】通常の2/3サイズのクロワッサンサンドを下記フレーバーから3つお選びいただけます。 （セイボリー：黒トリュフたまご／スペイン産ハムとコンテチーズ／ローストビーフ ）（スイーツ ：アールグレイ／コーヒークリーム）

  2,475円（税込）

• 

  ショコラショードリンクセット

  ｜Chocolat show drink set｜ 看板メニューのショコラショーにドリンクが付いたセット

  1,980円（税込）

• 

  アイスショコラショードリンクセット

  ｜Ice chocolat show drink set｜ クロワッサンにアイスを挟み、ホットチョコレートや生クリームにディップして食べる”ちょっと贅沢な”フランス式の食べ方のショコラショー 熱々とひんやりが両方楽しめるギルティースイーツ！

  2,255円（税込）

CROISSANT

• 【NEW】チョコチップクロッキー ｜Chocolate chip crookie

  パリや韓国で話題！クッキー×クロワッサンの進化系クロワッサン『クロッキー』 サクッとしたクロワッサンにクーベルチュールチョコチップを練り込んだクッキー生地を乗せて焼き上げました。 中にはカカオ分58%のクーベルチュールを使用したガナッシュをサンドしております。

  649円（税込）

• 【NEW】ココアクロッキー｜Cocoa crookie

  パリや韓国で話題！クッキー×クロワッサンの進化系クロワッサン『クロッキー』 ココア風味のクッキー生地にクーベルチュールチョコチップ入れ、さらに中にもクーベルチュールを使用したガナッシュをサンドしております。 チョコ好きにはたまらない一品です。

  649円（税込）

• 【NEW】抹茶クロッキー ｜Matcha crookie

  パリや韓国で話題！クッキー×クロワッサンの進化系クロワッサン『クロッキー』 豊かな風味の宇治抹茶をクッキー生地に練り込みました。 抹茶のまろやかな甘味とカカオ分58%のクーベルチュールガナッシュの苦みをお楽しみください。

  649円（税込）

• クロワッサン・オ・ザマンド｜Croissant aux amandes

  ラム酒入りのシロップで風味づけし、アーモンドクリームとあわせ大人のザマンドに仕上げました。

  649円（税込）

• クロックムッシュ ｜Croque monsieur

  北海道牛乳を使用したホワイトソースとロースハムを使用しました。 3種チーズのコクが感じられチーズ好きにはたまらない一品です。

  693円（税込）

• クロワッサン｜Croissant

  北海道産キタノカオリの全粒粉を含む3種の小麦、厳選したバターを使用しております。 香りが強く感じられるR&CLのシグネチャークロワッサン

  396円（税込）

DESSERT

• パルフェとドリンクのセット ｜Parfait drink set

  【Set drink】<ロングブラック/紅茶/アップルジュース><カフェラテ/プレミアムモルツ +55円(税込)><ロイヤルミルクティー/アールグレイティーラテ/チャイラテ +110円(税込)><ワイン白/ワイン赤/ワイン泡 +220円(税込)>

  1,210円（税込）

• バレルエイジドコーヒームースと木苺のパルフェ

  Barrel aged coffee mousse and strawberry parfait

  583円（税込）

• アフォガード｜Affogato

  バニラビーンズ入りの濃厚バニラアイスと、豆の量を通常よりも多く使用した、リストレットショットで抽出したエスプレッソをかけて食べる贅沢なデザート

  495円（税込）

SALAD

• 国産牛ローストビーフのサラダ｜Domestic roast beef salad

  1,188円（税込）

SOUP

• Soup

  ※スープの内容は店舗へお問い合わせください

  682円（税込）

OTHER MENUS

• 

  クロワッサン各種｜Croissant

  396円(税込)～