区民酒場 左利き

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  心温まるお出汁仕込みの逸品料理をお手頃価格で！

  鮮魚やお野菜を使ったおばんざいを中心に、定番の『無限ピーマン』は、氷水で1時間さらし、シャキシャキ食感で甘辛ダレで箸が止まらないクセになる一品。さらに、お出汁がしみしみの豚足いりおでんも寒い時期におすすめ。高くなりがちなお酒にぴったりな手間ひまかけた料理を毎日通えるお手頃価格でお楽しみいただけます。

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  目利きした厳選素材を活かした日替わりメニュー

  厳選した旬の食材を使用した和食メニューをご提供しており、メニューは日替わりでお楽しみいただけます。素材一つ一つにこだわり、訪れる度に新しい発見がある、仕入れ状況により変わるその日の特別な一品をぜひご堪能ください。特に沼津出身の店主が目利きするお魚料理はおすすめですので、お酒と共にぜひご賞味ください！

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  【今の時期にぴったり】こだわりのお出汁がしみ込んだ、どこか懐かしく心温まる『自家製おでん』

  お出汁がしみ込んだ具材は、どれも絶妙な味わいで、ついついお箸とお酒が進む。大根、卵、ちくわ、秘伝の味がしっかりとしみ込んだ厚揚げに、お出汁にコクを加える豚足が新登場！じっくり煮込まれた豚足は、とろける食感。寒い季節にぴったりのおでんは、みんなでワイワイ囲みたくなること間違いなし。ぜひお試しください。

  詳細はメニューへ

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  【旬の鮮魚】沼津出身の店主厳選！新鮮な鮮魚を堪能できる「お刺身盛り合わせ（二人前）」

  その日仕入れた新鮮なお刺身盛り合わせは、鮮度抜群で美味しさが際立つ一皿。お刺身をたっぷり食べたい方や、みんなでシェアしたい方にぴったり。沼津出身の店主が厳選した鮮魚を使用し、旬の味覚を存分に楽しめます！魚の鮮度と品質にこだわり、心を込めてお届けする絶品の味を、ぜひご堪能ください。

  2,178円（税込）

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  【入荷すると即完売！】鮮度が命のモウカザメ心臓『モウカの星』」

  知る人ぞ知る海のレバー刺し！臭みがなく淡泊であっさりとした味わいが特徴。薬味とゴマ油塩で絶品の美味しさを堪能して。他にも、甲殻類「カメノテ」の塩ゆでなど、他店では味わえない絶品珍味を取り揃え。沼津の旅館の息子だからこそ知る美味しい珍味は必見！出会えたら必ず頼むべき一品が多いのも魅力の一つ。

  入荷時お店にて確認

【冬季限定メニュー】お出汁しみ込む自家製おでん

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  豚足

  今年の新メニュー。プルプルとろとろ食感で大人気！おまかせ盛りに追加で頼まれる方が多いです

  638円（税込）

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  だいこん

  おでんといったらやっぱこれ！豚足が入りコク増しお出汁をたっぷり吸い込み、柔らかくて優しい甘さが広がります

  242円（税込）

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  厚揚げ

  198円（税込）

• 玉子

  198円（税込）

• ちくわ

  198円（税込）

• ちくわぶ

  198円（税込）

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  こんにゃく

  198円（税込）

• 紅生姜天

  220円（税込）

• 結び昆布

  165円（税込）

左利きのあったら頼むべき絶珍品！！≪絶品です！ 入荷の際は迷わず頼みましょう≫

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  モウカの星

  モウカサメの心臓！！驚くことなかれ、味は牛レバー刺しなのです。薬味とゴマ油塩で召し上がれ

  入荷時お店にて確認

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  カメノテの塩ゆで

  これまた珍品！！亀の手に似ている事からこの名前が付きました。甲殻類の一種で見た目はグロテスクですが味は保証します

  968円（税込）

定番メニュー　

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  無限ピーマン

  定番の一品。氷水で1時間さらしたピーマンは、シャキシャキ食感。甘辛ダレを絡めて食べる箸が止まらない美味しさ。

  330円（税込）

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  九条葱の塩昆布和え

  細切りにした九条ネギと塩昆布を和えた、ネギ本来の香りと食感を活かした一品。秘訣は、ミリ単位の細切りと、最後に一瞬だけ水にさらすひと手間。シャキシャキとした食感と、ごま油が効いた味付けが絶妙。

  528円（税込）

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  雲仙ハムのハムカツ

  サクサクの衣に包まれた、ジューシーで豊かな味わい。食べ応えがあり、ボリューム満点の食事を楽しみたいときにぴったりの一品。

  858円（税込）

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  京生麩の焼き田楽

  ちょっと甘めの田楽味噌で生麩の美味しさを引き立てた一品。焼き目をつけるひと手間を加え、つまみにぴったりの味わいに。ふんわりとろける食感が特徴で、特に女性に人気。

  748円（税込）

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  大人の唐墨（からすみ）のポテトフライ

  日本酒に合うよう、ポテトフライに、唐すみ（ボラの卵を干して作る高級食材）のパウダーがまぶした一品。

  748円（税込）

日替わり鮮魚

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  お刺身盛り合わせ（二人前）

  沼津出身の店主が厳選した新鮮な鮮魚を、旬の盛り合わせでお届け。その日の仕入れにより内容が変わるため、毎回異なる味わいをお楽しみいただけます。

  2,178円（税込）

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  本マグロブツ

  1,078円（税込）

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  白子ポン酢

  とっておきの真鱈の白子、白子の天ぷらも。

  1,078円（税込）

• 川海老の唐揚げ

  528円（税込）

• 肝入りスルメイカの丸干し焼き

  638円（税込）

• 鯛わたの酒盗

  528円（税込）

• ホヤの塩辛

  528円（税込）

• サメ軟骨の梅肉和え

  528円（税込）

• エイヒレ

  638円（税込）

おばんざい・お肉料理一例　※旬の素材を活用したメニューをご提供

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  蓮根の豚ミンチ挟み煮

  528円（税込）

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  だし巻き玉子　※プレーン、明太子、しらすと大葉

  分厚くふんわりとした食感が特徴の、まさに至福の一品。丁寧に仕上げた自家製のだし巻き玉子は、巻きたての熱々を提供。日本酒との相性も抜群で、「全種類制覇したい」との声も。

  638円（税込）

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  銀杏の塩煎り

  748円（税込）

• さつま揚げ盛り合わせ

  550円（税込）

• 茄子の揚げ浸し

  418円（税込）

• 自家製厚揚げ焼き

  528円（税込）

• 豆腐としらすのチョレギサラダ

  858円（税込）

• 大山鶏の天然塩焼き

  858円（税込）

• 長芋わさび漬け

  528円（税込）

• お漬物盛り合わせ

  528円（税込）

ご飯もの

• お茶漬け各種

  梅、しゃけ、葉わさび、明太子、酒盗、へしこ

  528円（税込）

• 卵かけご飯

  440円（税込）

• 柚子葱香る稲庭うどん

  748円（税込）