GAIA ジビエとナチュールワインの店

インテリアへのこだわり

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  蒲田で本格ジビエと厳選したワインが楽しめるレストラン

  千葉県鴨川から厳選した鹿肉や猪肉を仕入れ、大田区蒲田で本格的なジビエ料理を味わえるレストランです。鴨川の豊かな自然で育った新鮮な肉を、お客様が楽しんで召し上がれるよう、様々な調理法でお食事を提供しております。他のお肉では味わうことのできない風味や旨味を、世界各国から厳選して仕入れたワインとともに楽しんでいただけます。

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  ランチタイムからディナータイムまで、幅広く楽しめます

  ディナータイムはもちろん、ランチタイムにも料理を提供しており、当店イチオシのジビエハンバーグのほか、新鮮な野菜を使って作ったハンバーガーもご用意しております。大きなバンズに肉の食感をしっかりと楽しめるボリュームたっぷりのパテ、そしてメインのハンバーガーを彩る野菜との組み合わせをお楽しみください。

サービスへのこだわり

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  千葉県鴨川から届く鹿肉や猪肉を使った本格料理

  自然豊かな千葉県鴨川で育った鹿肉や猪肉を使って、ジビエ料理を中心とした様々な食事を、大田区蒲田からお客様に提供しております。肉料理のみならず、新鮮な魚を使ったメニューやこだわりの新鮮野菜をふんだんに使った前菜など、お客様の好みに応じたメニューをお召し上がりください。

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  会話が弾む料理とドリンクの数々。女子会・デートに

  その時期でしか食べることができない旬の食材を使ったジビエ料理は、ワインだけでなくクラフトビールやカクテルとも抜群の相性です。友人同士の宴会、女子会はもちろん、家族のお誕生日、成人のお祝いにいかがでしょうか。

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  【カウンター席】お一人様からご利用頂けるカウンター席をご用意！駅チカの立地は会社帰りのお食事やおひとり様でのちょい飲み・サクのみには勿論、カップルやご夫婦のデートにも★貸切も可能ですので、二次会・パーティー等にもぜひ◎（蒲田 女子会 飲み放題 イタリアン フレンチ 誕生日 記念日 デート ワイン)

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  【テーブル席】2名様からご利用頂けるテーブル席をご用意！木目調のインテリアでまとめられたお洒落な店内で、落ち着いた空間です♪女子会、会社宴会にはもちろん、誕生日・記念日等の特別シーンにもおすすめ♪（蒲田 女子会 飲み放題 イタリアン フレンチ 誕生日 記念日 デート ワイン)

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  【6名様OK！テーブル席】団体様でもお楽しみ頂けるお席をご用意！ぜひご利用ください◎（蒲田 女子会 飲み放題 イタリアン フレンチ 誕生日 記念日 デート ワイン)

テーブル

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  テーブル2名様×2

  店内は白の壁紙とダークブラウンの木目を貴重としたインテリアに仕上げ、落ち着いた雰囲気のなかで、会話を楽しみたい大人の食事会にぴったりのお店になるよう努めております。2種類のテーブル席をご用意しているため、5名以上でお越しのお客様でも、座席を組み合わせて使用していただけます。

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  テーブル2名様×4

  お子様やご高齢の方にも美味しく召し上がっていただけるよう、産地と鮮度にこだわりを持って食材を仕入れております。メインの食材となる肉は、ハンターから直接仕入れを行い、捕獲直後に下処理を施しているため、肉の臭みが気になる方やジビエ料理を召し上がった経験のない方でも気軽に召し上がっていただけます。

カウンター

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  カウンター1名様×4

  お一人でも利用しやすいよう、テーブル席だけでなくカウンター席の用意もございます。前菜からデザートまで豊富なお料理を用意しておりますので、ぜひお気軽にお立ち寄りください。仕事帰りでお疲れの方が、サクッと立ち寄って食事を楽しめるよう、落ち着いた色合いと適度な明るさで居心地の良い空間に仕上げております。

貸切

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  着席時 20人、立食時 30人

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  貸切30名様×1

  貸切にも対応しておりますので、歓送迎会や同窓会などのシーンで利用したいという方は気軽にご予約ください。お酒との相性を考えて調理した本格的な料理で、お客様の会話を盛り上げ、楽しいひとときを過ごしていただけるよう努めております。

  料金備考	チャージあり 深夜帯のみ15％

お席一覧

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  世界各国のナチュールワインのなかから厳選して、100種類以上のワインを豊富に取り揃えております。ワインは、ボトルだけでなく、グラスワインのメニューを用意するとともに、赤、白だけでなくロゼや泡、オレンジなど普段手に取らないワインも味わっていただけます。

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  様々な調理法で仕上げたジビエ料理を、蒲田で提供しております。メイン食材となる肉は、独特の臭みが可能な限り抑えられた状態で仕入れています。肉料理のなかでもイチオシメニューともいえるハンバーグは、新鮮な鹿肉や猪肉の旨味や風味をお楽しみいただけるよう、工夫を凝らして調理しました。

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  メイン食材となる肉は、産地や鮮度にこだわりを持ってハンターから直接仕入れを行っています。自然豊かな千葉県鴨川産の鹿肉や猪肉の旨味や風味を存分に味わっていただけるよう、ハンバーグやロースト、ラグーといった定番のメニューでお客様に提供しております。

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  大人の隠れ家として知られるGAIAでは、特別な女子会を演出するための完璧な環境が整っています。洗練された店内は、落ち着いた照明とセンスの良いインテリアで彩られ、一歩足を踏み入れると心地よい空間が広がります。友人同士の親密な会話も楽しめるように、リラックスした雰囲気を大切にしております。

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  カウンター席やテーブル席の他、カップルシートも用意しておりますので、お客様のご希望をお聞かせください。周りの目が気にならないゆったりとした配席で、気兼ねなくデートの時間をお楽しみ頂けます。ディナータイム以降も、深夜の時間帯まで営業しております。お客様のご都合に合わせて、お食事をお楽しみください。