つる福 ヨドバシAkiba店 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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絶品【手包み餃子】は必食
つる福の餃子は全て手包み♪1つ1つ店内で丁寧に包んだ餃子を、熱々の『鉄なべ』でご提供。高い熱伝導性を持つ鉄なべは、熱々パリパリを長くご賞味いただけます◎香ばしさとモチモチ食感を楽しめるスタンダードな「鉄なべ焼き餃子」の他、変わり種の「鉄なべパクチー焼き餃子」や「鉄なべネギだく焼き餃子」など多彩にご用意◎
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【自慢】鮮度抜群の肉を使用した焼き鳥・やきとん
新鮮な鶏肉や豚肉・ホルモンを、部位によって異なる最高の焼き加減で熟練の焼き師が丁寧に焼き上げます。スタンダードな串はもちろん、お野菜を豚バラ肉で巻いて焼き上げる「肉巻き串」や「特製月見つくね」などもおすすめです◎
サービスへのこだわり
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鮮度抜群、安心安全の【肉刺し】
つる福の「肉刺し」は出来る限り生肉の味わいが出せるよう、部位ごとに最適な温度と時間を何度も何度も何度も何度も検証し、作り上げた低温調理の肉刺しです。「鶏レバ」「砂肝」「とりわさ」「鶏むね」など各種◎焼酎・日本酒とのマリアージュをお楽しみください♪
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【空間】和モダンな落ち着きのある店内
つる福では「カウンター席」「テーブル席」「ボックス席」などお席の種類も豊富。テーブル席は最大24名様まで！会社飲み会・謝恩会・同窓会・歓送迎会・忘年会など様々なシーンでご活用ください◎団体様の他、少人数の飲み会やお1人様でのサク飲み・お食事も大歓迎♪
