大衆酒場 きたぎん 新宿 お店のこだわり
インテリアへのこだわり
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【きたぎん名物】大鍋味噌煮込み
大鍋で作る、こってりやみつき味噌煮込み！具材は色々♪お好きなものを少しずつどうぞ◎国産豚を使用したホルモン煮込みはプリプリの食感をお楽しみいただけます。
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【市場直送】鮮度抜群の魚介もご用意
『本気のアジフライ～自家製タルタルソース～』は、刺身で食べれられるほど鮮度抜群のアジを使用！北国や市場から直送、鮮度抜群の魚介取り扱いがあるのもきたぎんの自慢♪「函館生ほっけの薄造り」「《北海道産》酢だこのお造り」など鮮魚もぜひご賞味ください。
サービスへのこだわり
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【営業時間】毎日朝まで営業！
きたぎんは毎日お昼から朝5時まで営業◎そのため一日中定食セット（たらこ小鉢・漬物・味噌汁）もご用意いたしております。昼飲み・ランチ・終電を逃して朝まで飲み会などなど・・・様々なシーンで便利にお使いいただける新宿歌舞伎町の大衆酒場です★
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【自家解体】悠然鶏のパリパリ素揚げの小樽鶏ザンギ
抗生物質・合成抗菌剤無投与、肉本来の旨みが生きている安心・安全の国産「悠然鶏」。きたぎんではこの悠然鶏を丸鶏の状態で仕入れ、店内で1つ1つ丁寧に調理しています。
