SALON BUTCHER & WINE (サロン ブッチャー アンド ワイン) NEWoMan横浜

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  多数のタパスがお出迎え♪どれもワインにぴったり!!

  様々なシーンでご利用しやすいように多数の料理メニューをご用意しました！女子会・デート・カフェ・ちょい飲み・昼飲み・ご家族・ご友人・宴会・接待・会食・お食事どれも任せてください♪

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  やっぱり国産100％ハンバーグは最高です★

  当店サロンブッチャー＆ワインはとにかく肉にこだわりました。一口食べた時に出る肉汁で違いがわかります!!ソースも「ステーキソース」「トマトソース」「チーズソース」などあなたの好みにピッタリな1品が見つかります☆

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  【お食事のみのご利用も大歓迎】本当に美味しいお肉を食べたい方必見!!

  当店の自慢は「肉」です。国産牛を使ったハンバーグやステーキなど肉料理をご賞味ください♪ハンバーグは挽きたてのフレッシュな国産牛100％のミンチ肉を使用した自慢の一品！自家製ソースと3種類のトッピングで自分好みにカスタマイズが可能です◎ランチでもディナーでも楽しめます。

  自慢の国産牛を堪能★

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  【飲み放題付】豊富なおつまみと肉料理を堪能カジュアルパーティープラン（全8皿/10品）

  お酒に合うおつまみを中心にシメのスパイシービーフカレーまで全7皿/9品をカジュアルにお楽しみいただける飲み放題プランです。  飲み放題は生ビールやグラスワインもご注文可能です◎歓送迎会・忘年会などの宴会や女子会、合コン、デート、ご友人との飲み会など様々なシーンでのご利用が可能です。貸切もご相談ください♪

  5,000円（税込）

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  【デザートにも力を入れてます】ビターチョコレートのバスクチーズケーキなど自慢の一品をカフェ利用可

  オシャレなデザートは660円よりご用意！りんごのクランブル　バニラアイス添え/ピスタチオとラズベリーのクレームブリュレ/アフォガートなど取り揃えておりますので、カフェの感覚でお気軽にご利用できます。また、2日前までのご予約限定でネーム入りプレートとしてご提供可能◎誕生日や記念日などにご利用ください♪

  DESSERT660円～

BUTCHER HAMBURG STEAK

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  国産牛100%ハンバーグステーキ

  挽きたてのフレッシュな国産牛100％のミンチ肉。 自家製ソースと3種類のトッピングで自分好みにカスタマイズ。 脂身が少なく、肉本来のうま味と食感が味わえます。お肉とソースに合わせた、 ワインとのマリアージュもお愉しみいただけます。

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  国産牛100%ハンバーグステーキ

  ＜SIZE UP＞ ・200g 1980円(税込)～ ・250g 2310円(税込)～ ＜RICE＞ ・120g…＋220円(税込) ・220g…＋330円(税込) ＜TOPPING＞ ・ハンバーグMIX(オリーブ・アーモンド・レーズン)…+110円(税込) ・チェダーチーズ…＋220円(税込)

  1980円(税込)～

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  ハンバーグステーキ ステーキソース

  ・150g 1540円(税込) ・200g 1980円(税込) ・250g 2310円(税込)

  1540円(税込)～

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  ハンバーグステーキ チーズソース

  ・150g 1540円(税込) ・200g 1980円(税込) ・250g 2310円(税込)

  1540円(税込)～

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  ハンバーグステーキ トマトソース

  ・150g 1540円(税込) ・200g 1980円(税込) ・250g 2310円(税込)

  1540円(税込)～

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  ダブルチーズハンバーグステーキ

  ・150g 1760円(税込) ・200g 2200円(税込) ・250g 2530円(税込)

  1760円(税込)～

TAPAS

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  オリーブマリネ

  550円（税込）

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  キャロットラぺ オレンジ風味

  550円（税込）

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  紫キャベツのマリネ

  550円（税込）

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  フルーツビネガーのピクルス

  550円（税込）

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  ウフマヨ パプリカソース

  385円（税込）

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  ハモンセラーノ 12ヶ月熟成

  880円（税込）

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  イベリコ豚のサラミ/チョリソー

  550円（税込）

• ミックスナッツ

  550円（税込）

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  トルティージャ

  385円（税込）

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  オリーブフリット

  715円（税込）

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  タコとジャガイモのガリシア風

  715円（税込）

APPETIZER

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  スペイン風フライドポテト

  生ハム目玉焼きのせ

  990円（税込）

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  鶏レバーのパテ

  770円（税込）

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  海老のシャクシュカ

  たまごとピリ辛トマトソースのオーブン焼き

  1,100円（税込）

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  ビール衣の手羽中フリット

  1,100円（税込）

SALAD

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  燻製リコッタとベーコンのシーザーサラダ M

  約2人前

  880円（税込）

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  彩り野菜のサラダ M

  880円（税込）

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  カマンベールのサラダ M

  とろける焼きカマンベール・クルミ・イベリコ豚のサラミ

  1,320円（税込）

• 燻製リコッタとベーコンのシーザーサラダ L

  約3～4人前

  1,320円（税込）

• 彩り野菜のサラダ L

  1,320円（税込）

• カマンベールのサラダ L

  2,420円（税込）

SAUSAGE

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  ソーセージ3種盛り合わせ フライドポテト添え

  1,980円（税込）

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  フランクフルト

  燻製された豚肉のソーセージ

  660円（税込）

• ミュンヘナー

  ハーブ香る豚肉の白ソーセージ

  660円（税込）

• 鶏肉とスペイン唐辛子のチョリソー

  とり軟骨入りスパイシーなソーセージ

  660円（税込）

• メルゲーズ

  羊肉のピリ辛ソーセージ

  660円（税込）

CHEESE

• 単品

  660円（税込）

• チーズ盛り合わせ3種

  1,870円（税込）

• チーズ盛り合わせ4種

  2,420円（税込）

MAIN

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  和牛サーロインのステークフリット

  4,180円（税込）

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  牛リブロースのステークフリット

  3,080円（税込）

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  山形豚ロースのグリル

  タップナードソース レンズ豆の煮込み添え

  2,200円（税込）

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  山形豚ロースの香草パン粉焼き

  2,420円（税込）

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  ラム肩ロースのコンフィ

  1,650円（税込）

DESSERT

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  アフォガート

  660円（税込）

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  ピスタチオとラズベリーのクレームブリュレ

  770円（税込）

• 

  りんごのクランブル　バニラアイス添え

  770円（税込）

• 

  ビターチョコレートのバスクチーズケーキ

  770円（税込）

• 

  アイス・ソルベ盛り合わせ

  660円（税込）