Piggy’s BBQ （ピギーズバーベキュー）

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  特別な日を彩る、極上の一皿

  当店名物のスペアリブは、厳選された上質なお肉を使用し、じっくりと長時間スモークすることで、外は香ばしく、中はしっとりとした絶妙な食感に仕上げています。ほろほろに崩れる肉質は、口の中でとろけるような味わいを実現。スモークの香りが食欲をそそり、ビールなどお酒との相性抜群です。

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  お酒と共に楽しむ、絶品料理の数々

  香ばしく焼き上げたグリル料理をはじめ、サクサクのポテトや口の中でとろけるサーモンポキ、ジューシーさとほろほろ感が絶妙に融合した自家製コンビーフなど、お酒のお供にぴったりなメニューを様々ご用意しております。ぜひご賞味ください。

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  Piggy`s BBQプレート

  Piggy`s BBQが贈る特別メニュー！ジューシーなブリスケット、柔らかく甘辛いスペアリブ、ほろほろに仕上げたプルドポークの3種盛り合わせ。自家製のバーベキューソースとともに、肉本来の旨味が引き立つ究極の一皿です。特別なひとときを演出する贅沢な味わいをぜひお楽しみください♪

  8,000円（税込）

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  スペアリブ

  スペアリブは当店自慢の一品。長時間かけてスモークしているため、しっとりとした肉質とほろほろと崩れる柔らかさが特徴です。スモークの香りが肉の旨味を引き立て、お肉好きにはたまらない一皿。お酒との相性抜群です◎アメリカ伝統のお肉料理をご堪能ください♪

  2,200円（税込）

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  サーモンポキ

  新鮮なサーモンを一口大にカットし、特製ダレに漬け込むことで、旨みが引き立ちます。アボカドなどのトッピングを加え、彩り豊かに仕上げました。フレッシュな風味と食感が絶妙にマッチし、健康志向の方にもぴったりな一皿。

  1,200円（税込）

SPECIAL

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  Piggy`s BBQプレート

  Piggy`s BBQが贈る特別メニュー！ジューシーなブリスケット、柔らかく甘辛いスペアリブ、ほろほろに仕上げたプルドポークの3種盛り合わせ。自家製のバーベキューソースとともに、肉本来の旨味が引き立つ究極の一皿です。特別なひとときを演出する贅沢な味わいをぜひお楽しみください♪

  8,000円（税込）

RECOMMENDED

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  サーモンポキ

  新鮮なサーモンとクリーミーなアボカドを使った、旨みたっぷりのポキです♪

  1,200円（税込）

• 前菜盛り合わせ

  スモークの香り漂う前菜盛り合わせ。お肉を待つ贅沢なおつまみにどうぞ。

  1,000円（税込）

TOPPING

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  バケット　4枚

  200円（税込）

• ブリスケット　100g

  2,000円（税込）

• スペアリブ　一本

  550円（税込）

• プルドポーク　100g

  1,200円（税込）

• BBQシュリンプ 1尾

  300円（税込）

• 熟成ベーコン

  1,000円（税込）

• トルティーヤ　1枚

  200円（税込）

• ライス

  300円（税込）

GRILLED

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  BBQシュリンプ

  1,500円（税込）

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  スペアリブ

  2,200円（税込）

• 熟成ベーコン＆雲仙ハム

  1,500円（税込）

• プルドポーク

  1,200円（税込）

• ブリスケット

  2,500円（税込）

• プルドポークオーバーライス

  1,200円（税込）

APPETIZER

• ピクルス

  さっぱりしたBBQのお供

  330円（税込）

• コールスロー

  シャキシャキ食感の爽やかなサラダ

  330円（税込）

• キャロットラぺ

  甘酸っぱい人参のサクサク食感

  500円（税込）

• ポップコーン

  バターが効いた最高のスナック

  500円（税込）

• マッケンチーズ

  濃厚なチーズソースのマカロニ

  550円（税込）

• 燻製卵

  スモーキーな香りと濃厚な味わい

  550円（税込）

• スモークチーズ

  香ばしい風味の燻製チーズ

  550円（税込）

• スパイシーポテト

  自家製スパイスのピリ辛ポテト

  650円（税込）

• マッシュポテト

  リッチでクリーミーな一品

  800円（税込）

• 自家製コーンビーフパテ

  牛の旨みを詰め込んだコクのあるパテ

  800円（税込）