料理メニュー | 鮨 ひさ田 - クーポン・予約のホットペッパーグルメ
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愛媛のミシュラン店が京橋に出店
鮨 ひさ田 料理 2024/11/27 更新
鮨のネタは、極上の天然物のみを使用。店主自ら、毎日市場に足を運び、旬のものを中心に厳選しております。絶妙な炊き加減のシャリは江戸前鮨ならではの赤酢を使い、ネタの旨味を引き立てます。他、鮨の味を引き立てる山葵、醤油、香り高い有明産の高級海苔などお客様が口にするものすべてに店主のこだわりが感じられます。
厳選した旬の食材に仕事を施し、一番おいしい状態でご提供します。名店で職人として腕を磨いた大将の自慢の逸品、ぜひご賞味ください。
鮨のネタは、極上の天然物のみを使用。店主自ら、毎日市場に足を運び、旬のものを中心に厳選しております。絶妙な炊き加減のシャリは江戸前鮨ならではの赤酢を使い、ネタの旨味を引き立てます。他、鮨の味を引き立てる山葵、醤油、香り高い有明産の高級海苔などお客様が口にするものすべてに店主のこだわりが感じられます。
6,800円 (税込)～
厳選した旬の食材に仕事を施し、一番おいしい状態でご提供します。名店で職人として腕を磨いた大将の自慢の逸品、ぜひご賞味ください。
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お昼限定の特別プランをご用意いたしました。落ち着いた完全個室でお得に本格江戸前寿司をご堪能いただけます。
4,800円 (税込)～
鮨のネタは極上の天然物を使用。その時期にしか味わえない旬の食材を厳選して丁寧に作り上げた懐石料理と熟練の握りを織り交ぜてご提供いたします。長年の研鑽によって培われた流麗な所作で変貌を遂げる芸術的な一皿を一連のコースでお届け。
6,800円 (税込)～
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2024-11-27 11:31:49.0
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