Tuna and Salmon 海鮮割烹 牡丹

• 

  新鮮な海鮮が自慢の当店◎圧倒的な満足度が魅力

  仕入れからこだわっており、新鮮な海鮮を心ゆくまでご堪能頂くことができます。お造りはもちろん、その他の逸品料理にも丁寧な準備を行い、お客様にご満足頂けるよう日々試行錯誤しております。絶対的に自信のある食材を是非お楽しみください。

• 

  お勧めのランチメニューもご用意しております♪

  ディナーだけではなく、ランチも営業しており、圧倒的なコストパフォーマンスが人気の一つ◎ディナータイムには種類豊富なメニューをランチでは楽しめない内容もご用意しておりますので、いち早くご堪能頂けます。また、当日の仕入れ状況によっては希少部位を多く揃えておりますのでご来店頂きメニューをご確認くださいませ。

• 

  本マグロ/サーモン/一品など幅広くご用意しております。

  マグロの希少部位を始め、他店では味わうことのできない当店ならではのこだわりが詰まっております。是非一度ご賞味くださいませ。

  -

• 

  【ランチ限定】厳選した食材を贅沢に堪能頂けます◎雅~みやび~御膳3,080円(税込)

  選び抜いた食材を贅沢に使用し、上品な味わいに仕立てた特別な松花堂御膳です。繊細な味わいをご堪能ください。※予約限定！御飯を特撰ミニ海鮮丼に変更可能

  3,080円（税込）

• 

  本マグロ三種盛り

  本マグロの部位ごとの魅力を楽しめる贅沢な盛合せ。奥深い旨味と繊細な食感をご堪能下さい。

  3,190円（税込）

本鮪

• 

  本マグロ刺身三種盛り

  本マグロの部位ごとの魅力を楽しめる贅沢な盛り合わせ。奥深い旨味と繊細な食感をご堪能ください。

  3,190円（税込）

• 

  本マグロ天身刺し

  1,320円（税込）

• 

  本マグロ中トロ刺し

  1,650円（税込）

• 

  本マグロしゃぶしゃぶ

  1,760円（税込）

刺身

• 

  バチマグロ刺し

  1,100円（税込）

• 

  サーモン刺し

  1,045円（税込）

• 本日の造り

  ※内容、価格はスタッフまでお尋ねください※仕入れ状況により提供できない日もございます

  -

鮪 希少部位

• 

  ホホ

  希少部位ならではの濃厚な旨味と柔らかな食感。脂ののった奥深い味わいが魅力です。

  -

• 

  ハート

  新鮮だからこそ味わえる独特の歯ごたえと濃厚な旨味。クセが少なくさっぱりとした風味です。

  -

• 

  ツノトロ

  -

• 

  コロ

  -

• 

  アゴ

  -

• 

  ウグイス

  -

• 

  目玉

  -

• 

  胃袋

  -

• 

  卵

  -

• 

  皮

  -

• 希少部位の調理内容、価格はスタッフまでお尋ねください

  ※写真は調理の一例です※調理内容は日により変わります※仕入れ状況により提供できない部位がございます

  -

一品

• 

  おまかせ握り五貫

  1,980円（税込）

• 

  サーモンしんじょ

  1,210円（税込）

• 

  マグロ唐揚げ

  990円（税込）

• 

  からすみポテトフライ

  990円（税込）

• 

  マグロ山椒しぐれ

  990円（税込）

• 

  マグロ山かけ

  1,045円（税込）

• 

  焼きハラス

  990円（税込）

• 

  サーモン西京味噌焼き

  1,320円（税込）

• 

  アワビ吉野煮

  1,650円（税込）

• 

  マグロたたき梅水晶

  1,100円（税込）

• 

  だし巻き

  990円（税込）

• 

  温玉サーモンポテサラ

  990円（税込）

• 季節の焼魚/煮魚

  ※調理内容、価格はお尋ねください

  -

• 

  白子

  ※調理内容、価格はお尋ねください

  -

• 季節野菜の煮物

  ※調理内容、価格はお尋ねください

  -

〆

• 

  マグロ手巻き

  1,320円（税込）

• 

  マグロ茶漬け

  990円（税込）

• 

  本日の甘味

  660円（税込）

• しじみ赤だし

  550円（税込）

• しじみにゅうめん

  990円（税込）