ただの焼き鳥じゃない。食べればわかる旨さ抜群
新鮮な国産鶏の『炭火串焼き』が一押し。素材の旨みを閉じ込め、炭火でじっくり焼き上げジューシーな味わいに仕上げました。塩・タレ、柚子胡椒や広島レモンなども季節限定でお楽しみいただけます。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
国内のほか、タイ・中国などアジア圏での料理経験を活かした、和・洋・エスニック様々な料理でおもてなし
獺祭や久保田など人気の名酒、スパークリング日本酒も用意。限定酒もあり時期限定のお酒に出合う楽しみも。
ゲストや地域に喜ばれる店舗づくりの追求を現在でも行い、喜ばれるお店作りを体現している。
熊本から直送している『馬刺し』は新鮮そのもの。赤身のあっさりとした旨みをしっかり味わえます。日本酒や焼酎との相性は抜群。九州の甘口醤油につけ、薬味と共にいただきます。
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新鮮な国産鶏の『炭火串焼き』が一押し。素材の旨みを閉じ込め、炭火でじっくり焼き上げジューシーな味わいに仕上げました。塩・タレ、柚子胡椒や広島レモンなども季節限定でお楽しみいただけます。
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四季折々の鮮魚もいただけます。獲れたて新鮮な質の高い魚介を味わえます。炭火で皮目をさっと炙った脂乗りの良い旬魚は絶品。こっくり濃厚なたまり醤油が素材の旨みを一層引き立て、上品な酒肴に仕上げてくれます。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
和食、イタリアンで8年ほど研鑽を積み、腕を磨いてきた。さらに、日本国内のみならず、韓国・香港・北京・上海などでフードプロデューサーとしても活躍。そんなオーナーの手がける料理を是非一度ご堪能ください。まだ出会ったことのない味に出会えるかも...
メニューはすべて「お客様本位」。一人ひとり、お好みやその日の気分などを伺い、国内のほか、タイ・韓国・中国などアジア圏での料理経験を活かした、和・洋・エスニックなど様々な料理でおもてなしいたします。
炭火串焼きと日本酒で、ゆるりと過ごせる優しい空間。店主の人柄を表したようなぬくもりが漂っています。気分転換に仕事仲間と一杯ふらりと立ち寄れる気軽さも魅力の1つ。ゆったりとした空間でくつろげます。
お一人様でも、団体様でもお気軽にお問い合わせください。様々なシーンに合わせて、ご利用いただけます。暖かい空間で、こだわりの料理と一緒に一杯お酒を楽しんでみてはいかがでしょうか。
約20席とこぢんまりとした空間が醸し出す、唯一無二のアットホームな雰囲気。ゲスト思いの店主が温かく迎え入れてくれる、地元に寄り添った人情味ある一軒。「宇品五丁目」停留場スグという好立地も魅力です。
店名 | チャコールダイニング 寛 |
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住所 | 広島県広島市南区宇品御幸4-11-13 |
アクセス | 広電1系統,広電3系統,広電5系統宇品五丁目駅出口より徒歩約0分 |
電話 | 電話番号を表示する |
営業時間 | 火~日: 17:30~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00) |
お問い合わせ時間 | - |
定休日 | 月 |
平均予算 | 3500円 |
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用不可 |
スマート支払い |
利用不可 |
クレジットカード | 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB |
電子マネー | 利用可 :楽天Edy、Suica、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay |
QRコード決済 | 利用可 :PayPay、楽天ペイ、d払い、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay) |
料金備考 | - |
禁煙・喫煙 |
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喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
総席数 | 24席 |
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最大宴会収容人数 | 24人 |
個室 | なし |
座敷 | なし |
掘りごたつ | なし |
カウンター | なし |
ソファー | なし |
テラス席 | なし |
貸切 | 貸切不可 |
Wi-Fi | あり |
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バリアフリー | なし |
駐車場 | なし |
その他設備 | - |
飲み放題 | あり |
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食べ放題 | なし |
お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
お子様連れ | お子様連れ不可 |
ウェディングパーティー
二次会 |
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お店の特長 | お店サイズ:~40席、客層:男女半々、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時 |
備考 | - |
2025/02/26 更新