ぶりしゃぶ 大吟上 おすすめ料理
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〈カジュアルな日に〉◆純米コース◆前菜・お造り・宇和島ぶりしゃぶ・選べる〆など全8品5000円(税込)
【アラカルトをご注文頂くより圧倒的にお得なコースです!】全8品(前菜3種盛り/お造り3種盛り合わせ/牛テールスープの海鮮茶碗蒸し/本日の一品/宇和島ぶりしゃぶ/〆の雑炊or讃岐うどん)を5000円(税込)で堪能。カジュアルな接待・誕生日・記念日や、女子会・宴会など幅広いシーンでご利用いただけます。
5,000円(税込)
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〈接待・ハレの日〉【大吟上コース】季節の焼き物・天ぷら盛り、宇和島ぶりしゃぶ・〆の全11品7000円(税込)
【アラカルトをご注文頂くより圧倒的にお得なコースです!】全11品(前菜3種盛り/お造り5種盛り合わせ/牛テールスープの海鮮茶碗蒸し/本日の一品/宇和島ぶりしゃぶ/季節の焼き物/季節の揚げ物/〆の雑炊or讃岐うどん/デザート)を7000円(税込)で堪能。各種宴会/接待/記念日/誕生日/女子会
7,000円(税込)
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【愛媛県宇和島の"極上ぶり"を、錦糸町でお楽しみください】
宇和島ぶり(戸島ぶり)は、四国と九州に挟まれた豊後水道の潮通しの良い最高の漁場で稚魚から大切に育てられます。黒潮が運ぶミネラル豊富な海水と研究されたエサにより、臭みの無い上質な旨みと引き締まった肉質に育った最高峰のアスリートぶりです。
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