お好み焼き・鉄板焼きBoody 料理のこだわり
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絶妙なバランスで香ばしく焼き上げるお好み焼きは絶品!
特製のお好み焼きは、ふわっとした食感と豊かな風味が魅力★4種の魚節を使った出汁に、米粉と山芋を絶妙に組み合わせた生地は、まさに口の中でとろけるような美味しさを実現しています。メニューも豊富で、その日の気分で選べるのも◎ビールやハイボールとの相性も抜群です♪
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こだわり焼きそばは中西製麺所さんの中太麺を使用。
こだわりの焼きそばは、しっかりとしたコシを持つ上鳥羽にある中西製麺所さんの中太麺を使用しており、香ばしい香りが食欲をそそります!特製ソースが絡み、どんな味付けでも美味しさが引き立つのが魅力です。お好み焼きやべた焼きとも相性抜群なので、いろいろな組み合わせがお愉しみいただけます。