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＊伊豆高原のローカルを楽しむイタリアン＊
ミラコロ 伊豆高原 地元食材イタリアン 料理 2025/02/11 更新
当店のメニューのスタート地点は、農家さんから届く畑のご機嫌野菜。伊豆高原で温泉水を使い栽培される「大室温泉レタス」や、元祖エリンギ増島農園さんの「白あわび茸」。小さな畑だからこそ「小ロット多品種栽培」の伊豆高原野菜。滋味あふれる産物をお楽しみください。
相模湾と駿河湾に挟まれた伊豆半島。多種様々な海の恵みが楽しめます。「あしたか牛」「天城黒豚」「ふじのくにいきいきポーク」「静岡美味鶏」などの銘柄ご当地肉も豊富にラインナップ。
【ある日のメニュー(一例/詳細はホームページをご覧ください)】お好みのパスタとメインディッシュを選択。前菜の盛り合わせ/パスタ(牛ひき肉と地物野菜 チーズと白ワイン風味 生パスタ：タリオリーニ)/メインディッシュ(伊豆高原 地魚のポワレ)/パン/デザートの盛り合わせ/お好みのカフェと全6品のコースをご用意しました
4,950円（税込）
【ある日のメニュー(一例/詳細はホームページをご覧ください)】お好みのパスタを選択。前菜の盛り合わせ/パスタ(伊東のフレッシュトマト「アイランドルビー」と大室温泉バジル スパゲッティーニ)/パン/デザートの盛り合わせ/お好みのカフェと全5品のコースをご用意しました。
2,100円（税込）
黒毛和牛フィレの低温調理をメインに、前菜盛り合わせ、季節のパスタ、魚料理などをその日の食材でご提供するプラン・前菜盛り合わせ・温前菜・季節のパスタ・魚料理・肉料理・パン・デザート盛り合わせ・お好みのカフェ
9,800円（税込）
飲食店で生まれ育ち、厨房が遊び場。初めての手伝いはパンの耳から作るパン粉づくりでした。伊豆高原は、駿河湾・相模湾の海の恵みと天城連山、愛鷹山ふもとの山の恵みを享受する、いい場所です。素材と向き合い、自然の風を感じながら、仕込みをして、お迎えいたします。
オーナーシェフ（ふじのくに食の都づくり仕事人）
小笠原貴史
長野県松本市
小笠原貴史
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-02-11 16:33:06.0
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