ガチ中華 享京味・融合菜 四谷店

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  新しいスタイルの中華料理

  油っぽくて重たいというイメージを覆すヘルシーで美味しい中華料理をご提供！女性にも嬉しい軽やかな味付けを目指し、最新の調理技術で進化した一皿をお届けします。インスタ映えする見た目にもこだわり、食べる楽しみだけでなく見て楽しい料理体験を実現します！

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  料理長秘伝の特製たれ

  各料理に合わせて厳選されたたれが特徴。一品一品丁寧に仕込んだ自家製たれは、他では味わえない特別な味わいを生み出します。特に麻婆豆腐やエビ団子はその代表格。思わず笑顔になる味わいをお楽しみください！

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  四川風青山椒牛タン

  青山椒の刺激がピリッと効いた、斬新な味わいの一品。日本でも中国でも味わえない新感覚の中華料理です。爽やかな辛さがクセになる、他では味わえない特別な料理をぜひお試しください！特別な記念日や新しい味に挑戦したい方におすすめです。

  2,508円（税込）

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  麻婆豆腐

  料理長秘伝のたれで作る少し甘めの麻婆豆腐。辛さが苦手な方でも楽しめるマイルドな仕上がりが特徴で、ご飯がどんどん進みます。普段麻婆豆腐を食べない方にも好評！家庭では味わえない特別な一皿をぜひお楽しみください。

  1,188円（税込）

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  ライチエビ団子

  かわいらしい見た目が特徴のライチエビ団子。一時間半をかけた丁寧な仕込みで生まれる弾力と、ぷりぷりとした食感がたまりません！甘辛いチリソースと相性抜群で、インスタ映えも狙える逸品です。女子会や記念写真にもぴったり！

  1,848円（税込）

一番押し

• 豚スネロール

  1,738円（税込）

• 甘い梅干し味ミニトマト

  1,078円（税込）

• よだれチキン

  1,408円（税込）

• 四川風山椒牛タン

  2,508円（税込）

• ファンタジーシュリンプ

  1,848円（税込）

• 胡麻ソースかけ黒毛和牛千枚

  1,848円（税込）

• ライチえびチリ団子

  1,848円（税込）

• 甘辛口味鯛

  2,508円（税込）

前菜

• 茹で落花生の和物

  438円（税込）

• 北京揚げ澱粉

  968円（税込）

• 自家製ピクルス

  438円（税込）

• たたききゅうり

  438円（税込）

• 自家製麻辣ソース枝豆浸け

  438円（税込）

• 湯葉と白キクラゲの和物

  438円（税込）

• 野菜サラダ

  968円（税込）

• スパイシーソースかけピータン

  968円（税込）

• 牛肉とハチノスの和え物

  牛肉、牛のハチノス、豚タン

  1,518円（税込）

• 自家製四川風ピリ辛ビーフジャキ

  1,408円（税込）

• 豚肉のニンニクソースかけ

  1,408円（税込）

肉料理

• 鶏肉と唐辛子炒め

  1,848円（税込）

• 北京焼肉

  1,848円（税込）

• 牛肉とししとうの炒め

  1,848円（税込）

• 鶏肉とピーナッツの甘辛炒め

  1,408円（税込）

• 四川風肉絲炒め

  1,408円（税込）

• 甜麺醤肉絲炒め

  1,408円（税込）

• 黒酢豚

  1,408円（税込）

• 卵と牛肉のお酢炒め

  1,408円（税込）

• 長ネギとラム肉炒め

  1,628円（税込）

野菜料理

• 麻婆豆腐

  1,188円（税込）

• 卵とトマト炒め

  1,078円（税込）

• 酸辣ジャガイモスライス炒め

  1,078円（税込）

• 緑の野菜炒め

  1,188円（税込）

飯面類

• ライス

  308円（税込）

• 醤油炒飯

  1,078円（税込）

• 五目炒飯

  1,078円（税込）

• 担々麺

  1,188円（税込）

• 胡麻だれ鶏肉涼麺

  1,188円（税込）

• 北京ジャージャン麺

  1,188円（税込）

• 四川風牛肉ラーメン

  1,408円（税込）

• ウィグル風混ぜ面

  1,408円（税込）

• 焼き刀削麺

  1,188円（税込）

デザート

• セイロンミルクゼリー

  495円（税込）

• 北京金木犀ソース杏仁豆腐

  495円（税込）