かつ丼あらた 料理のこだわり
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【◆店主のこだわりの食材】
三河もち豚を使用したとんかつが堪能できるお店で、特にリブロースかつは絶品です。通常の豚ロースからは約1キロ強しか取れない希少な部位を贅沢に使用し、ジューシーさと深い旨味が特徴。サクサクの衣と共に、口の中で広がる濃厚な味わいは、まさに至福の瞬間。ぜひ一度ご賞味ください。※人気のメニューの為品切れ次第終了になります
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【◆とろふわカツ丼の新提案】
当店では、卵とじのかつ丼とは異なり、卵丼の上にサクサクのとんかつをのせた新しいスタイルの一品をご提供。卵のとろりとした食感とカツのパリッとした食感が絶妙に調和し、食べるたびに新しい発見があります。さらに、どんぶりの蓋をお皿代わりにすることで、卓上の調味料を使って自分だけの味を楽しめます。