エトナマーレ ミウィ橋本店

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  心を込めたドルチェで、素敵な思い出を彩ります

  美味しい料理の後には、こだわりのドルチェ盛り合わせをお楽しみください。様々なデザートが盛り付けられており、見た目もオシャレで味も抜群。デザートをご注文のお客様には、心温まるメッセージプレートをサービスでお付けいたします。誕生日や記念日のお祝いに最適です。思い出に残る素敵なひとときを、ぜひ当店でお過ごしください。

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  お肉とお魚の美味しさ、コースでもご堪能いただけます

  低温調理によってお肉本来の柔らかさを引き出し、ジューシーさと香ばしさを両立させた「ポークソテー」、ムール貝から溢れ出る深い旨味が野菜たちと絶妙に絡み合い、シンプルながらも奥深い味わいを引き出したスープ仕立ての「アクアパッツァ」など、様々な肉・魚料理をご用意。どちらもコースメニューの一つとして選択でき、単品注文も可◎

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  【メインは魚料理or肉料理を選択！】様々なシーンで使える！スタジョーネコース<全6品>5720円(税込)

  シチリアの郷土料理をイメージした自慢の料理を存分に味わえるコースをご用意しております。メイン料理は魚料理またはお肉料理からお選びいただけ、ボリューム感も抜群です。誕生日や記念日にはもちろん、+2200円（税込）で飲み放題付きにすれば、宴会にも最適です。特別なひとときを、ぜひ当店でお過ごしください。

  5,720円（税込）

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  【人気の味をハーフ＆ハーフで贅沢に！】マルゲリータ＆サルシッチャとキノコ

  当店のピザは生地から手作りで、気温や湿度に合わせて調理法を変えることで、その時期に最適な味を実現しています。特注の窯で焼き上げるナポリピッザは、もちもち感と香ばしさが際立ちます。ハーフ＆ハーフで二種類の味を一度に楽しめるのがポイント。こだわりのピザをぜひご賞味ください。

  1,870円（税込）

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  【お酒好きにはたまらないラインナップ♪】アルコール各種ご用意しております！

  サワーやハイボール、カクテルなど様々なお酒をご用意しております。特にイタリアワインには特別なこだわりがあります。豊富なラインナップから選ぶ楽しみはもちろん、料理とのマリアージュを楽しむことができるのが魅力です。自家製の料理と厳選ワインは相性抜群！自分好みの一杯を見つけて、心ゆくまでお楽しみください。

  600円(税込)～

前菜

• 1. おすすめ前菜盛り合わせ

  シェフにおまかせ魚介類と野菜が中心の盛り合わせ

  1,650円（税込）

• 2. 生ハムとサラミ

  厳選された豚で作る上質な生ハムとサラミ

  990円（税込）

• 3. 生ハムのクリームパテ

  柔らかなテリーネ、まず始めの一皿に！バゲット付き

  770円（税込）

• 4. カポナータ シチリアーナ

  シチリア伝統、ナスを中心に野菜のトマトあえ

  748円（税込）

• 5. オリーブ盛り合わせ

  オリーブのオイル漬けマリネ

  660円（税込）

• 6. パネッレのフリット

  シチリア伝統のひよこ豆のフライ

  550円（税込）

• 7. 季節野菜とチーズのオムレツ

  シチリア風オムレツ スフォルマート

  660円（税込）

• 8. シチリアの塩モツ煮込み“ミルツァ”

  チーズとレモンでさっぱりと！

  979円（税込）

• 9. ポテトフリット

  ポテトフライ アンチョビ風味

  550円（税込）

• 10. 本日入荷 鮮魚のマリネ“カルパッチョ”サラダ仕立て

  シチリアの塩とビネガーでマリネしています

  1,650円（税込）

• 11. 季節野菜ミックスサラダ

  季節の野菜の具沢山サラダ！

  748円（税込）

• 12. 季節の温野菜ソテー“カチョ エ ペペ”

  彩り野菜にオリーブオイル、チーズ、胡椒

  880円（税込）

• 13. トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ

  トマトとモッツァレラチーズ、バジリコのサラダ

  990円（税込）

• 14. カジキマグロの燻製オレンジ風味サラダ仕立て

  メカジキのスモーク生ハム仕立て

  880円（税込）

• 15. アランチーノ

  揚げたリゾットの中にミートソース入

  770円（税込）

• 16. 海老とマッシュルームのアヒージョ

  ※パンの追加は+110円(税込)

  880円（税込）

• 17. 本日のチーズ各種(パルミジャーノ/ゴルゴンゾーラ/モッツァレラチーズ)

  3種の盛り合わせ：1320円(税込)

  480円（税込）

パスタ　※スパゲッティ通常100g→大盛り+110円(税込)で150gになります

• 18. 本場のミートソース ボロネーゼ

  <トマトソースベース>粗挽き肉と香味野菜のラグーディカルネ

  1,540円（税込）

• 19. ラグー ディ カラマリ

  <トマトソースベース>真イカのトマトソース 野菜で煮込み旨味が出ています

  1,650円（税込）

• 20. 揚げナスとチーズのトマトソース “ノルマ”

  <トマトソースベース>シンプルなトマトソースに揚げナスとモッツァレラチーズ

  1,430円（税込）

• 21. あさりの ボンゴレ ロッソ

  <トマトソースベース>アサリ、ニンニク、白ワイン、トマトソース

  1,650円（税込）

• 22. “アマトリチャーナ”ローマ風トマトパスタ

  <トマトソースベース>パンチェッタ、玉ねぎ、白ワイン、チーズ

  1,430円（税込）

• 23. 甲殻類のトマトソース “クロスターチ”

  <トマトソースベース>海老、カニの出汁がたっぷりのパスタ

  1,540円（税込）

• 24. 魚介類のスパゲッティ”ペスカトーレ”

  <トマトソースベース>たっぷり魚介類のトマトソース　※コースの場合+440円(税込)

  1,980円（税込）

• 25. 鮮魚のパスタ シチリア風“サルデ”

  <オイル系、塩味>魚と野菜の煮込みソース、ラグーディペッシェ

  1,760円（税込）

• 26. しらすと生トマト、クルミのパスタ

  <オイル系、塩味>しらすと生トマト、クルミの相性がいい1品

  1,650円（税込）

• 27. 粗びき肉のラグーディカルネ ビアンコ

  <オイル系、塩味>粗挽き肉と野菜の煮込み、チーズ味

  1,760円（税込）

• 28. ベーコンと3種のキノコスパゲッティ

  <オイル系、塩味>ポルチーニ茸などの3種のキノコ

  1,540円（税込）

• 29. アサリの白ワイン風味 ボンゴレ

  <オイル系、塩味>アサリ、ニンニク、白ワイン、パセリ

  1,650円（税込）

• 30. 野菜入りペペロンチーノ

  <オイル系、塩味>ニンニク、唐辛子、オイル、野菜

  1,540円（税込）

• 31. シンプル ペペロンチーノ

  <オイル系、塩味>ニンニク、唐辛子、オイル

  1,320円（税込）

• 32. 本場の“カルボナーラ”

  <クリームベース>ベーコンと卵・チーズの相性抜群！

  1,540円（税込）

• 33. ベーコンと3種のキノコのクリームパスタ

  <クリームベース>ベーコン、クリーム、チーズ、ポルチーニなどのキノコ

  1,650円（税込）

• 34. 甲殻類のトマトクリームパスタ

  <クリームベース>海老、カニの出汁をベースとしたクリームソース

  1,870円（税込）

• 35. シチリア風バジリコペースト

  <クリームベース>バジリコペーストにアーモンドとチーズ フレッシュトマト入り

  1,650円（税込）

リゾット

• 36. 鮮魚と野菜のリゾットビアンコ

  白身魚と野菜のリゾット チーズ味

  1,650円（税込）

• 37. 魚介類のリゾットマリナーラ

  定番の魚介類のトマトソース

  1,980円（税込）

スープ

• 38. イタリア定番のミネストローネスープ

  パンチェッタと野菜たっぷりスープ

  770円（税込）

ピッツァ

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  52. マルゲリータ ＆ サルシッチャとキノコ

  <ハーフ＆ハーフ>マルゲリータピッツァとモッツァレラチーズ、キノコ

  1,870円（税込）

• 39. シチリア島発祥のノルマ

  <トマトソース>トマトソース、モッツァレラチーズ、ナス

  1,540円（税込）

• 40. マリナーラ

  <トマトソース>トマトソース、ニンニク、オレガノ

  990円（税込）

• 41. マルゲリータ

  <トマトソース>トマトソース、モッツァレラ、グラナパダーノ、バジリコ

  1,210円（税込）

• 42. シチリアーナ

  <トマトソース>トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、オリーブ、ケッパー

  1,320円（税込）

• 43. サラミ

  <トマトソース>トマトソース、モッツァレラ、サラミ

  1,430円（税込）

• 44. 季節の野菜

  <トマトソース>トマトソース、モッツァレラ、グラナパダーノ、季節の野菜

  1,320円（税込）

• 45. サルシッチャとキノコ

  <トマトソース>トマトソース、モッツァレラ、サルシッチャ、キノコ

  1,760円（税込）

• 46. 半熟卵と生ハム“ビスマルク”

  <トマトソース>トマトソース、モッツァレラ、グラナパダーノ、生ハム、半熟卵　※コースの場合+330円(税込)

  1,870円（税込）

• 47. サルシッチャとキノコ

  <チーズベース>モッツァレラ、グラナパダーノ、キノコ

  1,650円（税込）

• 48. しらすと生トマト

  <チーズベース>モッツァレラ、グラナパダーノ、シラス、トマト

  1,540円（税込）

• 49. 生ハムとルッコラ

  <チーズベース>モッツァレラ、グラナパダーノ、生ハム、ルッコラ　※コースの場合+220円(税込)

  1,925円（税込）

• 50. クアットロフォルマッジ

  <チーズベース>4種のチーズ、蜂蜜付き(ゴルゴンゾーラ、ゴーダ、グラナパダーノ、モッツァレラ)　※コースの場合+330円(税込)

  1,980円（税込）

• 51. フォカッチャ

  <チーズベース>シンプルにシチリア塩、ローズマリー、オリーブオイル

  770円（税込）

• 53. マルゲリータ ＆ しらすと生トマト

  <ハーフ＆ハーフ>マルゲリータピッツァとしらすと生トマトのピッツァ

  1,980円（税込）

• トッピング　各種

  Wチーズ：330円(税込)　ベーコン：330円(税込)　生ハム2枚：550円(税込)　アンチョビ：330円(税込)　ゴルゴンゾーラ：660円(税込)　ルッコラ：330円(税込)

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メイン料理

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  54. 鮮魚の蒸し焼き“アクアパッツァ”

  <魚料理>魚介類と野菜のスープ仕立て(生トマト、ケッパー、オリーブ入り)

  1,980円（税込）

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  59. 神奈川県産ポークのソテーと野菜

  <肉料理>銘柄豚肉を使用したイタリアンソテーに季節の野菜添え

  1,760円（税込）

• 55. 赤海老の香草パン粉焼き

  <魚料理>海老の甘みとハーブの香りで。さっくりオーブン焼き

  1,870円（税込）

• 56. 魚介と野菜のフリットミスト

  <魚料理>魚、海老、イカ、野菜のセモリナ粉付き

  1,760円（税込）

• 57. 生ソーセージ 南イタリア風 サルシッチャ

  <肉料理>自家製のサルシッチャ ポテトとトマトをご一緒に

  1,320円（税込）

• 58. 香味チキンもも肉のシチリアパン粉焼き

  <肉料理>香草とチーズ、レモンで焼き上げています

  1,430円（税込）

• 60. 神奈川産ポークのシチリア風カツレツ

  <肉料理>銘柄豚肉を使用したカツレツ　シチリアノ塩・レモン・オリーブオイルでどうぞ

  1,650円（税込）

• 61. カルネミスト(人気！肉料理3種類の盛り合わせ)

  <肉料理>サルシッチャ・チキン・豚肉の盛り合わせ　※コース対象外

  3,850円（税込）

ドルチェ(デザート)

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  62. 本日のおすすめドルチェ盛り合わせ　3種/5種

  990円/1320円(税込)

• 63. シチリアといえば！カンノーリ

  筒状の揚げ菓子、中にはとろ～りクリームチーズ

  759円（税込）

• 64. 至福のティラミス

  マスカルポーネと卵のクリーム・エスプレッソ・ココア

  880円（税込）

• 65. 自家製ケーキ カッサータ シチリアーナ

  リコッタチーズ、ドライフルーツ、チョコレート入り

  770円（税込）

• 66. シチリアのアイスケーキ ピスタチオ

  シチリアのジェラート セミフレッド

  979円（税込）

• 67. ジェラート アッフォガート

  バニラアイスにエスプレッソかけた最高の1品◎

  825円（税込）

• 68. セミフレッド マンドレ(アーモンドチョコ)

  イタリアの半氷のジェラート、不思議な触感

  759円（税込）

• 69. 本日のグラニータ(シャーベット)

  さっぱりとしたシチリアンシャーベット食後に最適！

  638円（税込）