酒と鮮魚 四〇屋 太田 おすすめ料理
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【市場直送】高鮮度な「茨城の地魚」をたっぷり堪能できる！
「森田水産」「魚忠商店」から直送！とびっきり鮮魚は四〇屋名物◎大将刺し盛りは絶対頼むべき逸品！刺身だけではなく、煮付けやお寿司もその日によって内容が異なるのでお楽しみに。
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【自慢の茨城鍋】茨城に来たらこれは絶対食べてほしい！茨城名物「あんこう鍋」
茨城の郷土料理の一つでもある『鮟鱇鍋』◎ちょっとグロテスクな見た目の鮟鱇ですが、骨以外全部食べられるのが特徴。淡白な味わいの身でコラーゲンもたっぷり含まれています！あん肝が溶け込んだ濃厚な味噌ベースのスープ。たっぷりの野菜と一緒にお召し上がりください。
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【茨城の地酒】厳選した地酒と茨城食材をご堪能下さい
四〇屋では日本酒も地産地消にこだわります。茨城の地酒を種類豊富なラインナップで、通の方にご満足頂けるものから、日本酒初心者の方におすすめのものまで、厳選して取り揃えております。茨城の食材にこだわる当店の料理をぜひ茨城地酒と合わせてお楽しみください！
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