大雪つりぼり コース詳細 2025/02/25 更新
食事＋体験Ａコース（全８品）
冬季限定！釣り体験含むここでしか食べることのできない特別な食事と体験のコースです。
| 料金 | 7,800 円（税込） |
|---|---|
| 品数 | 8品 |
| 利用人数 | 2名～のご予約 |
| 滞在可能時間 | 2時間30分 |
| 予約可能期間 | 2025年3月31日まで |
| 予約可能曜日 | 月～日・祝日・祝前日 |
| 予約締切 | 来店日の3日前23時まで |
| 組数限定 | 1日1組限定 |
コース内容
●食事内容例
先付 熟成銀河サーモンのカルパッチョ
お造り 熟成銀河サーモンの食べ比べ
旭川醤油キッコ―二ホンの醤油
燻製マヨ炙りなど
温物 熟成銀河サーモンのしゃぶしゃぶ
焼物 オショロコマの囲炉裏焼き
揚物 大雪ヤマメのからあげ
食事 愛別産ななつぼしご飯
熟成銀河サーモンの吸い物
〆そば 上川町産石臼挽き十割そば（自家製麺）
甘味 真冬の大雪つりぼり餌やり風デザート
（内容一部変更になる場合がございます。）
●体験スケジュール例
11：00 集合、簡単な説明と魚の紹介
11：15 オショロコマ釣り体験
11：30 オショロコマのハラワタ出し体験
11：45 オショロコマ串刺し体験
12：00 オショロコマ囲炉裏焼き体験 昼食コース（塩焼き含む全8品予定）
12：50 オショロコマのエサやり体験
13：00 解散
※オショロコマハラワタ出し、串刺し、囲炉裏焼き体験は小学生以上対象
●こちらのＡコースはＪＲ上川駅までの無料送迎（2名～6名）が可能です。ご希望の場合は別途ご相談くださいませ。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。
最終更新日：2025-02-25 12:43:04.0
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
