香港料理　唐家

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  本場香港・広東料理をお楽しみください！

  当店では本格香港料理・広東料理を種類豊富にご用意しております。本格的な香港・広東料理を通じて、海鮮や肉、野菜の素材の持ち味を最大限に引き出します。新鮮な食材を使用し、丁寧に仕上げた料理は、香り高く色鮮やか。伝統的な技法を駆使し、心を込めてお届けします。本場の味をお楽しみください!！

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  経験豊富なシェフが作る、本格香港・広東料理

  目黒の有名ホテルで長年の経験を積んだシェフが、本場の広東料理を心を込めて調理します。現地出身のシェフだからこそ実現できる、繊細で豊かな味わいを提供。新鮮な食材を使い、伝統的な技法で仕上げた料理は、五感を満たす特別な一皿。広東語にも対応しております。特別なひとときを、心に残る料理と共にお楽しみください。

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  外パリパリ、中ジューシー♪！自家製秘伝味、特製釜でじっくりと焼き上げた【窯焼きダック】

  港式ローストダックは、秘伝の味付けと特製釜でじっくり焼き上げております。外はパリパリの食感で、香ばしい香りが広がります♪肉厚でジューシーな身は、口の中でとろけるような美味しさ。ひと口ごとに広がる旨味が、香港の伝統を感じさせる一品です。特別なひとときにぴったりな、贅沢な味わいをぜひご堪能ください。

  1848円(税込)～

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  前菜や逸品料理、麺・ご飯、スープが食べ放題&120分飲み放題◎【食べ飲み放題コース】

  贅沢な食べ飲み放題コースで、香港料理の魅力を存分に楽しめます！前菜は、たたききゅうりや辛味ネギチャーシュー、バンバンジーなどバリエーション豊か。逸品料理にはエビチリや鶏肉の唐揚げ、マーボー豆腐が揃い、どれも絶品です。お腹いっぱい、心も満たされるひとときを！中華料理に欠かせない紹興酒も飲み放題OK！

  3,800円（税込）

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  香港料理の真髄を味わえる逸品料理。さっぱり感と濃厚な味わい◎【釜焼きチャーシュー】

  当店の釜焼きチャーシューは、香港料理の真髄を体感できる逸品です。じっくりと焼き上げ、肉の旨味を凝縮。外は香ばしく、内側は柔らかくジューシー。さっぱりとした後味と濃厚な味わいが絶妙に調和し、一口食べるごとにその魅力に引き込まれます。ご飯との相性も抜群で、絶対的な一皿です！ぜひご賞味ください。

  1,518円（税込）

前菜

• 枝豆/ピータン

  528円（税込）

• ピータン豆腐/たたききゅうり/冷奴

  528円（税込）

• 豚耳とピーナッツの和え/辛味ネギチャーシュー

  638円（税込）

• 干し豆腐と野菜の和え物

  638円（税込）

• くらげの和え/よだれ鶏

  748円（税込）

• ハチノスの唐辛子和え

  748円（税込）

港式焼味

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  窯焼きダック　レギュラー

  【ローストダック】港式ローストダックは自家製秘伝味、特製釜でじっくりと焼き上げております。　半匹ダック3828円(税込)/一匹ダック7656円(税込)

  1,848円（税込）

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  窯焼きチャーシュー

  1,518円（税込）

• 鶏肉と生姜ネギソース　レギュラー

  半匹ダック3190円(税込)/一匹ダック6380円(税込)

  1,628円（税込）

• 醤油地鶏　レギュラー

  半匹ダック3190円(税込)/一匹ダック6380円(税込)

  1,628円（税込）

• ローストポーク

  1,518円（税込）

• 肉二種類盛り(チャーシュー、ローストポーク、蒸し鶏、ローストダック、醤油地鶏)

  1,738円（税込）

• 肉三種類盛り(チャーシュー、ローストポーク、蒸し鶏、ローストダック、醤油地鶏)

  1,958円（税込）

逸品料理

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  カイランと干し豚バラ炒め

  1,628円（税込）

• カニのネギ炒め

  3,168円（税込）

• 鉄板カキ

  1,408円（税込）

• 四川風牛肉の煮込み

  1,408円（税込）

• ゆでさいしん

  1,320円（税込）

• カイランの生姜汁炒め

  1,430円（税込）

• 牛肉の黒胡椒炒め

  1,320円（税込）

• 塩胡椒アヒルのあご

  1,320円（税込）

• カーレー牛バラ

  1,298円（税込）

• ナスのスパイシー煮込み

  990円（税込）

• レタスのオイスターソース炒め

  968円（税込）

• 鶏肉の唐揚げ

  968円（税込）

• 揚げ鶏と野菜の唐辛子香り炒め

  968円（税込）

• カシューナッツととりの角切りの炒め物

  968円（税込）

• 麻婆茄子

  968円（税込）

• ホイコーロウ

  968円（税込）

• きくらげ炒め

  968円（税込）

• ニンニク苗と豚肉炒め

  968円（税込）

• 砂肝とニンニク苗炒め

  968円（税込）

• 黒酢豚

  990円（税込）

• もやしと豚肉炒め

  935円（税込）

• ニラレバ

  935円（税込）

• ニラ玉

  935円（税込）

• マーボー豆腐

  935円（税込）

• 青梗菜とシイタケ炒め

  990円（税込）

• 豆苗の炒め

  880円（税込）

• ゆでエビ

  1,408円（税込）

• フカヒレ姿の煮込

  6,380円（税込）

• 蒸し魚

  時価

麺・ご飯

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  やや甘さの白だしの海老ホンコン麺

  1,188円（税込）

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  牛バラ肉ホンコン麺

  1,188円（税込）

• ホンコン風焼きそば

  968円（税込）

• 広東焼きビーフン

  1,078円（税込）

• 牛肉入りホンコン風焼きホーフェン

  1,078円（税込）

• 窯焼きチャーシューの河粉

  1,078円（税込）

• やや甘さの白だしの海老ワンタン河粉

  1,188円（税込）

• チャーシュー炒飯

  1,078円（税込）

• 角煮込み炒飯

  1,100円（税込）

• エビチャーハン

  1,100円（税込）

• カニチャーハン

  1,100円（税込）

• 中華腸詰と干し豚バラ土鍋ご飯

  ※15分程度かかります

  1,518円（税込）

• 骨付き肉土鍋ご飯

  ※15分程度かかります

  1,518円（税込）

広東薬膳スープ

• 高麗ニンジン地鶏のスープ

  1,078円（税込）

• 広東ニンジンとスペアリブのスープ

  1,078円（税込）

• 美肌スープ

  1,078円（税込）

点心

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  焼き餃子

  唐さんの手作り餃子！！！

  638円（税込）

• シュウマイ

  うまい！自家製シュウマイ！！！

  638円（税込）

• エッグタルト

  638円（税込）

• パンダ饅頭

  638円（税込）

• 大根もち

  583円（税込）

• 蒸し鶏脚

  583円（税込）

• 蒸しスペアリブ

  583円（税込）

• 叉焼まん

  583円（税込）

• シャンハイショウロンポウ

  638円（税込）

• クリームまん

  583円（税込）

• 蒸ハチノス

  638円（税込）

デザート

• アンニン豆腐

  418円（税込）

• アイスクリーム

  418円（税込）