Cave des ARTIVEURS

自家製のパン生地を使って作るパノッツオ・サンドの具材は２種類からお選びいただけます。トマト、レタス、ブッラータ、バジルソースのサンド、又はフランス産の生ハム、ブッラータ、ルッコラのパノッツオ・サンドです。毎朝、オーブンで焼き上げる、温かくもっちりしたフォカッチャ・パンを使っています。シェフの気まぐれサラダ、おかわりOKのフォカッチャ、ドリンクが付きます。

【コース内容】

・シェフの気まぐれサラダ：　シェフが毎日その日に仕入れた野菜で作る気まぐれサラダです。最後に、極薄に　... 続きを見る

「キャーヴ・デ・ザルティバー」のガレット・ランチセットには、季節の気まぐれサラダ、デザートとドリンクが付きます。信州の蕎麦粉から店内で作るの自家製ガレットは、鶏むね肉のつくねと卵の和風ガレット【税込2420円】、ブリーチーズ、春野菜、ハムのガレット【税込2750円】、フランス産生ハム、ルッコラと卵のガレット【税込2750円】の３種類からお選びいただけます。

【コース内容】

「キャーヴ・デ・ザルティバー」のランチセットには、季節の気まぐれサラダ、デザートとドリンクが付きます　... 続きを見る

気まぐれサラダ、パスタ１品、ピッツア１品、日替わりデザート、ドリンク付きのコースを2名様からご利用いただけます。パスタとピッツアをシェアする事で、ランチセットでは味わえない、コース感覚をお楽しみいただけます。

【コース内容】

シェフの気まぐれサラダ　パスタは、次の三種類から一つからお選びください。　・スパゲティ・アッラ・ポモ　... 続きを見る

ワインに合った旬の食材とペアリングしてワインの風味をお楽しみください♪　予約時にお客様の好みに合わせてワインとオードブルを選ばせていただきます！お気に入りの産地がございましたら、備考欄にご記入ください！

【コース内容】

・白ワイン2種　・赤ワイン1種　・オードブル盛り合わせ　・メインディッシュ　・チーズボード　・食後の　... 続きを見る

キャーヴ・デ・ザルティバーのフラッグシップがモーニングで誕生しました。気まぐれサラダ、果汁100％ジュース、シャルキュトリーのプチ盛り合わせ、ノルウェー産サーモントラウトの燻製、ミックスフルーツ、自家製イングリッシュ・ビスケット、フォカッチャ、卵料理、アルティザンチーズ、ハーブソーセージ、そして温かいお飲み物が付いたデラックス・セットです。

【コース内容】

・果汁100％ジュース（マンダリンオレンジ、グアバジュース、柘榴ジュースからお選びいただけます）　・　... 続きを見る