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小樽名物 若鶏半身揚げ＆ザンギ（唐揚げ）
なるとキッチン茅場町店 料理 2025/01/10 更新
鶏肉を主役にした料理の数々がお楽みいただけます♪ミネラル豊富な天日塩を使った、秘伝のスパイスで1つ1つ丁寧に味付けされた国産若鶏を素揚げにした小樽名物「若鶏半身揚げ」や、秘伝のしょうが風味の下味が絶品の「ももザンギ」など種類豊富にご用意しております！幅広く楽しみたい方は「鶏肉全種類盛り」がオススメです☆
北海道の名物であるじゃがいもや海鮮、ジンギスカンをご提供しております！海鮮松前漬け・烏賊の塩辛・蛸ワサビが入った贅沢おつまみ盛り合わせの「珍味３種盛り」はお酒のお供にピッタリです☆秘伝のタレに漬け込んだクセの少ない「ジンギスカン」は熱々の鉄板でご提供！じゃがいもに塩辛とバターをのせた「まるごと揚げ男爵」は贅沢な一品です
各種宴会シーンに最適な飲み放題付きコースプランを豊富にご用意しております！スープが絶品の「鶏だし半身鍋」コースや新鮮な鶏モツが堪能できる「鶏モツすき焼き鍋」コース、自慢の鶏肉料理がメインの「若鶏半身揚げ」コース、「鶏づくし」コース等がございます☆各種2時間制or3時間制のお好きな方をお選びください！
4500円(税込)～
ミネラル豊富な天日塩を使った秘伝のスパイスで、1つ1つ丁寧に味付けされた国産若鶏(生後45日以内)を一切の衣をつけずに高温で一気に素揚げしております！ジューシーなももやぼんじり、さっぱりヘルシーなむねやささみ、さらには全体を覆うパリパリに揚がった鶏皮などを一度に堪能できるのも半身揚げならではの特徴です☆
1,180円（税込）
ディナー名物の10種の鶏肉の揚げ物全種盛り合わせは、大人数でのお食事シーンに最適です！もも・むね・手羽先・ぼんじり・鶏皮・レバー・ヤゲン軟骨・ふりそで・ハツ・砂肝をそれぞれの揚げ方・味付けでお楽しみいただけます！2種類の自家製ソース付きで味変も可能です☆お連れ様とシェアしながらお楽しみくださいませ！
2,580円（税込）
７０年以上続く伝統の味。ミネラル豊富な天日塩を使った、秘伝のスパイスで1つ1つ丁寧に味付けされた国産若鶏を一切の衣をつけずに高温で一気に素揚げ。
1,180円（税込）
ももザンギ/にんにくザンギ/むねザンギ/手羽先ザンギ/タレ漬け手羽中ザンギ/ヤゲン軟骨/ふりそで（ねぎ塩）/せせり香味だれ/鶏皮ポン酢/レバー甘辛煮/鶏モツ串揚げ（ハツ&砂肝）
2,580円（税込）
大きくぶつ切りにしたもも肉に、秘伝のしょうが風味の下味をしっかりと。外はカリッと中はとってもジューシー。ご飯のお供に、お酒のつまみにぴったり！地元北海道で長く愛される伝統のザンギ。（北海道のご当地唐揚げです）
400円（税込）
大きくぶつ切りにしたむね肉に、秘伝のにんにくペッパー風味の下味をしっかりと。カラッと揚がった衣と、締まったむね肉の相性が抜群。ご飯のお供に、お酒のつまみにぴったり！地元北海道で長く愛される伝統のザンギ。
400円（税込）
コラーゲンと旨味たっぷりの手羽先を秘伝のしょうが風味の衣でカラッと揚げました。居酒屋鉄板メニューおつまみに最高。
320円（税込）
一羽から少量しか取れない希少な軟骨。たっぷりついたお肉とコリコリの食感が最高。
430円（税込）
味わい豊かなハツとコリコリ食感の砂肝串。
480円（税込）
小ぶりにバラ切りにしたもも肉に、にんにく風味の下味をしっかりと。外はカリッと中はジューシー。ついつい手が伸びてしまう北海道ザンギ。
600円（税込）
特製の旨だれに漬けこんだ手羽中ザンギ！
540円（税込）
さっぱりとザンギを楽しめる大根とポン酢の定番ザンギ。さっぱり大根おろしとポン酢の酸味で食欲を刺激！
750円（税込）
生姜とネギをたっぷりと甘酸っぱいソースをザンギにかけたジューシーな香味ザンギ。
750円（税込）
具材たっぷりの濃厚な味わいの自家製タルタルソースで食べるザンギ。子供も大人も大好き！もはや説明不要の揚げ物のベストパートナーをたっぷりと！
750円（税込）
花山椒（ホアジャオ）の痺れる辛さがくせになる、花山椒ソースで食べるザンギ。奥深い痺れる辛さの中のほのかな胡麻の風味や酸味がたまりません。
750円（税込）
新鮮なレバーを甘辛く煮付け
380円（税込）
コリコリした食感がたまらない！鶏の軟骨を使った梅水晶。
480円（税込）
鶏皮をさっぱりポン酢で頂けば、お酒に合うこと間違いなし!
380円（税込）
根室の郷土料理、デミグラスソースをかけた骨付きチキンカツ。
780円（税込）
名物鶏出汁６時間かけて炊いた鶏出汁をふんだんに使った厚焼き卵。
580円（税込）
香味特製だれにコリコリ食感がたまらないせせり。
630円（税込）
とりトロとも呼ばれる濃厚な味わいのふりそでをねぎ塩で味付け。
630円（税込）
レバー・ハツ・砂肝入りのモツ煮込み
580円（税込）
特製ダレでじっくり煮込んだ鶏チャーシューを香ばしく炙りました。卵黄をかけてどうぞ。
580円（税込）
軟骨入りコリコリ食感の鶏メンチ。
220円（税込）
パクチーたっぷりベトナム風。
450円（税込）
ピーマンの苦味がやみつきに！
450円（税込）
自家製ゆずドレッシング。
450円（税込）
食感が堪らない名物ポテトサラダ。
480円（税込）
ポン酢でさっぱり！箸休めにもおつまみにぴったり。
450円（税込）
とりあえずお酒のアテに！
350円（税込）
さつまいもの甘みとほんのり塩味がくせになる。
480円（税込）
定番！ほくほくフライドポテト。
480円（税込）
醤油と長芋のサックリ感が絶品。
480円（税込）
白菜・きゅうり・にんじんのお新香。
280円（税込）
なるとキッチン特製シンプルサラダ。
780円（税込）
鶏だしでじっくり漬けた煮卵。
350円（税込）
新鮮なモッツァレラチーズを醤油漬けにしました。ワサビを添えて。
480円（税込）
数の子たっぷり松前漬け・烏賊の塩辛・ごろごろ蛸ワサビが入った贅沢おつまみ。
880円（税込）
小樽直送 数の子たっぷり松前漬け。
550円（税込）
小樽直送 烏賊の塩辛。
550円（税込）
小樽直送 ゴロゴロたこわさび。
550円（税込）
海苔にまいておつまみにどうぞ
780円（税込）
お酒のアテに最高。
680円（税込）
さっぱり蛸とわかめときゅうりの酢の物。
480円（税込）
北海道名物 秘伝のタレに漬け込んだ上質な肉を使ったクセの少ないジンギスカンをアツアツの鉄板で。
680円（税込）
北海道流じゃがいもに塩辛とバターをのせた贅沢おつまみ。
780円（税込）
北海道名物 食べやすい小ぶりサイズでデザートにも！
580円（税込）
アンチョビガーリック炒め。
780円（税込）
いわしの缶詰バケットをそえて
580円（税込）
衣サクサク、中はふっくら。北海道居酒屋の定番メニュー。
480円（税込）
北海道の居酒屋定番！ぷりぷりコリコリたこザンギ。
480円（税込）
自家製鶏そぼろのひつまぶしにまずは鶏そぼろごはんをお召し上がり頂き。最後にスープをかけてサラッと。
880円（税込）
鶏だし濃厚。
830円（税込）
卵・ごはん・名物鶏スープ・おしんこ付
550円（税込）
ごはん・名物鶏スープ・おしんこ付。
450円（税込）
名物 〆におすすめ 数種類の鶏ガラとたっぷりの野菜をじっくり煮込んだ自家製鶏スープ。
300円（税込）
250円（税込）
濃厚鶏だしと自家製鶏チャーシュー。
780円（税込）
鶏そぼろと鶏ぶしたっぷりの特製焼きそば。
780円（税込）
550円（税込）
550円（税込）
各350円(税込)
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-01-10 12:50:46.0
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