本格炭火焼肉 梅田 八坂 久米川 料理のこだわり
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リーズナブルで美味しい焼肉を!品質にこだわった和牛◎
高品質で本格的な味わいの和牛をお手頃価格でお客様へお届けいたします!お肉の品質を保つため適温で管理し、滅菌処理を施したまな板で肉と一般料理の調理場を分けているので、安心してお召し上がりいただけます◎さらに、当店の焼肉は炭火スタイル。肉汁が閉じ込められてジューシーになり、炭の香りがお肉に移って豊かな風味を生み出します!
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こだわりの自家製タレで肉の旨味が引き出されています♪
当店では2種類のタレをご用意。リンゴを中心とした果物をミックスした「自家製のフルーツもみダレ」は、旨味を引き立てるためフルーツ感を強めました。赤味噌のコクとまろやかさが味わえる「味噌ダレ」は、甘めの果物をミックスすることで当店ならではの味わいに仕上がっています◎壺漬け肉や海鮮にも使われておりますので、ぜひご賞味ください