オーベルジュ ド マノワール吉庭 料理のこだわり
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各種ワインや焼酎・洋酒、地酒もお楽しみいただけます
お料理に合わせたお飲み物も豊富にご用意しております。相性を考えた赤・白・スパークリングの各種ワインや、地元佐原の銘酒「東薫」、プレミアム梅酒などお料理の美味しさを底上げする様々なお飲み物をご用意。歴史と四季を感じながら、その地でとれた季節の食材をいただく時間は素敵なひとときになるはず。
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自由な遊び心を感じる、四季折々の創作料理
当店では都内フレンチで腕を磨いたフレンチシェフ、そして40年以上の経歴を有する和食のシェフが提供する創作和フレンチをお楽しみいただけます。食材は地産地消をコンセプトに、自慢の目利きで厳選した銚子沖の海の幸、四季折々の旬を厳選。味はもちろんのこと、見た目でも楽しめる色とりどりの美しい料理の数々をお召し上がりください。