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春吉newオープン水炊き専門店
定休日：火
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ネット予約の空席状況
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
『はかた地どり』を贅沢に使った博多水炊き。８時間炊き上げたスープと特製黄金ポン酢が旨味を引き出します
博多水炊きはお席でスタッフが全てお作り致します。接待や会食、博多観光の方もゆっくりとお過ごしください
お座敷の掘りごたつは落ち着いた和の空間でくつろげます。接待や宴会、家族の集まりに最適な空間です。
【hiroコース】贅沢に味わう『はかた地どり』の水炊きコース（6050円）。８時間炊いた濃厚スープは絶品。特製のオリジナルポン酢で。前菜から〆まで、一品一品こだわり抜いた味わいを堪能できます。接待や会食、大切な人との特別な食事にも最適。料理に合うお酒とともに至福のひとときをお楽しみください。
6,050円（税込）
【博多コース】水炊きを堪能する特別なコース（4950円）。はかた地どりの旨味が溶け込んだスープの水炊きを中心に、旬の食材を使用した美味しい料理をご提供。前菜から〆まで、こだわりの味わいをゆっくりとお楽しみください。
4,950円（税込）
当店では水炊きのほかにも、ジューシーな唐揚げや博多名物のごま鯖や明太子など、多彩な料理をご用意しております。料理に合わせるお酒も豊富に取り揃え、日本酒や焼酎、ワインなど、お好みに合わせてお楽しみいただけます。こだわりの料理と美味しいお酒で、心満たされるひとときをお過ごしください。
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※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
◎テーブルで水炊きをお作り致します。初めて水炊きを食べる方も、ゆっくりとお過ごししたい方も、私たちはお客様の目の前で水炊きをすべてお作り致します。本来の水炊きの召し上がり方でごゆっくりとお過ごしください。
◎旨味がつまったはかた地どり福岡県農業総合試験場で水炊きやガメ煮などの郷土料理に合う鶏肉として昭和６２年に初代が誕生。サクッとした歯切れの良さと噛むほどに増すうま味が特徴です。
座敷の個室は、落ち着いた和の雰囲気の中でゆったりと過ごせる特別な空間。足を伸ばしてくつろげるため、会食や宴会、家族の集まりにも最適です。周囲を気にせず、リラックスしながら食事を楽しめるのも魅力のひとつ。こだわりの水炊きや美味しい料理を囲みながら、心温まるひとときをお過ごしください。
こだわりの個室で、静かな空間の中での会食や宴会をお楽しみいただけます。落ち着いた雰囲気の中、プライベート感を大切にした空間で、大切なお食事の時間を提供します。美味しい料理と共に、ビジネスや親しい方々との特別なひとときをお過ごしいただけます。人数に合わせた個室も完備、接待や祝いの席に最適です
広々とした、木の温もりを感じる落ち着いた空間で、こだわりの博多水炊きを堪能。じっくり煮込んだ白濁スープのコクと、鶏の旨味が際立つ絶品の味わいが、心も体も温めます。ゆったりとした雰囲気の中で、仲間や家族とくつろぎながら、極上の一杯をぜひご堪能ください。
当店自慢の水炊きは、鶏の旨味が溶け込んだ濃厚スープが特徴。新鮮な鶏肉と野菜の甘みが絶妙に絡み合います。さらに、ジューシーな唐揚げやサクサクのとり天など、多彩な鶏料理を楽しめます。厳選した食材を使い、どれも丁寧に仕上げた絶品料理をお楽しみください。
春吉で絶品の博多名物・水炊きをぜひご賞味ください。新鮮な鶏肉と野菜を使った濃厚なスープは、旅行客にも大好評。鶏の旨味が溶け込んだスープと、しっとりとした鶏肉の美味しさを堪能できます。博多ならではの味わいを、ゆったりとした空間で楽しんでいただけます。博多の食文化を感じながら、特別なひとときをお過ごしください。
◎テーブルで水炊きをお作り致します。初めて水炊きを食べる方も、ゆっくりとお過ごししたい方も、私たちはお客様の目 の前で水炊きをすべてお作り致します。本来の水炊きの召し上がり方でごゆっくりとお過ごしください。
『はかた地どり』。福岡の郷土料理をもっと美味しく食べて欲しいという想いから誕生致しました。地鶏ならではの噛みごたえ、噛むほどに増す旨味に加え、肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れのよさが特徴です。旨味が多く詰まったはかた地どりを８時間炊き上げた白濁のスープ。そこに合わせたオリジナルの特製ポン酢で味わいください。
| 店名 | 博多水炊きhiro |
|---|---|
| 住所 | 福岡県福岡市中央区渡辺通３丁目1-1 TKビル 3階 |
| アクセス | 渡辺通駅、天神駅、中州、キャナルシティからの好立地 |
| 電話 |
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営業時間外のご予約は、ネット予約が便利です。 ネット予約はこちら |
| 営業時間 | 月、水～日、祝日、祝前日: 17:30～23:00 （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00） |
| お問い合わせ時間 | このお店は営業時間外でも ネット予約できます。 |
| ネット予約受付時間 |
即予約 来店日の当日21時まで受付
※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
リクエスト予約 来店日の前日17時まで受付 |
| キャンセル規定 |
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| 定休日 | 火 |
| 平均予算 | 5000~7000円 |
| ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら |
利用可 |
| スマート支払い |
利用不可 |
| クレジットカード | 利用可 ：VISA､マスター､アメックス､DINERS､JCB |
| 電子マネー | 利用可 ：楽天Edy､Suica､ICOCA､iD |
| QRコード決済 | 利用可 ：PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ、支付宝（Alipay）、微信支付（WeChat Pay） |
| 料金備考 | － |
| 禁煙・喫煙 |
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|---|---|
| 喫煙専用室 | なし |
※2020年4月1日～受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。
| 総席数 | 36席 |
|---|---|
| 最大宴会収容人数 | 36人 |
| 個室 | あり ：完全個室のテーブル席 |
| 座敷 | なし |
| 掘りごたつ | あり |
| カウンター | あり |
| ソファー | なし |
| テラス席 | なし |
| 貸切 | 貸切不可 |
| Wi-Fi | なし |
|---|---|
| バリアフリー | あり |
| 駐車場 | なし |
| 英語メニュー | あり |
| その他設備 | － |
| 飲み放題 | なし |
|---|---|
| 食べ放題 | なし |
| お酒 | カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実 |
| お子様連れ | お子様連れOK |
| ウェディングパーティー
二次会 |
－ |
| お店の特長 | お店サイズ：～40席、客層：男女半々、1組当たり人数：～3人、来店ピーク時間：～19時 |
| 備考 | － |
2025/04/03 更新
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