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新鮮な海鮮、日本酒の種類が豊富な居酒屋
銀座方舟 川崎ラチッタデッラ店 料理 2025/03/26 更新
店内にある水槽の魚を注文後に捌き提供いたします！活け〆の姿造り（かわはぎ・アジなど）捌きたての御造りは鮮度が違います！鮮度抜群だからこそのぷりっぷりの食感と、素材本来の甘みや旨味を存分にお楽しみください。
当店では北信越で獲れた厳選鮮魚を地元の鮮魚店中心に仕入れており、その日のオススメ鮮魚を季節に合わせてご用意しております。当店自慢の御造りを魚沼産コシヒカリや北信越地酒とお楽しみください。
春のご宴席は方舟で！春の訪れ＜蛍烏賊＞、ふっくらとした身の＜魚沼産山女魚（やまめ）＞、豊かな香り＜春の山菜＞をはじめ、方舟自慢の御造りや旬食材を盛り込んだ全7品のコース。様々なシーンでぜひご利用ください。
7,000円（税込）
「富山湾の白い宝石」と称される白海老。さくっと天婦羅にして天然塩が絶妙な味わいに変えてくれます。白海老特有の上品な甘みと香りをぜひお楽しみください。
1,180円（税込）
「白身魚の王様」とも称されるのどぐろは極上の脂乗りです！
1尾 2480円
店内にある活魚水槽のお魚を姿造りでご提供します！（一例 カワハギ姿造り・アジ姿造り・ヒラメ姿造り・シマアジ姿造り）北陸各漁港で水揚げされた鮮魚をお刺身でご提供します♪（一例 メジマグロ・のどぐろ・さわら・〆鯖・コショウダイ etc.）魚料理＋日本酒＝美味倍増です♪
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オーダーいただいてから捌くので、鮮度抜群です！捌きたての新鮮な味わいをぜひお楽しみください！
2980円(税込)～
極上のとろける白身…刺身・塩焼き・煮付け・一夜干し
2日前から事前注文可
しっとりな白身は、絶品の脂の質。極上の脂乗りをご堪能ください。
2980円～5980円(税込)
◎ハーフサイズ：2480円(税込) 旬を迎えた紅ズワイガニは風味豊かな身の甘みが絶品です！
4,580円（税込）
「白身魚の王様」とも称されるのどぐろは極上の脂乗りです！
2,480円（税込）
石川県で育った牡蠣は旨味がたっぷりです。能登地酒と一緒にぜひお楽しみください。
3,280円（税込）
新潟ブランド牛「越後牛」は適度な霜降りが入り、柔らかな歯応えと口の中で溶けるような脂の旨味が絶品です。
1,980円（税込）
じっくり焼き上げる岩魚は方舟名物！外はカリッと中はふわっと、まさに絶品です。
880円（税込）
◎3～4人前：2980円(税込) 石川県、富山県、新潟県の港より直送の鮮魚をお客様にお届けします！
1,980円（税込）
プリッとした食感に旨味あり！
980円（税込）
春到来！蛍烏賊の旨味を堪能できる逸品です。
780円（税込）
香りの良さと椎茸特有の旨味がお楽しみいただけます。
780円（税込）
しめじの旨味とバターの芳醇な味わいは相性良し！
880円（税込）
海老芋の甘みと唐揚げのサクッとした食感が絶品です。
980円（税込）
フグのプリッとした食感に旨味が広がります。
1,080円（税込）
「富山湾の白い宝石」と称される白海老。さくっと天婦羅にして天然塩が絶妙な味わいに変えてくれます。白海老特有の上品な甘みと香りをぜひお楽しみください。
880円（税込）
新潟名物 栃尾油揚げを表面をサクサクに焼き上げ中には、自家製 ねぎ味噌を挟んであります。
680円（税込）
お出汁がきいて、フワフワの味わいです！
740円（税込）
イカわたの旨味と朴葉焼きの香りと日本酒を合わせれば、思わず盃がすすみます！
980円（税込）
一例 とのさま椎茸焼き・でっかいしめじのホイルバター焼き・きぬおとめ（里芋）の唐揚げ etc.
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烏賊の塩辛・ホタルイカ沖漬・福井郷土料理「鯖へしこ」、日本酒にぴったりです！
1,400円（税込）
北信越地酒の酒粕味噌に2週間上漬け込みました。濃厚な香りと旨味に仕上がってます！
680円（税込）
お好みで炙ってお召し上がりください。単品も注文可能です。
1,100円（税込）
お好みで炙ってお召し上がりください。
630円（税込）
680円（税込）
つなぎで海藻を使用しており、なめらかな味わいが美味！
680円（税込）
ジェラートの世界大会で総合優勝した石川県能登半島にあるジェラート屋さん「マルガージェラート」の味をぜひご堪能ください！
550円（税込）
方舟ではデザートプレート（アニバーサリープレート）を1000円(税込)でご用意いたします！大切な方の誕生日や記念日にオススメのオプションです。※ご利用のお客様は直接店舗までお電話いいただくか、ネット予約の場合はコース予約 or 席のみ予約を選択後「要望・相談欄」に希望の旨をご記入お願いいたします。ご利用日前日の20時まで受け付けております。
1,000円（税込）
※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。
最終更新日：2025-03-26 17:41:35.0
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