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福島
福島市
福島駅
蕎麦割烹 HONDY ホンディー

地元食材と蕎麦の創作割烹店

福島/記念日/接待/日本料理/和食/食事会/宴会/個室/海鮮/地酒/蕎麦/ランチ

【2/13 OPEN】

蕎麦割烹　HONDY（ホンディー）

電話番号を表示する

このお店はネット予約時にポイントがつかえます

ゆったりな雰囲気の中で、料理人がもてなす季節の料理と美味しい地酒をご堪能ください

月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:00～14:30 （料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00）
18:00～22:00 （料理L.O. 21:30 ドリンクL.O. 21:30）

コース予約は18時、19時、20時の予約になります。
席のみ予約は30分毎の予約が受付可能です。席のみ予約はご提供にお時間を頂きます。

定休日：水

水曜日が祝日の場合は翌木曜日が定休日になります。

予約人数分のポイントがたまる

ネット予約の空席状況

◎：即予約可
□：リクエスト予約可
TEL：要問い合わせ
×：予約不可
休：定休日

お店に行く前に蕎麦割烹 HONDY ホンディーのクーポン情報をチェック！

地元食材と蕎麦の創作割烹店"HONDY"が2月中旬にグランドオープン！！

全部で1枚のクーポンがあります！

2025/01/29 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

新たに蕎麦割烹店がOPEN！

都内で江戸前蕎麦や日本料理を長く学び、全国TVの料理人コンテストファイナリストの店主が蕎麦割烹店をOPEN

店主拘り本格江戸前蕎麦

職人の技が光る江戸前蕎麦。喉越しと香りをお楽しみください。冷たいお蕎麦と温かいお蕎麦がございます

福島の地酒

酒どころ福島の地酒をバランス良く揃えております。また、季節のおすすめもいくつかご用意しております。

本格江戸前蕎麦

外一で打つ、石臼挽き自家製粉の江戸前手打ち蕎麦。挽きたてならではの風味豊かな香りと、確かな蕎麦打ち技術で細く切り揃えられた蕎麦の食感と喉越しをご堪能下さいませ。

地物食材を多用した、食材を引き出す料理

当店で使用する食材には、店主が直に生産者様のもとを訪ね、お取引いただく食材が多くございます。生産者の方に感動していただけるよう心掛け、一品一品丁寧に調理させていただきます。

800円(税込)～

HONDYのおまかせコース

ディナーのおすすめ！地元の食材と店主のアイデンティティーでもある蕎麦を多用した日本料理の創作割烹コース。3800円～11000円の4つのコースをご用意しており、シーンに応じてお選びください。

3800円～

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

地元福島で作られる食材をふんだんに使用しています

地元福島の食材を生産する方々の思いを自分の料理で食べ手へ伝えられないか。生産者の方々を訪問見学させていただく中で芽生えた気持ちを届ける為、自慢の"蕎麦"と"福島の食"を中心に献立を組み、お客様に食材本来の味わいを堪能し、感動していただく事を目標にお仕事させていただいております。

蕎麦を活かす料理への探求心

製麺された蕎麦だけでなく、蕎麦の特徴を活かしたこれまでにない料理を作ることを自身の使命ととらえ、屋号の頭に‘蕎麦割烹‘と付けております。他店では味わえない新しい蕎麦の可能性をご賞味下さいませ。

4種類のコースがあります

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店内から見渡せる完全オープンキッチンは、ライブ感のある当店自慢の舞台です。6席分ご用意しており、席と席の間隔もございますのでゆっくりと腰かけて食事をお楽しみいただけます。店主と会話を交えながら食事を楽しめるのもカウンターの魅力です。

落ち着いた和の空間は、接待や会食に最適です。コース料理は3800円～11,000円の4種類をご用意しております。地元の食材や蕎麦を多用した店主こだわりの逸品を数々ご堪能いただけます。小上がりの個室席もご用意しておりますので、ぜひご利用ください。

"心に残る料理とサービス"をコンセプトに、お客様一人一人にコミットするような丁寧なお仕事を目指していただきたいと考えております。ランチでは自慢の蕎麦や御飯物の一品メニューを中心にご提供しております。

4種類のコースがあります

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