蟹ふぐ 雪月花

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  新鮮で魅力的な海の幸を楽しむ完璧な一皿。

  贅沢な海の味覚を楽しむための逸品です。氷の上に並べられた蟹の身は、鮮やかな色合いと艶やかさが目を引きます。わさびやレモンのスライスで、食べる際のアクセントとして最適◎深い色合いの醤油が添えられ、蟹の旨味を一層引き立ててくれます。この一皿は、まさに洗練された和の美を感じさせるものです。

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  細やかな盛り付けが、目でも楽しめます。

  薄くスライスされたふぐの身は、透明感があり、上品な輝きを放っています。香味野菜やわさびが添えられ、色彩のコントラストが食欲をそそります。新鮮なふぐの旨味が引き立つ一品で、特別な食事やお祝いの場にぴったりです。この贅沢な味わいを存分に楽しむために、ぜひ醤油を少しつけて味わってみてください。

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  当店の宴会コースは、贅沢な【ふぐコース】「一の福」を4580円(税込)からご用意しております。

  新鮮なふぐを使用した多彩な料理が揃い、ふぐの繊細な味わいを存分に堪能できます。【かにコース】「一の蟹」は6280円(税込)からご用意。どちらのコースも、季節ごとの素材を活かし、丁寧に仕上げた料理の数々が並びます。大切な会食やお祝いの席にぴったりのコースです。ぜひ、特別なひとときを当店でお過ごしください。

  4580円(税込)～

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  焼きがに

  外は香ばしく、中はジューシーで甘みが引き立つ蟹肉が楽しめます。炭火でじっくり焼き上げることで、旨味が凝縮され、香りも豊かに仕上がっています。シンプルながらも、素材の良さを最大限に活かした味わいで、特別なひとときにぴったりの料理です。レモンやポン酢を添えて、さっぱりとした味わいでお楽しみいただけます。

  2,680円（税込）

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  当店は、贅沢な蟹とふぐを使用した特別な料理をご提供しています。

  新鮮な蟹はその甘みと豊かな旨味が特徴で、食べごたえのある肉質が楽しめます。ふぐは淡白な味わいと独特の食感が魅力で、丁寧に処理された素材を使用しています。どちらの料理も、見た目にも美しく、特別なひとときを演出します。大切な人との会食やお祝い事にぴったりで、心に残る味わいをご堪能ください。

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ふぐ単品

• ふぐ唐揚げ

  1,850円（税込）

• 皮唐揚げ

  1,280円（税込）

• 焼きふぐ

  2,480円（税込）

• 大あら唐揚げ

  2,480円（税込）

• 上身焼きふぐ

  2,980円（税込）

• 焼き皮

  1,280円（税込）

• ふぐ寿司（3貫）

  780円（税込）

• 白子（焼、鍋、造り）

  1,850円（税込）

• 泳ぎてっちり

  2,480円（税込）

• 泳ぎてっさ

  1,280円（税込）

• ぶつてっさ

  1,780円（税込）

• 大皿てっさ

  3,680円（税込）

• ふぐしゃぶ

  1,980円（税込）

• 皮ゆびき

  780円（税込）

• 鍋皮

  1,080円（税込）

• あら身追加

  2,480円（税込）

• 上身追加

  2,980円（税込）

• 泳ぎぶつ切大あら

  3,680円（税込）

• 雑炊

  550円（税込）

• うどん

  330円（税込）

• 単品野菜

  330円（税込）

• 野菜盛り合わせ

  660円（税込）

かに単品

• かにちり

  2,480円（税込）

• かにすき

  2,480円（税込）

• 焼きがに

  2,680円（税込）

• かにしゃぶ

  2,980円（税込）

• かに刺し

  1,780円（税込）

• かに天ぷら

  1,850円（税込）

• 濃厚かに味噌

  680円（税込）

• かにクリームコロッケ

  680円（税込）

• かにイクラ溢れ寿司

  1,280円（税込）

• かに身追加

  2,480円（税込）

• 雑炊

  550円（税込）

• うどん

  330円（税込）

• 単品野菜

  330円（税込）

• 野菜盛り合わせ

  660円（税込）