和バル うらら 麗 料理のこだわり
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だしの旨みがふわり広がる心温まる自慢の、だし巻き玉子
丹精込めて作り上げた『だし巻き玉子』は、旨みがぎゅっと詰まった逸品です。。口に入れると、ふわっとした食感と共に優しい味わいが広がり、思わず心がほっこり。訪れた際にはぜひ、一度味わってみてください。シンプルながらも奥深い、その味わいはきっと、記憶に残ることでしょう。料理長のスペシャリテを楽しむひとときをお過ごしください。
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季節を感じる【おばん菜】で心温まる贅沢なひとときを。
自慢の『おばん菜盛り合わせ』は、2人前のボリュームで季節の食材をふんだんに使用。料理長が毎日丁寧に引く、昆布や宗田鰹、うるめ節から作る上質な「だし」が、すべてのおばん菜の旨みを引き立てます。定番と季節限定の品々が楽しめるため、訪れるたびに新しい発見があります。ぜひ、味わい深いおばん菜を通じて四季の恵みを感じてください。