炭火と小皿 ツチノコ 料理のこだわり
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1皿1皿を丁寧に、心を込めてご提供いたします。
当店では、さまざまなお料理を存分に楽しんでいただけるように、すべての料理を一人前の小皿でご提供させていただいております。一度のお食事で多くの料理を味わうことができ、気に入った料理を何度でもリピートしていただくことができます◎ぜひ、お客様のお気に入りを見つけてみてください♪
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炭火焼きのメニューを多数ご用意しております!
「薩摩地鶏ももの炭火焼き」「焼き春菊の月見ダレ」「タンドリー塩サバ」など、種類豊富にご用意しております☆炭火でじっくりと焼き上げることで、食材本来の旨味を最大限に引き出し、外は香ばしく、中はジューシーな仕上がりをお楽しみいただけます。当店にお越しの際にはぜひお試しください!