小料理酒場　善～zen～

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  仕入れに拘った地物の食材をご提供

  仕入れに拘り、旬で新鮮な食材をご用意。県北直送のお肉、一頭一頭手塩にかけて育て上げた岡山県産の作州和牛、契約農家から直送の米と野菜。また、水槽活魚や本日の焼き魚など、その日の仕入れに合わせたオススメメニューもご堪能いただけます。

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  瀬戸内の地酒をお楽しみいただけます

  豊富な種類の地酒を取り揃えた当店では、瀬戸内の美味しいお酒を季節ものから定番まで存分に楽しむことができます。厳選した日本酒が揃い、どの一杯も魅力的。お酒に合うおつまみも充実しており、特別なひとときを演出します。

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  【刺身盛り合わせ(5種)】市場から仕入れた鮮度抜群の活魚を提供しております！

  仕入れにも拘り、市場から直送される新鮮な活魚を味わえる◎日本酒とも相性ぴったりの新鮮な刺身を、存分にお楽しみください♪旬のネタ5種類を盛り合わせで提供しております。※仕入れ状況により品と金額が変わることがございます。

  1,680円（税込）

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  【作州和牛ヒレステーキ】柔らかい肉質ときれいな霜降りを存分に味わえる！

  一頭一頭手塩にかけて育て上げた、岡山県産の作州和牛をご提供◎丁寧に焼き上げられた、柔らかい肉質と程よい霜降りは、口の中でとろけるような食感！肉本来の美味しさを味わえる【作州和牛ヒレステーキ】を、是非ご賞味ください！

  2,280円（税込）

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  【会社宴会や接待に】様々なシーンにご利用いただける、コース料理を提供しております◎

  仕入れにも拘った新鮮な食材を使ったコース料理をご用意しております◎県北直送のお肉や契約農家から直送の米と野菜、瀬戸内の地物・地酒が揃う、色とりどりの料理を提供しております♪拘りの日本酒と共にゆっくりとお楽しみください！

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【おすすめ】 ※季節により料理が変更になります。

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  水槽活魚

  ※大将にお問い合わせください。

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  車海老

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• 蛤の酒蒸し

  1,280円（税込）

【刺身】

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  刺身盛り合わせ(5種)

  タイ/カンパチ/シマアジ/サワラ/タコ/サーモン※仕入れ状況により品と金額が変わることがございます。

  1,680円（税込）

【岡山県産作州和牛】

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  作州和牛の肉刺し

  1,380円（税込）

• ※作州和牛とは

  一頭一頭手塩にかけて育て上げた岡山生まれ、岡山育ちの健康な和牛(黒毛和種)。【特徴】柔らかい肉質で、きれいな霜降り肉。赤みを帯びた肉です。

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• 作州和牛ヒレステーキ

  2,280円（税込）

• 作州和牛の牛たたき

  1,480円（税込）

• 煮こごり

  750円（税込）

• 干し肉

  1,180円（税込）

• ユッケ

  1,320円（税込）

• ヨメナカセ

  880円（税込）

【逸品】

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  天ぷら盛り合わせ

  1,150円（税込）

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  黄ニラのお浸し

  780円（税込）

• 大将の出汁巻き

  980円（税込）

• 大将の出汁巻き　明太子

  1,100円（税込）

• カマンベール天ぷら

  980円（税込）

• タコの天ぷら

  1,300円（税込）

• レンコンチップ

  720円（税込）

• 鶏の唐揚げ

  580円（税込）

• カマの塩焼き

  1,200円（税込）

• 牛すじ煮込み

  750円（税込）

• 酢の物(タコ)

  880円（税込）

• 茶碗蒸し

  550円（税込）

• 本日の焼き魚

  ※仕入れ状況により魚の種類が変わります。スタッフにご確認ください

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• 本日の煮魚

  ※仕入れ状況により魚の種類が変わります。スタッフにご確認ください

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【おつまみ】

• 枝豆

  450円（税込）

• カニ味噌

  520円（税込）

• チャンジャ

  520円（税込）

• 揚げ出し

  (もち・豆富)

  各550円(税込)

• ポテトサラダ

  580円（税込）

• たこわさ

  500円（税込）

• イカの肝和え

  880円（税込）

• フライドポテト

  400円（税込）

【サラダ】

• シーザーサラダ

  980円（税込）

• 和風サラダ

  980円（税込）

• クリームチーズの彩りサラダ

  1,120円（税込）

【ご飯もの】

• 握り三貫

  880円（税込）

• 肉寿司

  580円（税込）

• 海鮮巻き

  950円（税込）

• 梅茶漬け

  650円（税込）

• 善茶漬け

  一押し

  980円（税込）

• 稲庭うどん

  (温・冷)

  各780円(税込)

• 茶そば

  (温・冷)

  各780円(税込)

• 本日の汁物

  450円（税込）

• 大将のまかない

  ※大将にお問い合わせください。

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【デザート】

• バニラアイス

  350円（税込）

• 抹茶アイス

  350円（税込）

• 黒蜜/きなこ/白玉

  ※アイスにトッピングできます。

  各+100円(税込)