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  1. グルメ・予約情報 全国
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  5. flour water フラワーウォーターヨコハマ 横浜

非日常空間で季節のコースを楽しめます

ドライフラワーとアンティーク調が非日常を演出する、季節のコースのみのお店

営業時間・定休日

月~日: 17:00~21:30 (料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 19:00)

19時最終入店となっております。

定休日:なし

予約人数分のポイントがたまる

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  • :リクエスト予約可
  • TEL:要問い合わせ
  • ×:予約不可
  • :定休日

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2025/03/04 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

プライベートシーン

パーティ・宴会シーン

お店の詳細情報

このお店をおススメする、3つのポイント

特別な日の特別なディナー

旬の食材をふんだんに使用した季節のコースは特別な日のお食事にもぴったり。至福のひとときを演出します。

自然派ワインとペアリング

山梨「98wines」のワインは土地の個性を活かしたナチュラルな味わい。繊細でエレガントな魅力を楽しんで。

アンティークに囲まれて…

食器や家具など随所にもこだわりが。アンティークの食器や家具に囲まれまるでヨーロッパいるような心地に。

店長のおすすめ料理

愛媛県金柑たまたまエクセレントとブラータ オリーブオイルのキャビアのせ

太陽の恵みを受けた愛媛県産金柑「たまたまエクセレント」の濃厚な甘みと爽やかな酸味に、カリフォルニア産ブラータのミルキーなコクが溶け合う至福の一皿。仕上げにオリーブオイルのキャビアがプチッと弾け、芳醇な香りが広がりる。甘み・酸味・クリーミーさ・香りが織りなす、贅沢なマリアージュをご堪能ください。

コースに含まれます

福島県産牛フィレとマディラのソース 海老芋のマッシュポテト

柔らかく上品な旨みを持つ福島県産牛フィレを丁寧に焼き上げ、芳醇な香りのマディラソースで仕上げた逸品。添えたのは、ねっとりとした甘みが特徴の海老芋のマッシュポテト。濃厚でクリーミーな味わいが、牛フィレの旨みとソースの奥深さを引き立てます。贅沢な素材が織りなす至高のマリアージュをお楽しみください。

コースに含まれます

海老のビスク リングイネ

濃厚で香り高い海老のビスクに、もっちりとした食感のリングイネを絡めた贅沢な一皿。じっくり煮込んだ海老の旨みが凝縮されたスープが、パスタにしっかりと絡み、一口ごとに深いコクと香ばしさが広がります。クリーミーで芳醇な味わいとリングイネの絶妙なハーモニーをぜひご堪能ください。

コースに含まれます

アラカルト料理

料理メニュー写真 愛媛県産 金柑たまたまエクセレントとブラータチース オリーブオイルのキャビア

愛媛県産 金柑たまたまエクセレントとブラータチース オリーブオイルのキャビア

コースに含まれてます

料理メニュー写真 福島県産牛フィレのグリル 海老芋のマッシュポテトとマディラのソース

福島県産牛フィレのグリル 海老芋のマッシュポテトとマディラのソース

コースに含まれてます

料理メニュー写真 名物ワンハンドレッドと生ハムと自家製生胡椒ホイップバター

名物ワンハンドレッドと生ハムと自家製生胡椒ホイップバター

コースに含まれてます

料理メニュー写真 海老のビスクとリングイネ

海老のビスクとリングイネ

コースに含まれてます

料理メニュー写真 あまおう苺とバラのムース 苺とフランボワーズ、フリュイルージュのソース

あまおう苺とバラのムース 苺とフランボワーズ、フリュイルージュのソース

コースに含まれてます

2025/03/27 更新

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

お店のこだわり 料理について、お店のこだわりをご紹介します

季節のディナーコースは記念日や特別な日に

旬の食材をふんだんに使用した、季節によって変化するディナーコースは予約限定。季節ごとに変わる自家製焼きたてパンと、旬の食材を活かしたイタリアンの特別コースをご用意しております。特別な日のディナーや大切な方とのお食事にもぴったりです。

創作イタリアン×山梨自然派ワイナリーのペアリング

山梨のワイナリー「98wines」さんが手がける上質なワインとのペアリングもおすすめ。香ばしいパンの香り・風味豊かな創作イタリアン・ワインの豊かな味わいが三位一体となり、至福のひとときを演出します。上質な大人の時間をお楽しみください。

1種類のコースがあります

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こだわりの空間づくり

  • 雰囲気自慢

「一人一皿」のコースは、お客様一人ひとりに最適な状態で料理を提供する特別スタイル。シェアではなく自分のペースで楽しめるため、料理の温度・香り・食感を最高の状態で堪能できます。シェフが丹精込めた一皿ごとのストーリーをじっくりと味わい、食材やソースの繊細なマリアージュを堪能する贅沢な時間を。

  • 雰囲気自慢

アンティークの食器や家具、ドライフラワーとキャンドルの空間。柔らかく店内を照らすキャンドルに、ほっと和む心地良さ。日常の喧騒を忘れ、まるでヨーロッパの小さな隠れ家にいるような、洗練された上質なひとときを提供いたします。

お席

キャンドルを焚いたゆったりと座れる席をご用意しております。

テーブル

30名様

キャンドルを焚いたゆったりと座れる席をご用意しております。

お店のこだわり 雰囲気・内装について、お店のこだわりをご紹介します

アンティークの食器や家具に囲まれた、ぬくもりある空間

見るだけでちょっと心が躍り、一方でほっと心和むアンティーク。まるでヨーロッパの小さな隠れ家にいるような、非日常の上質な心地よい時間を提供いたします。

ドライフラワーが彩り、キャンドルの優しい灯りが揺れ…

日頃の喧騒を忘れリフレッシュする心地に誘われる雰囲気も「flour+water 横浜」の魅力のひとつ。自然を感じるドライフラワーに癒され、ほんのり優しく灯るキャンドルがほっと心を和ませます。

1種類のコースがあります

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心をこめたおもてなし

店内で焼き上げる自家製パン

店内で丁寧に焼き上げる自家製パンは、外はパリッと香ばしく、中はふんわりしっとりとした至福の食感。焼きたてならではの豊かな香りが広がり、一口ごとに小麦本来の甘みと奥深い味わいを堪能できます。料理とともに楽しむことで、ソースや食材の旨みを引き立て、食事のひとときをより贅沢に演出します。

山梨のワイナリー98winesのペアリングワイン

山梨のワイナリー「98wines」は、家族経営ならではの丁寧なワイン造りと、土地の個性を活かしたナチュラルな味わいが魅力。自社畑で栽培されたブドウを使用し、極力手を加えずに仕上げることで、品種やヴィンテージごとの個性を大切にしています。繊細でエレガントなワインは、食事との相性も抜群。

  • プライベートシーン
  • パーティ・宴会シーン

flour water フラワーウォーターヨコハマ 横浜 詳細情報

お店情報

店名 flour+water 横浜
住所
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-12-5 トレゾ横浜101区画
アクセス 京浜急行本線,東急東横線,みなとみらい線,相鉄本線,JR横浜駅きた西口より徒歩約3分
電話
営業時間 月~日: 17:00~21:30 (料理L.O. 19:00 ドリンクL.O. 19:00)

19時最終入店となっております。

お問い合わせ時間 営業時間内にお問い合わせください。
このお店は営業時間外でも ネット予約できます。
ネット予約受付時間 即予約  来店日の当日17時まで受付 ※曜日、コースによって締切が異なる場合があります。
定休日 なし
平均予算 コース7700円(税込)
ネット予約のポイント利用 利用方法はこちら 利用可
スマート支払い 利用不可
クレジットカード 利用可 :VISA、マスター、アメックス、DINERS、JCB、Discover、銀聯
電子マネー 利用可 :楽天Edy、WAON、Suica、PASMO、nanaco、ICOCA、iD、QUICPay、ApplePay
QRコード決済 利用可 :PayPay、d払い、au PAY、メルペイ、FamiPay、支付宝(Alipay)、微信支付(WeChat Pay)
料金備考

たばこ

禁煙・喫煙
  • 全席禁煙
喫煙専用室 なし

※2020年4月1日~受動喫煙対策に関する法律が施行されています。正しい情報はお店へお問い合わせください。

お席

総席数 42席
最大宴会収容人数 42人
個室 なし
座敷 なし
掘りごたつ なし
カウンター なし
ソファー なし
テラス席 なし
貸切 貸切不可

設備

Wi-Fi あり
バリアフリー なし
駐車場 なし
英語メニュー あり
その他設備

その他

飲み放題 なし
食べ放題 なし
お酒 カクテル充実、ワイン充実
お子様連れ お子様連れ不可
ウェディングパーティー
二次会
お祝い・サプライズ対応
お店の特長 お店サイズ:~40席、客層:女性が9割以上、1組当たり人数:~3人、来店ピーク時間:~19時
備考

2025/03/27 更新

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haryuzさん

50代後半/女性・来店日:2025/03/14

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