flour+water 横浜

インテリアへのこだわり

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  アンティークの食器や家具に囲まれた、ぬくもりある空間

  見るだけでちょっと心が躍り、一方でほっと心和むアンティーク。まるでヨーロッパの小さな隠れ家にいるような、非日常の上質な心地よい時間を提供いたします。

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  ドライフラワーが彩り、キャンドルの優しい灯りが揺れ…

  日頃の喧騒を忘れリフレッシュする心地に誘われる雰囲気も「flour+water 横浜」の魅力のひとつ。自然を感じるドライフラワーに癒され、ほんのり優しく灯るキャンドルがほっと心を和ませます。

サービスへのこだわり

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  店内で焼き上げる自家製パン

  店内で丁寧に焼き上げる自家製パンは、外はパリッと香ばしく、中はふんわりしっとりとした至福の食感。焼きたてならではの豊かな香りが広がり、一口ごとに小麦本来の甘みと奥深い味わいを堪能できます。料理とともに楽しむことで、ソースや食材の旨みを引き立て、食事のひとときをより贅沢に演出します。

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  山梨のワイナリー98winesのペアリングワイン

  山梨のワイナリー「98wines」は、家族経営ならではの丁寧なワイン造りと、土地の個性を活かしたナチュラルな味わいが魅力。自社畑で栽培されたブドウを使用し、極力手を加えずに仕上げることで、品種やヴィンテージごとの個性を大切にしています。繊細でエレガントなワインは、食事との相性も抜群。

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  「一人一皿」のコースは、お客様一人ひとりに最適な状態で料理を提供する特別スタイル。シェアではなく自分のペースで楽しめるため、料理の温度・香り・食感を最高の状態で堪能できます。シェフが丹精込めた一皿ごとのストーリーをじっくりと味わい、食材やソースの繊細なマリアージュを堪能する贅沢な時間を。

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  アンティークの食器や家具、ドライフラワーとキャンドルの空間。柔らかく店内を照らすキャンドルに、ほっと和む心地良さ。日常の喧騒を忘れ、まるでヨーロッパの小さな隠れ家にいるような、洗練された上質なひとときを提供いたします。

テーブル

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  テーブル30名様×30

  キャンドルを焚いたゆったりと座れる席をご用意しております。

お席一覧