Chinois+ MOGU シノアズプラス モグ 料理のこだわり
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当店の看板メニュー「MOGUチキン」やみつきになります!
にんにくと生姜で一晩マリネした丸鶏を、専用の機械で焼きあげた当店オススメのメニュー。丸鶏のまま調理することで旨味が閉じ込められ、ジューシーでボリューム満点です◎1羽まるごとのフル、半羽のハーフ、1/4のクォーターとサイズを選べるので大人数でもお一人様でもお楽しみいただけます♪
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紙に包んで美味しさを閉じ込めた「ペーパーチキン」
自家製ダレにつけた鶏もも肉と長ねぎを紙に包み、油で蒸した「ペーパーチキン」もオススメの逸品。ペーパーに包むことでおいしさを閉じ込めたシンガポールの料理です!それ以外にも、当店ならではの創作中華をご用意しておりますので、ぜひご堪能ください◎