居酒屋 源 巣鴨店 料理のこだわり
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産地直送!信頼する漁師さんから届く海鮮食材!
信頼できる漁師さんからの仕入れにより、最高の鮮度と驚きの価格を実現!さまざまな調理方法で彩るお魚料理は、素材の味を存分に引き出した逸品の数々です!何より、お刺身は口に入れた瞬間、当店のお魚がいかに新鮮かがお分かりいただけるかと思います♪是非ご賞味あれ!
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厳選食材!各種宴会コースをご用意しております!
豪華食材を料理長自ら目利きで厳選した食通をも唸らせる料理の数々をリーズナブルにご提供します♪本来ではご提供は難しいのですが独自のルートでの開発を実現しました♪その分数は限定数のみ!早い者勝ちです!予めご予約いただければ団体様や貸切にも対応可能!ご予約はネットから24時間受付中!