大雪地ビール館

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  郷土を愛する心が育てた地ビール

  生産者の顔が見える安心で安全な農産物を原料に使用したいという想いから北海道内産の農産物を中心に使用したビール・発泡酒づくりを積極的に行っています。

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  クラフトビールの魅力は、「多種多様さ」

  クラフトビールの魅力。それはなんと言ってもその多種多様さにあります。単にのどごしを楽しむだけでなく、色を愛で、香りを楽しみ、その味に酔いしれる。“その一杯で幸せな気分になる”そんなビールを目指して今日もビール造りに励んでいます。

おすすめドリンク

• HOT BEER　RED CHERRY CRAFT　200ml

  チェリーシロップ/ワインの葡萄粕/アロニア/シナモン/クローブ/アニス/ベルギーで冬に飲まれるホットビール。RED CHERRY CRAFTは『フルーツサワーエール』というビアスタイルで酵母由来の酸味とフルーツやスパイスのアロマとフレーバーがギュッと詰まった一杯。甘みもしっかりとありアルコール度数は7%。

  700円（税込）

• HOT BEER RED CHERRY CRAFT　200ml

  日本最大級のビールコンペティションGreat Beer Awardで銀賞受賞歴がある本格的な味わいです。ゆっくりと味わってお楽しみください。

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• シラフでもええやん　1グラス

  【新発売＆限定醸造】アルコール度数1.1%/今秋収穫 上富良野産生ホップ100%のローアルコールビール/無くなり次第販売を終了します/上富良野産ホップを収穫後24時間以内に使用して、柑橘を思わせるフレッシュで瑞々しい風味のローアルコールビールが完成しました。大麦は旭川産、水は大雪山の天然水。地域の恵みをのんびり、贅沢に味わって。

  800円（税込）

• シラフでもええやん　1グラス

  <こんなときに・こんな人に>★リフレッシュしたいとき★お風呂上りに★健康に配慮している方に★休肝日に

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Beer Menu

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  富良野大麦　グラス(350ml)

  Style：GoldenAle/ABV(%) 5% IBU(苦味) 15/ジョッキ(450ml)…800円(税込)/ピッチャー(1.8L)…2500円(税込)/苦味と喉越しが爽やかで、何杯でも飲みたくなる飲み口です。

  660円（税込）

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  ケラ・ピルカ　グラス(350ml)

  Style：English Pail Ale/ABV(%) 5% IBU(苦味) 15/ジョッキ(450ml)…800円(税込)/ピッチャー(1.8L)…2500円(税込)/クリスタルモルトの甘みと旨味が際立っています。

  660円（税込）

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  【人気NO.1】大雪ピルスナー　グラス(350ml)

  Style：Pilsner/ABV(%) 5% IBU(苦味) 20/ジョッキ(450ml)…800円(税込)/ピッチャー(1.8L)…2500円(税込)/現在のビールの主流ともいえるピルスナー/淡色大麦麦芽,ファインアロマホップを原料に使用し、長期熟成によりドライに仕上げました。すっきりとキレのある飲み口が特徴です。

  660円（税込）

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  黒岳(くろだけ)　グラス(350ml)

  Style：Doppel Bock/ABV(%) 8% IBU(苦味) 20/ジョッキ(450ml)…800円(税込)/ピッチャー(1.8L)…2500円(税込)/ハイアルコールを感じさせない優しい味わいと、深いコク。

  660円（税込）

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  萌芽(ほうが)　グラス(350ml)

  Style：Weizen/ABV(%) 5% IBU(苦味) 10/ジョッキ(450ml)…800円(税込)/ピッチャー(1.8L)…2500円(税込)/苦味と喉越しが爽やかな飲み口です。

  660円（税込）

Limited Beer

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  クラフトビール5種 お試しセット(各 約80ml)

  【ピルスナー/ケラ・ピルカ/黒岳/萌芽/富良野大麦】数量限定

  2,000円（税込）

New Beer

• 限定醸造ビール

  大雪地ビール館ではレギュラービールの他に旬の素材やフレーバーを楽しむ事が出来る限定醸造ビールを数量限定で用意させて頂いております。レギュラービールの他に飲み比べてみて味わいや香りの違いをお楽しみ下さい。内容はホールスタッフにお尋ね下さい。

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• 抹茶ビール　グラス(350ml)

  明治42年創業の、旭川が誇る老舗「前川茶舗」の抹茶を使用/抹茶の甘味・旨味が楽しめる新感覚のビールカクテルです。※ビールベースは富良野大麦

  900円（税込）

Beer CockTail/グラス(350ml)

• ★シャンディーガフ

  大雪ピルスナーとジンジャーエール

  600円（税込）

• ★レッドアイ

  大雪ピルスナーと谷口農園トマトジュース

  600円（税込）

• ★ラクティック

  大雪ピルスナーとカルピス

  600円（税込）

• ポムドペール　

  ケラピルカと増茂果樹園リンゴジュース

  600円（税込）

• ★ビターオレンジ

  大雪ピルスナーとオレンジジュース

  600円（税込）

• ★シトラスバージン

  大雪ピルスナーとグレープフルーツジュース

  600円（税込）

Original non-alcoholic Beer

• CRAFT ZERO　グラス(350ml)

  大雪地ビールオリジナルノンアルコールビール

  550円（税込）

日本酒

• ◆旭川の地酒飲み比べセット(各 約80ml)

  男山酒造/高砂酒造/大雪乃蔵/三千櫻酒造

  2,500円（税込）

• ◆冷酒 300ml (旭川市の地酒)　男山酒造「くーる」

  1,000円（税込）

• ◆冷酒 300ml (旭川市の地酒)　高砂酒造「国士無双」

  1,000円（税込）

• ◆冷酒 300ml (旭川市の地酒)　大雪乃蔵「本醸造」

  1,000円（税込）

• ◆熱燗/冷 約270ml　男山酒造「上撰」

  各600円(税込)

• ◆上川大雪酒造「緑丘蔵」720ml

  5,000円（税込）

焼酎

• あさひかわ(旭川産米麹仕込)

  飲み方…水割り,炭酸割り,お湯割り,ロック

  各550円(税込)

• 喜多里(北海道産芋焼酎)

  飲み方…水割り,炭酸割り,お湯割り,ロック

  各550円(税込)

• ウーロン茶割(ワリッカ甲類)

  550円（税込）

• 緑茶割(ワリッカ甲類)

  550円（税込）

• こだわり酒場のレモンサワー

  550円（税込）

• 抹茶割(前川茶舗抹茶使用)

  700円（税込）

WINE

• ふらのワイン (赤/白)　グラスワイン

  ハーフボトル 360ml…1650円(税込)/フルボトル 720ml…3300円(税込)

  550円（税込）

• LES CALECHES DE LANESSAN

  輸入ワイン 原産国フランス フルボトル 720ml/レ・カレッシュ・ド・ラネッサン(2011年/ミディアムボディ/赤)

  6,000円（税込）

• BOURGOGNE ROUGE

  輸入ワイン 原産国フランス フルボトル 720ml/ブルゴーニュ ルージュ(2016年/フルボディ/赤)

  7,000円（税込）

• BOURGOGNE CHARDONNAY

  輸入ワイン 原産国フランス フルボトル 720ml/ブルゴーニュ シャルドネ(2016年/辛口/白)

  8,000円（税込）

COCKT AIL

• 旭川くーにゃん

  (杏露酒＆午後の紅茶おいしい無糖)

  660円（税込）

• 紫蘇アプリコット

  (杏露酒＆しそジュース)

  660円（税込）

• モヒート

  660円（税込）

果実酒

• 梅酒

  550円（税込）

• 巨峰酒

  550円（税込）

• グレープフルーツ酒

  ロックorソーダ割

  各550円(税込)

WHISKY

• SUNTORY 角瓶　ハイボール

  ジンジャーハイボール/コークハイ/水割り/ロック

  各550円(税込)

地場産ドリンク

• 旭川斎藤牧場・自然放牧牛乳　(ICE/HOT)

  各450円(税込)

• 旭川 ふじくらますも果樹園　リンゴジュース

  ・しそジュース

  各550円(税込)

• 旭川 谷口農場 トマトジュース

  550円（税込）

SOFT DRINK

• ウーロン茶

  450円（税込）

• 緑茶

  450円（税込）

• 午後の紅茶おいしい無糖

  450円（税込）

• オレンジ

  450円（税込）

• グレープフルーツ

  450円（税込）

• コカ・コーラ

  450円（税込）

• ジンジャーエール

  450円（税込）

• メロンソーダ

  450円（税込）

• カルピス

  450円（税込）

• コーヒー　(ICE/HOT)

  各450円(税込)