炭火焼 酒房すいしん 京都駅前店（２F）

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  京食材を堪能するなら当店で決まり◎

  京茄子、京生麩田楽、京豆腐など地元食材をふんだんに使用したお料理をお召し上がりください！京都の味覚を思う存分にご堪能いただけるお料理を豊富にご用意しておりますので、是非ご利用ください♪普段使いやビジネスシーンでもご利用可能です☆

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  素材を活かした3種の調理法！

  当店では「火焼」「炉端焼」「燻し焼」の3種の方法で素材の旨みを活かし、焼き上げます♪入店すると食材が焼きあがる香ばしい香りで食欲そそられること間違いなし…☆全国から厳選して仕入れた日本酒・焼酎とも相性抜群ですのでお好みの一杯と共にお愉しみください。

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  国産若鶏もも燻し焼

  炎で燻し香りよく仕上げた自慢の一品は、国産若鶏のもも肉です！スモークの香りが食欲をそそり、ジューシーな肉質が口の中で広がります。外は香ばしく、中はしっとりとした仕上がりが絶妙で、ビールや日本酒との相性も抜群★

  858円（税込）

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  お造り盛り合せ　６種

  氷の上に美しく彩られたお造り盛り合せは、まさに贅沢な逸品！新鮮さが際立つ6種類の刺身は、見た目にも美しく、目と舌を楽しませてくれます。甘みたっぷりのエビや、しっかりした食感の魚は、醤油と合わせてさらに美味しさが増します◎

  3,080円（税込）

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  5種生麩の田楽

  目にも楽しい5種生麩の田楽は、香ばしく焼かれたもちもち食感の生麩と特製の味噌だれが絶妙にマッチ♪さらに味噌は3種もあり、多様な風味を一口ごとに感じていただけます◎お好みのお酒とともに是非、ご堪能ください☆

  770円（税込）

名物　燻し焼

鶏（国産若鶏もも）

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  国産若鶏もも燻し焼

  858円（税込）

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  国産若鶏砂ずり

  803円（税込）

魚

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  樺太ししゃも

  418円（税込）

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  魚かま塩焼

  528円（税込）

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  金目鯛一夜干し

  825円（税込）

野菜

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  じゃが芋バター

  418円（税込）

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  まるごと玉葱

  429円（税込）

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  京茄子（田楽・醤油） 各種

  ＊写真は京茄子田楽

  506円（税込）

• 大しいたけ

  528円（税込）

肉

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  ソーセージ盛り合わせ

  638円（税込）

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  厚切りベーコン

  638円（税込）

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  牛肩ロース

  ソースをレモンオイル又は赤ワインマスタードソースよりお選びいただけます

  1,320円（税込）

焼きとり・串焼き

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  焼きとり盛り合せ５串

  焼きとり串より５種類の盛り合せ

  1,078円（税込）

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  串焼き盛り合せ7串

  焼きとり串、串焼きより７種類の盛り合せ

  1,518円（税込）

• 焼きとり・串焼き　各種〈1串〉

  とりねぎ／つくね／せせり／砂ずり／皮/ぼんじり/きも/こころ/手羽中/やげん軟骨もちチーズベーコン/アスパラ豚肉巻

  209円～253円(税込)

お造り

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  単品お造り 各種

  活鯛造り／帆立造り

  858円（税込）

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  かんぱち造り

  935円（税込）

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  まぐろ造り

  1,045円（税込）

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  お造り盛り合せ ３種

  ６種 3080円(税込)＊写真は盛り合せ6種

  1,760円（税込）

酒のあて

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  山盛りキャベツ

  330円（税込）

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  枝豆

  363円（税込）

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  もろきゅう

  418円（税込）

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  ポテトサラダ

  418円（税込）

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  生タコわさび和え

  418円（税込）

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  茄子と胡瓜の一夜漬け

  473円（税込）

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  鶏皮おろしポン酢

  495円（税込）

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  漬物盛り合せ

  583円（税込）

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  炙りエイヒレ

  605円（税込）

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  丸干しいか

  七輪で軽く炙ってお召し上がりください。

  495円（税込）

一品料理

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  京やっこ

  418円（税込）

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  出し巻

  熟練の和食職人が一つ一つ丁寧に巻き上げ、心を込めて焼きます。ふわっふわっの食感と、溢れ出る出汁の香りが絶品！

  605円（税込）

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  牛すじどて煮

  638円（税込）

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  長芋とろろグラタン

  605円（税込）

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  5種生麩の田楽

  5種類の生麩を3種類のお味噌で。生麩のもちもち感がたまりません。

  770円（税込）

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  トマトのピザ

  770円（税込）

揚げ物　

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  揚げたて厚揚げ

  495円（税込）

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  若鶏の唐揚げ

  660円（税込）

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  串カツ盛り合せ5串

  715円（税込）

サラダ　

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  豆腐とベーコンのサラダ

  693円（税込）

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  やみつきグリーンサラダ

  715円（税込）

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  生ハムのシーザースサラダ

  803円（税込）

飯もの

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  お茶漬け 各種

  梅又は鮭

  473円（税込）

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  北大路鉄板焼きそば

  京都北大路富田屋製麺所の中華麺、ヒロタソースを使用した当店自慢の焼そばです♪

  660円（税込）

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  燻し鶏雑炊

  880円（税込）

• おにぎり（梅・鮭） 1ヶ

  275円（税込）

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  石焼チャーハン

  748円（税込）

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  国産若鶏の親子丼

  858円（税込）

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  鉄火巻き

  528円（税込）

• 

  鉄火丼

  1,045円（税込）

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  にぎり寿司盛り合せ6種

  1,210円（税込）

デザート　

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  宇治抹茶アイス

  550円（税込）

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  焼生麩とバニラのパフェ

  638円（税込）