名物もつ鍋と九州名物料理を厳選焼酎と共に

活きイカともつ鍋 芋 中洲店 料理 2025/02/26 更新

活きイカともつ鍋 芋 中洲店 料理のこだわり

  • 看板料理『もつ鍋』にかける想い

    看板料理『もつ鍋』にかける想い

    『もつ』と『スープ』が芋のもつ鍋の生命線。もつはオーナー自らが目利きした新鮮な生もつのみを使用しております。スープは旨味成分たっぷりのだしをベースに、調味料をブレンドして1週間寝かせた特製の醤油を合わせて仕上げます。もつのプリプリの食感とコクのあるスープは一度食べたらヤミツキの味わいです!

  • 美味はもつ鍋だけにあらず

    美味はもつ鍋だけにあらず

    九州代表格の『味』が集結!宮崎名物地鶏のもも焼きや鹿児島の自家製薩摩揚げなど人気の逸品料理が勢ぞろい!オーナー自ら市場で目利きした鯖を使用したゴマサバ、熊本千興ファームの鮮馬刺し使用の馬刺しなど食材にもこだわりが詰まっています!また旬の獲れたて鮮魚もご用意しておりますので、是非お楽しみください!

活きイカともつ鍋 芋 中洲店 おすすめ料理

  • 活きイカともつ鍋 芋 中洲店のおすすめ料理1

    もつ鍋(醤油)

    旨味たっぷりの出汁をベースに博多醤油を合わせた特製スープが絶品。濃厚な脂のとろける食感が味わえる上質な生モツを使用しております。ごぼうや油揚げなどの具材も醤油ベースのスープと相性抜群です。店主のこだわりが詰まった自慢のもつ鍋を是非ご堪能ください。

    1人前1480円(税込)

  • 活きイカともつ鍋 芋 中洲店のおすすめ料理2

    熊本産大トロ馬刺し(熊本)

    当店の馬刺しは熊本千興ファームの「鮮馬刺し」を使用しております。きめ細やかなサシと赤身のバランスが絶妙な大トロの馬刺しは、口の中でとろけるような食感と甘味をたっぷりとご堪能いただけます。甘口の醤油と合わせてお召し上がりいただくのがオススメです。

    1,900円(税込)

  • 活きイカともつ鍋 芋 中洲店のおすすめ料理3

    博多ゴマサバ

    九州の名物料理の一つ「博多ゴマサバ」。博多の鯖は活きが良く鮮度抜群!!店主自ら目利きした新鮮な鯖を市場より仕入れております。特製のタレとお好みで薬味や海苔と一緒にお召し上がりください。焼酎などのお酒はもちろん、ご飯も進む逸品です。

    1,080円(税込)

活きイカともつ鍋 芋 中洲店 料理

◆◇◆ 自慢の刺身 ◆◇◆

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◆◇◆ 芋名物『博多もつ鍋』 ◆◇◆

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─ もつ鍋 ─

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─ 追加メニュー ─

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◆◇◆ 博多名物 明太子 ◆◇◆

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◆◇◆ 九州のうまかもん ◆◇◆

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◆◇◆ 肉の旨味 ◆◇◆

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◆◇◆ 揚げ物・一品 ◆◇◆

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◆◇◆ 早肴 ◆◇◆

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◆◇◆ 焼魚 ◆◇◆

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◆◇◆ サラダ ◆◇◆

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◆◇◆ ご飯 ◆◇◆

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◆◇◆ デザート ◆◇◆

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備考

  • ご注意:(1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

※更新日が2021/3/31以前の情報は、当時の価格及び税率に基づく情報となります。価格につきましては直接店舗へお問い合わせください。

最終更新日:2025-02-26 14:35:34.0

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